对于没多少钱的创业者而言🐑,开“奶茶店”确实是一个不错的选择🐽,一来需要的“启动资金”不高🎶,二来前期用不着太繁琐的准备🏗。

或者说得更直白一些♐,那就是门槛很低✝。

但门槛低的行业🎉,往往成功的难度系数更高🎆。

比如在后世你要是去一个叫“虎扑”的社区提问🏫:初中肆业🏖,没什么文化学历⏫,又不愿意干体力活吃苦⚫,请问适合做哪一行?

各位热情的JR们大概率会推荐你两个行业🏪:玩说唱🍩,写网文🍆。

门槛低吗?

确实低🐁。

但实际上门槛都在行业里面🐔,真要是迈进去了🐴,你就会发现成功实在是太难了🍐。

开“奶茶店”亦是如此✳,当你较为轻松地开了一家奶茶店之后🐁,你就会发现竞争对手太多🎆,到处都是问题🈹,最后等待你的结果大概率就是赔钱关店🎾。

没办法🌱,怪就怪陈程穿越得太“晚”了🐠。

否则要是早些年的话⭐,光做辣条🐵、卖辣条都能赚不少钱🌡,然后再创建一个叫“卫龙”的品牌(手动狗头)🏄,简直不要太容易☕。

至于现在嘛……你如果不做出点儿新意来🎸,确实是很难立住脚的➖。

所以目前摆在陈程面前的只有两条路👭:

一是做平价的“大众品牌”🌳,以量取胜🎺。

就像后世的“蜜雪冰城”这个“屌丝弟弟”🌦,人家活得也挺好🎾,而且如果陈程没记错的话👅,“蜜雪冰城”应该就是从2007年开始发力的🆙。

可再深入分析的话👦,陈程便能感觉到现在入行还是有些晚了🐎:

像“华莱士”🍸、“S县小吃”这种平价连锁品牌基本上都是21世纪初兴起来的🆚,虽然以后世的眼光来看🌧,这些品牌确实没什么特殊的🉐,但放到当时🎖,它们在餐饮届仍然是有新鲜感的🏭。

就拿“蜜雪冰城”这个“屌丝弟弟”来说吧✅,它当时售卖的一些冷饮味道确实不错👘,而且价格也较为低廉🐇,尤其是那种曾风靡一时的“两元冰淇淋”❓,绝对算是餐饮届的一种创新之举🏯。

“华莱士”亦是同理🈂,价格便宜将近一大半的“洋快餐”🃏,当时大部分人确实都没有见过🐙。

可时至今日🍹,这条路就不太能行得通了🐁,因为即使在陈程此时所处的这个县城小商场里🌜,都能看到好几个卖汉堡🎓、炸鸡的门店🌕,你根本没有特殊竞争力的嘛🐽!

再想想后世“华莱士”的名声✴:吃了“华莱士”🐢,秒变“喷射战士”🏠,以至于许多“华莱士”门店都得搞“超级特惠”才能揽到客源👮:

满100减80☔,五块钱能吃仨汉堡🍦,就问你怕不怕?

所以陈程决定还是放弃做“平价大众品牌”的想法🏛,扎扎实实地走出一条“高端品牌路线”才是正道🍚。

这样一来的话🌼,“喜茶”的发展路径就非常值得借鉴了🌇。

如果陈程没记错的话🌜,前世“喜茶”这个品牌应该是2012年在粤省创立的👞,随后几年时间内就火遍了全国🍧。

除去“喜茶”创始人的一些营销手段外🐪,“喜茶”能火的最主要原因只有一个🎯,那就是它做出的许多产品真的好喝且独特🏒。

“喜茶”的创始人自己也说过🎐,当时他做“喜茶”的时候🍱,就没想用“茶粉加奶精兑矿泉水”的传统方法⛩。

而且为了做出最受欢迎的奶茶🏒,他专门进行了一番“市场调研”⏫,然后推出了好几款在当时属于颠覆性的产品🏖,比如“芒果芝士奶盖茶”♎。

包括后来能在“奶茶届”占有一席之地的“茶颜悦色”➗、“书亦烧仙草”等品牌无不秉持着同样的思路🆓:

我做出来的产品真的好喝🎧,而且你在别处还喝不到⛱。

因此即使这些产品卖得贵❣,但消费者仍然买单🐑,同时还能树立起“高端品牌”的形象👰,不像“S县小吃”似的🎏,纵然开遍全国🐾,但商业价值并不高🎥,除非你一辈子就做这个⛴,否则回头转行套现都麻烦⏱。

“新的茶饮时代就要来了➿,而这就是属于自己的机会🎺!”

陈程用力握了握拳头🌎,一时间只觉满腔的豪情壮志🏌,“当然🌥,‘喜茶’这种品牌在小县城肯定是开不起来的🎉,所以必须得等自己到一线城市去上大学的时候再做图谋🍻,而那时候‘喜茶’等品牌摸索出来的产品和经验🌺,就都是自己的了🍂!”

“喂🌞,陈程🌜,你笑什么呢?”

姜晓艺诧异地打量了陈程两眼🏦,尔后指了指他手中的那杯柠檬水道🐵,“你是不喜欢喝这个吗?为什么一直不喝呀?”

“哦♑,没有👘,我只是……只是突然想到了好笑的事情🍎。”陈程敷衍似的答了一句🏵,随即便插上吸管喝了一口柠檬水🏳:咦~味道确实不怎么样⛅。

“什么好笑的事情啊?能和我说说吗?”姜晓艺故意拉了拉陈程的衣袖撒娇道🌨。

“额……我想开一家奶茶店👯。”

“噗……真的假的?你在和我开玩笑的吧?”

听到陈程的回答后🈳,姜晓艺果然掩口笑了起来👘,“咱们再有三个月就要上大学了🍚,你哪有时间开‘奶茶店’啊?难道说你大学不想好好学习了吗?”

“我一个文科生⏳,又不打算做什么‘学术型人才’⛓,大学里好好学习有什么用?从走出高考考场的那一刻起👯,咱们就开始进入一个新阶段了👣,之前咱们进行的是‘有限博弈’👠,但以后就要接受‘无限博弈’了🍿,所以光盯着书本上的那些东西并非唯一正确的道路Ⓜ,我希望大学的时候能做些其他有意义的事情🏰。”

陈程耸了耸肩🏒,脸上的表情显得相当严肃🎍,看起来确实不像是开玩笑🍠,“当然👈,开‘奶茶店’对我来说只是一个跳板🎄,我并没打算卖一辈子的‘奶茶’🐯。”

“那你为什么想要用开‘奶茶店’当跳板啊?”姜晓艺有些好奇地问道⚡。

“因为我并没有多少创业资金啊🎄,如果做其他生意的话🎯,我恐怕就得先卖身了🍙,呵呵……”

“额……那你千万不要卖身🎙,我……我可以帮你的👁。”

姜晓艺低下头用手指捅了捅陈程的胳膊🏰,脸上的表情同样显得很认真🍈,“如果你开‘奶茶店’的钱不够🐷,我可以让我爸妈借给你的……”

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