江湖不见/ 米桶

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两天后，小二鲜蔬终于上线。由于宣传到位，当日线上订单就超过了三万单。客单价超过50元，毛利率在百分之45%。也就是说，销售额超过一百五十万，毛利六十万左右。这样的成绩，虽然不能说是爆了，但也算是很不错的一个成绩。不论是平台运营部门，还是牧雅林业总部的人，都感觉到很振奋、很高兴。虽说这是刚上线的订单数目，肯定会渐渐回落到一个比较平稳的区间，可也算有了一个很好的开始。以后只要做好口碑，再进行宣传推广，小二鲜蔬一定能够越做越好的。“陈总，您放心吧，本来我还有点没底，可是看到这个首日销售成绩，我现在已经很有信心了。”陈牧一直在平台运营这边呆到了半夜，等到销售报告统计出来，他和平台运营部这边的几位负责人一边吃着宵夜，一边聊了起来。虽然已经很晚了，可胡已然的脸上仍然带着兴奋，看起来他今天晚上应该睡不着了。陈牧问道：“这个毛利是怎么算出来的，能有45%那么高吗？”他看着销售报告上的几个数字，虽然他本身不是学会计的，可也觉得这个毛利好像有点高得夸张了。胡已然解释道：“这个毛利实际上应该还会更高一点，达到50%左右，只是我们把预估算低了一些而已。”“哦？”陈牧大口大口的吃着面，等胡已然继续解释。胡已然说道：“我们在城市里每一个果蔬门店的面积很小，五个城市加起来大概也就两万平方米左右，这就决定了我们门店的运营成本很低。而我们的生产基地距离门店不远，整个拣货配送的成本也会压到更低。说实在，陈总，建造温室才是我们最大块的投入，是我们今后把小二鲜蔬推广出去的最大障碍。”陈牧明白了。说白了，这样的毛利还是由于自家的运营模式不同造成的。温室在自家的手底下控制着，这里面节省了很多采购方面的成本。门店又在城市之中，而且店面不大，人员不多，运营成本当然不会高。至少比其他如生鲜这样的电商，要低许多。这样一来，整个运营就可以做到非常偏平，因此毛利自然也大。不