最新章节:第2247章 只要他幸福
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“玉儿,帮忙娘亲把飙出来的辣椒仔捡起来,手上套着布捡。”不然会辣手。“好的,娘亲。”小玉儿挺是欢快,这有点像平时玩的游戏,有意思得很。一共就小一斤的量,没剁多久,辣椒就碎到了温婉想要的程度,温婉拿来个干净的小陶罐,有蛮小巧,估摸着也就两三个老干妈瓶子的大小,还是缩口的,不过装这么点辣椒酱是足够了。装进罐子后,温婉又拿着筷子搅拌了几下,测着比量加了点盐,又搅拌了一番后,用舌尖尝了一点点。味道比平时做菜的盐味要咸一点,不过正好,这样做出的辣椒酱才不会变酸。不过这还没算完,还差一样最重要的材料。辣椒酱之所以叫酱,是因为发酵出来会有汁水,而这汁水,靠的不是放水。而是酒。且是高浓度的酒。眼下温婉可没有酒,不过没关系,封个一两天再放酒也是行的,明天上了集市后,买点酒回来就好了,反正用量不多,买一小坛酒,能发酵几十坛辣妹子了!搞完这些,温婉用粗布在罐口缠了三道,罐脖子那又勒了一道绳子,防止空气进去。这样的密封效果其实并不怎么好,可温婉一时半会也想不出更好的办法来,只得先这样将就了,这效果,自己吃还是没问题的。下午的时间还剩下个把时辰,温婉终于舍得让自己休息了会。这几天她几乎就没停过,要么上山,要么去镇里,回来又收整屋子,翻土种菜,洗衣洗被褥的,没办法,太多的事要做了,要想以后日子过好点,现在可不能偷懒。不过连着几天也着实有些累,躺炕上就睡着了。醒来时,太阳已经日落西山了。休息够了,晚饭温婉也有精力折腾了,干脆让小玉儿点餐。“玉儿,晚上想吃什么?”“啊?”小玉儿有点懵,从他有记忆起,吃饭都是有什么就吃什么的,没得吃就只能饿着,从来都不知道还可以想吃什么就吃什么。“玉儿想吃有肉的蘑菇汤,可以吗?娘亲?”玉儿眨巴着眼睛。“当然可以了!傻玉儿,娘亲能赚到钱了,家里也有肉,自然是可以吃的了,只要玉儿想吃,以后娘亲都给你买,给你做!”主粮还是饼,切了野菜,加了鸡蛋,沓出来
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