最新章节:第2572章 阵法传承(三)
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第一百一十三章野猪山珍卷王子和公主本就是众人的焦点,贵族们的注意力都放到了这里,听到王子的话,底下窃窃私语起来。“两盏茶的时间,怎么可能解剖这么大的野猪。”“是啊,格兰特先生都说需要一个时辰了,也差太多了。”“如果成功,岂不是说明他比格兰特先生的刀工还要好?”……吉尔王子话音落下,身穿白色厨师服的西蒙从人群走出,见了他,肖恩心头一跳,来的不是别人,正是同车的西蒙!西蒙表情木讷,走到王子面前,躬身行礼,诺诺道:“王子殿下,请问找我有什么事吗?”吉尔拍了拍野猪,爽朗的说道:“我妹妹想吃野猪肉,所以找你帮忙处理一下这个大家伙。”“这是我的荣幸。”西蒙无神的双目扫过野猪,从刀具架上拿起一把剔骨刀。剔骨刀?肖恩眼睛睁大,剔骨刀刀身非常狭窄,通常用于分离骨头和肉,几乎不会有人用来解剖大型猎物。“剔骨刀刀身纤细,处理大型猎物容易磨损和断刃,怎么能选它?”底下有人疑惑道,顿时引起质疑一片。虽有人质疑,西蒙却神色如常,剔骨刀刺入野猪腹部,手腕转动。下一秒,全场安静。剔骨刀在野猪身上划过,未有半丝停顿,刀撕开骨肉,发出嘶嘶声,抽刀时哗哗作响,两种声音杂糅有秩,像在合奏一曲悦耳的音律。所有人都呆住了。盏茶过后,只听嗤的一声,剔骨刀从野猪腹拔出,刀身明亮,没有磨损,也没有愚钝。“殿下,我处理好了。”西蒙平声说道。他话音落下,看似完好的野猪微微晃动,接着,骨肉分离,散落成不大不小的肉块。所有人倒吸了一口凉气,包括推荐他的吉尔王子。有厨师忍不住失声惊道:“西蒙先生,你是怎么做到的!”西蒙擦拭剔骨刀,平静的回答:“这并不困难,只要你对野猪足够了解,依照它的天然构造,顺着筋骨,骨节缝隙进刀,避开骨头和筋络,就能轻松解剖。当然,关节很细,想做到这点,要用细刀,剔骨刀刚好合适。”西蒙说完,一众厨师都微微发愣,听着简单
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