小祖宗她是全能大佬/ 风絮絮

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温婉把剩余的纯肥肉全部切了，留出一丁点，其它全放进锅里，盖上锅盖炸油。炸油的时间，她用面粉擀了些面皮，拧出块肥瘦相间的肉剁成肉馅，和着野菜一起拌匀。今天她要做顿饺子。再做碗升级版的蘑菇汤。肉馅剁完，锅里的油炸出来了，半斤多的肥肉，也有一个小罐子的猪油。炸完还剩余的油渣，她捞起来用个小瓦罐装着，然后就着油锅，烧大火，把之前留出的那丁点肥肉放进锅里，虽然直接用油渣也可以取代这一步的，但是，油渣到底没有现炸出来的肥肉那么香