获得金手指的不只是我/ 星稀

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看得出来，这位厨师十分热爱烹饪。他细致地处理食材，每进行下一步，都会进行仪式感般的准备，所以他在烹饪的时候，更像是在表演。炸鸡翅，准备可口的酱汁。简单的一道菜，烹饪之余却处处充满细节。食材只要特定的部位，必须以规定的方式切削，形状不好不行，大小不对不行，食材的质量不对不行。准备酱汁，煎锅的温度必须适合，油不能多一分，就不能少一点。他一边准备着手里的活儿，一边介绍着为什么要这么做，以及这样做能带来的好处