叔入豪门一年春天/ 夜夜笙

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顶着凌渊那微微泛着凉意的目光，阡陌有些结结巴巴，刚才敲门的勇气似乎荡然无存了。他这才后知后觉的发现，他好像打扰到了主子和凤娇姑娘单独相处的时光了。见凌渊开始挑眉看过来，阡陌更是下意识的双腿发软，还是站在他身后的倪英大着胆子说了一句：“那个，帝君大人，我们就是想过来问一问凤娇姑娘，今天中午吃什么。”凤娇笑了笑，对阡陌传音道：“刚才我和阿凌商量了一下，不知道那些通晓诅咒之术的人会用什么样的手段来算计我们。所以，想要在船上钓鱼或者捕捞海鲜吃，这显然是不安全的行为。不过现在我的空间里面还有少量的海鲜。我们趁着那些食物还很新鲜，不如今天就把它们吃掉吧，等到了明天，我们就要依靠空间里面的食材来度日了。”“是吗？那好那好。”一听说有好吃的，阡陌就不由得高兴起来，似乎连主子被打扰到了散发出来的那股冷气都变得没有那么可怕了。“不知道我们要吃什么好吃的啊？”他连忙追问道。“今天中午给你们做两道你们没有吃过的菜，一道酱焖黄花鱼，一道雪花蟹斗。”凤娇笑道。等到阡陌和倪英这两个吃货放心的离开之后，凤娇就进入她的空间里面，开始忙碌起来。她将黄花鱼开膛洗净，两面打上花刀，抹上少许盐及=和面粉，控干待用。锅中放入适量的油，等到油热后放入黄花鱼，炸至鱼身两面金黄色捞出，控干油。锅内留少许油，将葱姜放入，炒出香味后，倒入甜面酱，翻炒出酱香味，放入炸好的黄花鱼，逐渐加入热水，继续炖煮。开锅后，将鱼翻个，盖上锅盖，中火焖两分钟后再将鱼翻个，转大火，稍微收汁，即可装盘。而雪花蟹斗的烹饪工艺要稍微复杂一些。烹饪这道美味，需要提前将蟹壳里里外外刷洗干净，入沸水锅中煮沸，捞出，晾干，壳背朝下排在盘中备用。然后，把鸡蛋清抽打成泡沫状，放在抹上猪油的盘内，按照每人两只的数量，做成十六只雪花垛，用小菱形熟火腿片、芫荽点缀成小花，上笼小汽蒸熟取出。炒锅置旺火上烧热，加入适量的猪油烧热，下入葱丝、姜末及切好的猪肥膘丁，放入蟹粉轻轻翻炒，加入适量的绍酒，鲜汤、食盐、糖烧透，加入水淀粉勾芡，浇猪油和匀，撒胡椒粉出锅，分装入壳内，上放雪花垛。