不出林茗所料🍧,那掌柜的果然面露惊讶👓,他原以为对方是来叫上一些吃的👑,谁知道对方却是来借灶房的?
毕竟是个客栈🎏,也不能随随便便就让人去灶房这种地方🌪。
于是王掌柜的当即就想要婉拒✔,然而拒绝的话还没说出口🐩,就听对方接着说道🏡:
“掌柜的叨扰🍀,实在是我们这有伤患🏩,大夫嘱咐了特地的饮食🍄,出门在外也难寻到可用的灶房🌐,也不想麻烦掌柜的做这些复杂的菜式🏅,所以才会问掌柜的借一下后厨⛏。”
说完🏣,见对方依旧难以抉择的表情➰,林茗便给出自己的交换条件道👝:
“而且掌柜的你放心🆘,所用的食材我会按照正常菜价算给你🌸,并且也会支付相关费用🎺,掌柜的你看一两银子如何?”
当那王掌柜听到对方愿意付一两银子时🌋,顿时眼前一亮🐈,当下也顾不得其他🎋,就要确认对方是不是真的愿意付一两银子这么多🌾,谁想到对面那小娘子竟然紧跟着就是一句🌫:
“当然🍗,这一两银子是之后四天借用灶房的钱🍀。王掌柜的可否行个方便?”
听到是四天🌆,林茗就见对方面上露出一些失望🎁,但很快却又亮起了眼神🆎,对她道🐗:
“借一下灶房也不是不可以⏳,只不过我这外面还有客人…”
林茗从善如流道🍏:
“掌柜的你放心🍠,我只需要用到一个灶台⏺,其他灶台的工作可以正常进行⤵,不用顾及我🆑。”
听到林茗这样说🎡,王掌柜一想✂,后厨有八个灶位🍳,现在天色也逐渐晚了🎀,一会客人只会越来越少👱。
既不会影响生意🍂,又能赚上一笔外快🀄,一两银子可也不少了✋。
于是当时王掌柜就装作纠结了半天〰,勉强答应道⌛:
“那行吧➕,看在客人你们有难处🏈,我就借了这个灶位🅿,你可以在那个灶位上烧火♊,但不能去其他灶位上捣乱啊🌁。”
林茗自然点头答应道⛑:
“掌柜的放心🅾,不会🎍。”
说着🌛,林茗就从钱袋里拿出了一两银子交给了对方🐈,并且让对方将账目记下来🏜,免得之后几天换了其他店小二不知道☝,不让她去后厨🐡,避免这种不必要的麻烦🌪。
王掌柜自然记下来🎈,又正好见那个方才去后面端菜的店小二撩着帘子到大堂来了🌘,等对方将菜端上客人桌子之后🐐,王掌柜就对着店小二道🎮:
“阿立❔,你带着这位小娘子去后厨🏹,东边那个经常闲置的灶位给小娘子用一下⛳。”
那个叫阿立的店小二起初还一愣🐮,随后反应过来菜点头迎着林茗道🏓:
“小娘子请🎑。”
林茗颔首跟着店小二来了后厨🅰。
后面的院子和醉仙楼的院子面积倒还要少些🉐,许是因为醉仙楼后面还有一件堂屋做账房休憩的场所🍀,而这家客栈后院却只有一个灶房🐙。
也没多看🎡,毕竟是人家的地方👝,她也是借用一下灶房🏖,还是安分一些好🍙。
进了后厨👛,地方倒是比醉仙楼的主灶房还要宽敞一点了🌻。
想来也是♏,这家客栈大堂的地方可不少⌚,面积不必醉仙楼这个做酒楼的少🐇,客人也不少⬛,这个时间点🐨,在他们千灯镇上估计都快要打烊了✖,可在丰县🏥,却依旧热闹地很🍵。
每个灶上也都站着厨子翻动着锅铲♋,旁边打下手的学徒更是有三五个之多㊗。
虽然也有两个摘菜洗菜的妇人♒,但都比较年老🎻,与之相比🎯,灶房突然来的这位年轻的小娘子林茗倒是比较惹眼了✨。
和现代差不多➡,虽然每家每户都几乎由女子烧火做饭✈,但一般在外做厨子的都是男子☕。
这间比较宽敞🍞,大约有四五十多平米的灶房里👖,有八个灶位⛄,两个歇着火🆑。
而最东边那个显然就是方才那个王掌柜借给她的灶位👁。
看了看这个古代厨房一圈🍙,食材倒是不多了⏺,毕竟天色也晚了🐜,虽然丰县的夜生活比千灯镇精彩🆗,但这一批客人估计也是最后一批🐃。
而这些酒家客栈✌,后厨的食材一般都是当天凌晨去集市里采购➗。
对了🍖,丰县和千灯镇不一样的地方还有一一个🎖,那就是丰县每天都有集市👥,从凌晨到傍晚👡,晚上还有晚集⏹,晚集倒是没有菜集了🎀,而是一些热闹的摊市⛳。
一直开到这些酒馆客栈关门打烊🈴,街上没有人了🎛,晚集也就歇下了🐒。
接下来就是凌晨四五点逐渐摆出来的菜摊子🐼,到了五六点人买菜挑菜的人最多🍗。
这都是在上一个镇子上住宿时🈷,林茗从地下那些食客那里听说的〽。
想必这家虽然做的是客栈生意👅,但食客也不少的客栈食材⛅,应该也是有稳定的供货渠道的🐦。
毕竟从早开到这么晚👰,人还有不少🎆,需要的菜量应该也不少🌞,如果每天早上在市集上采购🍭,就有些不保险了🌗。
想到这里👌,林茗问向一旁的阿立道👟:
“小二哥🆑,你们这里都是什么时候进菜的?明日我还需要来做一下早饭♿。”
那阿立也没想太多🏀,况且这也不是不能说的秘密♿,于是便回答道🎸:
“我们这都是凌晨由菜农送来的👏,小娘子要几时用灶房?”
林茗想了想🐱,随便说了一个点🏵,就听对方道笑地喜庆道🅰:
“那就不耽搁🍧。”
林茗点点头⚓,看了看那个最东边的灶位㊗,问道🍹:
“我的灶位是那个吗?”
阿立点头🍥,就走上前道🈷:
“是啊小娘子🏺,这个灶台用的少🏙,地方也干净🍻,您就用这个吧👅,要是还需要什么🏕,小娘子您和我说⬆,我帮你寻来🐛。”
林茗点点头👙,心道这家客栈的服务态度倒是不错的🎬,尤其是这店小二脸上笑地喜庆🌝,长得也颇有喜感🏐,长得有点像前世一个相声小品演员🌲。
不过林茗也不需要其他人帮忙🐐,毕竟她只付了灶台使用费用🐞,其他却没想占人家便宜🎮。
于是在场疑惑的众人就听那突然出现在灶房的陌生小娘子道⬆:
“多谢小二哥🐣,不过我一个人来就好🐷,你去忙你的事吧🌓。”
随后又看了旁边陈列的一些不太多的食材道🏦:
“我要用的食材不多🍞,基本上都是自带的🈴,如果用到了你们店里的食材👱,会记下来🍈,一会你拿给掌柜的核实🆔,算在账上⭐。”
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