最是烟花烂漫时/ 依旧青衫

相关推荐: 欺欲钱看天庭的生肖、 脱身电视剧免费全集剧情介绍、 他是我的小狗在线阅读、 红鸾叠帐什么意思、 登基吧,少年小说、 骑士都不是人该怎么办[西幻]晋江、 火狐狸是哪里的品牌、 你的男人是什么意思、 excel数非重复项、 百妖物语正版珍藏版、 民间奇闻怪事1000例、 养娃系统攻略反派他爹、 恶魔三部曲、 偷心小女子、 难免孤独、 看上相亲对象怎么办、 寂寂gl、 琥珀色眼睛博客、 日月二大使是什么神、 神话与理性、

老妈做好饭菜后，见那对平时很难说到一块去的父子这会儿反倒光顾着说话了，就叫道：“快要吃饭了啊，摆桌子的赶紧了，要洗澡的也快点，锅里烧了热水。”父子两人闻言，赶紧分头行动。老子去洗澡，儿子去摆桌子碗筷。因为天气已经入秋凉爽了，所以晚饭就在厨房里吃。不过，厨房不是很大，也就十个平方不到，除去灶台碗架锅架等物的占地面积后，实在小得很。但是，一家人挤在这里吃饭，在昏暗的灯光下烤着暖暖的灶火，也是很温馨的。老妈做了两个菜，一个是猪肉炒竹笋，一个是辣椒煸竹笋，一个是韭菜炒鸡蛋，一个是鸡蛋汤......看着好像是三菜一汤了，可实际上，这顿饭也就花了二十来块钱。鸡蛋是自己家的，竹笋是自己家的，韭菜是自己家的，就花了买猪肉的二十块钱。刘青山看着这一桌子菜，仍不住笑道：“妈，你这手艺是越来越好了啊，本来就两个菜，愣是让你做出了四个菜。哈哈，你这手艺不去当厨师真是太浪费了。”说着，夹起竹笋塞入嘴里巴咂巴匝的吃起来。冬笋富含草酸，直接下锅煮的话会有一股涩口的苦味。所以山民们在通常都会用焯水的办法去除冬笋的苦味。冬笋切片之后下锅焯水十五分钟左右，然后还得放置在清水中浸泡，每天换水几次，至少要一两天时间才能彻底去味。因为着急着吃着冬笋，所以刚刚老妈用的是黄酒去味法。这所谓的黄酒去味法其实就是把竹笋切片后，倒入黄酒里浸泡五分钟，然后冲洗干净就能去除涩味了。刘青山嚼着鲜嫩的冬笋，不由得感叹道：“唉，有钱人的世界真是搞不懂，我觉得这竹笋也没见得多好吃啊，怎么那些有钱人总是把竹笋说成多好吃