最新章节:第616章 耳光响亮(下)
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“如果说顶级的牛肉是烤牛肉串的骨干,那么一份优秀的烤肉酱汁则是牛肉串的灵魂,顶级的烤肉酱汁能够在调动味觉体验的同时,将牛肉本身的鲜美提升到极致。每一个厨师调配出来的酱汁都万中无一,是区别于别人家的烤牛肉串最关键的所在。”在麦格熟练掌握了宰牛技巧,能够在极短的时间内将一整头铁皮蛮牛宰杀并拆解之后,系统的声音再次响起。麦格对此倒是颇为赞同,在地球上,再优质的牛肉只要有钱都能买到,但是同样的一份牛肉到了不同的厨师手里,烹饪出来的味道却是完全不同,仿佛印上了那位厨师的印记一般,这其中最为关键的显然就是酱汁和调味。“调配酱汁也是个技术活啊。”麦格打开一旁的调味盒,有着二十八格
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