林茗看向了沈母🈴,却见沈母也正看着那家摊位🏡。

那摊主一边煮着馄饨🎯,一边还用一种好奇的眼神打量着她们推的推车以及推车上面的炉子🍷,仿佛从来没见过似的🍨。

“娘🎅,一碗猪肉白菜馅的馄饨要七文🏼。”

沈母点头笑道🍡:

“那馄饨娘吃过不多好吃❄,肉不多➕,全是白菜👮,不过馄饨汤喝着还是热乎暖身的♊。”

林茗点点头笑道⬇:

“那这样说🌗,咱们之前定的价也不算太高🎶。”

二人商量🐼,像鸡爪子鸡翅膀鸭肝鸭心这些东西🍫,味道虽好但肉不多🎬,所以就二文钱一个🐂,鸭脖子不论根卖🌌,也砍成大小合适的一小节卖🏌,一节是一文👘,三节两文〽。

猪大肠则是成年人手指头大小算☕,一节猪大肠也是二文钱🐴。

因为时间仓促🍦,本来林茗想做一些竹签子🎫,这样卖的时候也好穿着卖⛱,食客也不用拿手抓🍨。

不过因为今天不是正集⚡,买的人应该也不会太多🏳,所以没有竹签子也就没有了⬆,之后回去可要回去削一些竹签子用🎨。

沈母点点头道👄:

“是啊🈯,放心吧咱们的吃食肯定会受欢迎的✔。”

随后林茗二人看了一路🍧,像是什么馒头一文一个➕,玉米饼子一文一个🍈,糙米饼子同意一文一个⛺,这些素的总体上来说都比较便宜🎙,和荤的沾边就贵一些了🌗。

比如刚才那个一碗白菜猪肉馅馄饨七文钱🎌,一个肉包子二文钱一个🌼,夹肉的馅饼四文钱一个🎌。

还有面食👠,虽然古代因为牛肉稀缺✌,基本不做牛肉面生意🈯,但其他肉类的面倒是不少🌛,有鸭肉面鸡丝面🎹,差不多都是八九文一碗🐘。

林茗甚至还听见有人吆喝獐子肉面的🌭,差点被惊掉了下巴🏂,要知道在现代獐子可是国家二级保护动物🈂,不过等她反应过来自己这是在古代之后🌞,也就不那么奇怪了🐼。

由此可见虽然这个地方烹饪手法不多⚫,食材也比较少⏺,但餐饮业已经比较完善发达✡,现在还是早上上午🏞,不知道等中午晚上的时候🈲,会不会有别的摊摆出来🈹。

而且从全民山寨酸菜鱼也可以看出♍,地区人民对新鲜事物接受度较高♟,而且头脑也比较灵活🎻,并且执行力较强🏺。

总之🌌,林茗觉得这儿的人并不和古代电视剧里看的那样生活节奏那么慢👓,反而处处都有竞争❔,并且还都非常热情好客🍜,懂得伸手不打笑脸人的道理🎠。

这不🎲,二人还未到醉仙楼🎁,就被一个开面馆子的老板娘给叫住了👉。

“大妹子🏣,你们这推的是啥呀?”

沈母见来人满眼好奇👅,于是和林茗停下笑道🏁:

“不算啥子🍨,就一做饼子的炉⛑。”

那面馆老板娘身材比较粗壮🏬,圆脸衣服头发收拾地一丝不苟🌂,一看就是一个会干活的一把好手♊。

此时老板娘似是没见过如此新奇的玩意👘,上前瞅了瞅道🍙:

“你们这炉子可真特别⛽,我还从来没瞧见过呢✴。”

沈母依旧笑笑⚓,说为了将炉子带过来卖🏼,所以才做到推车上的➡。

二人聊了几句🎺,那面馆老板娘见二人着急这

着去摆摊👩,就没拖着二人👰,于是道🆓:

“我是这海家面馆的老板娘🌏,你们在哪摆摊👋,等面馆里客人少了我去捧个场啊👕。”

沈母笑着道⏱:

“那就先谢过大姐了🐙,我们在醉仙楼那一片摆摊👦,今日头一回🐌。”

道别过后🌎,林茗和沈母不一会就到了醉仙楼门口边上稍微远一点的地方☔。

这样既不会挡着人家做生意🎴,有事也能有一个照应👩,而且去醉仙楼的客人也都能看见她们的摊位🌟,这样再好不过了🎐。

二人结束了漫长的路程Ⓜ,这会子才总算到了地方🏜,于是赶紧将推车立起来🈵,支架固定住以免不稳🐮。

醉仙楼这条街两旁已经有了些人➰,见林茗沈母二人敢在醉仙楼前面摆摊都不由纷纷看了过来❓。

而那醉仙楼更是今个一早过来发现🎮,门面装饰地极其喜庆隆重〰,和平时一点也不一样🐵。

不仅如此⛳,那几个店小二也不像平常一样🎽,没客人时出来到他们摊上逛逛讨个零嘴啥的🌤,而是一直在里面忙活🌑。

这边林茗沈母二人没管其他摊位上投来的注目礼🎬,而是分工处理起了吃食🆖。

林茗快速将已经醒好的面团包上栗子🅰,一盘子二十个👀,今天一天也就准备了差不多一百多个栗子饼的面团和栗子馅🏮,准备早上卖一半⚽,中午卖一半🍰。

而沈母这边却在处理已经冷凉的卤味🍉,将鸭脖子和猪大肠鸭肝这些需要切节的东西切成大小均匀的节段🏑,完了再找出个头比较小的鸡爪子或者鸡翅膀👦,放在一边🌘,到时候可以当做添头送给一次性买的比较多的客人🏎。

二人正各自忙活着手里的事🌵,身后却传来一阵脚步声✂。

“好了好了👄,就放这里🏿。”

钱掌柜指挥着两个店小二🌃,将一个宽大的木板立在了醉仙楼门口最显眼的位置🆕。

只见那木板上面拿朱砂写着🏍:

豪华版正宗酸菜鱼二百五十文一份

五百文也就是二钱半🌫,也就是四分之一两银子🌕,按照一个包子一文钱也就是一块钱计算☕,这个豪华版正宗酸菜鱼竟然要二百五十块🏽。

“好了你们别愣在这了都进去伺候客人吧🅾。”

说完钱广富满意地看着这个他昨晚连夜让人赶制的招牌👠,这可是用名贵木材做的板子呢⛷,花了他足足半两银子🐖。

自从昨天林茗说完了那一番话🐝,他简直犹如醍醐灌顶👯,才发现自己一直都想错了🏁,和那些人争个什么劲?

他需要争的应该是那些有钱的客人🌩,尤其是从别的镇上闻风而来的贵客🏁!

所以他连夜让人赶制了这块写着菜名的板子🍄,外加将门面好好装饰了一番🎚,要多隆重有多隆重🏡,肯定能将那迎客来比下去⏰。

还有厨房里的食材🅿,他一股脑全部换成了最好的✝,不仅仅是鱼换成了斤两足的肉质更好的🍹,就连其他的食材也焕然一新🎏,再不想以前一样按中档位的买🎇。

而且他还派人站在街口广而告之🏗,迎客来那里也雇了几个🍛,专门在那大肆宣扬他们店里的消息🍤。

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