“那是两天前的价格。”邓镶平淡的说。
“你们欺人太甚!”中年掌柜怒道。
“掌柜的可以不卖,不过下次再想卖的时候,可又不是这个价了。”邓镶面无表情的说到。
中年掌柜愤怒的看着邓镶,一息,两息,慢慢的中年掌柜平静下来,一脸落寂。
“拿去吧。我还是回乡下养老好了。”中年掌柜说出这话的时候,让人感觉他一下子老了十岁一般。
接过房契地契,邓镶稍微看了看。其实许多字邓镶也不认识,现代的字和和古代的字存在差异,但是大部分字不会差太多。在这个时代,邓镶属于半个文盲。
“掌柜正当壮年,回家养老有些可惜了,不知有没有兴趣帮我管理这饭店?”收好房地契,邓镶看似随意的说到。
中年掌柜一脸错愕的看着邓镶。
邓镶微微笑道:“我手下都是一些乞丐,让他们偷奸耍滑,耍赖扯皮,个个是能人,但是做生意却要掌柜这样的人。请别人来做掌柜,不如就请掌柜的你。”
中年掌柜仔细打量着饭店的每个角落,回想着过去的点点滴滴。
这里的每一样东西,都是自己汗血。每一个客人的赞赏和熟悉的脸庞,历历在目。
中年掌柜突然觉得自己舍不得,不想离开这个开了近十年的店。
“东家!”在小二惊讶的目光下,中年掌柜恭敬的对邓镶喊到。
“哈哈~你以后会庆幸你的选择的。”邓镶开怀大笑道。
“请问东家,这个~工钱是多少。”中年掌柜似乎恢复了往日的精明,双眼直勾勾的看着邓镶。
“一月一两如何?”邓镶笑眯眯的看着。
中年掌柜目瞪口呆的看着邓镶。
中年掌柜一年才赚十两银子,工钱居然比自己经营赚的钱还多。如果知道是这样,中年掌柜早就替邓镶打工了。
“东家说的当真?”中年掌柜难以置信的问到。
“只多不少。”邓镶自信道。
“掌柜周正德,见过东家。”周正德真心实意的向邓镶说到。
之前只是一时间舍不得离开,如今才是真的想做这个掌柜,谁叫替人打工赚的钱反而更多呢!
当天,来福饭店的招牌就换了。
立食快餐店
这便是是新店名。
民以食为天,这句话一点都不错,尤其是在古代,许多人饭都吃不上。
这个时代的快餐概念和现代的快餐概念不一样,所以邓镶取了个简单宜懂的名字。
古代也不叫快餐而是叫速食。粥、饼、面,包子,馒头,这些叫速食,可以立马吃的速食品。
邓镶要做的是现代社会的快餐。
先将饭菜做好,让客人任意挑选,立马就可以吃。
不需要等待漫长的时间,可以直接看到菜品的样子,不会被菜单名字迷惑。
最重要的是便宜!
邓镶定位的消费人群是中低端。
菜品不需要精致,只需要看的过去就可以。味道不需要很好,只需要不难吃就可以。
由于古代粮食产量低,做不到米饭随意吃。但是只要在店里买菜,米饭可以按成本卖。对这个时代的人来说是致命的诱惑。
至于保温问题,邓镶也想好了。
类似现代快餐店的食品展示柜的造型,底下是长方形的灶台,铺在上方是一块铁板。
菜放铁板上,底下灶台微微加热,保证菜不凉了就行。
再配合翼城快送的外卖服务,乞丐们的宣传,完美配合。
第二日,立食快餐店火速开业了。
没有装修,只是换了个招牌,连人都没换,还加了两个个人,负责打菜。
经过昨天半日的宣传,立食快餐店在翼城也算有点知名度,来的人不少。
“给我来一份这个。”
“给您,三文钱。米饭一文钱一碗。”
“我要这个。”
“好,五文钱,米饭那边,一文钱。”
“这个……那个……”……
“先帮我打啊!”……
“哎哟!挤什么挤!”……
“我先,我先!”……
“我还要一碗米饭”
“你羞不羞,才三文钱的菜,吃了三碗饭了!”
“你管我!有本事你也点个三文钱的菜,吃三碗饭。”
“惹不起,惹不起。”
…………
一顿饭可以不超过五文钱,吃的又饱,幸好邓镶特意吩咐做了许多饭菜,不然还真的不够。
大街上,人来人往
“马兄,吃了吗?”路人甲很大声的问。
“唉!娘子回娘家了,没人给我送饭。今天又繁忙,来不及去饭店吃。”路人乙很大声的回答。
“那我请马兄吃一顿吧。”路人甲很大声的说。
“谢谢陆兄的好意,我现在没时间去饭店,等饭店的菜上好吃好,我今天的事就做不完了。”路人乙很大声的回绝道。
“那有这么麻烦,看我的。”路人甲大声说完,对着“正巧”路过的快字乞丐大声说到
“翼城快送过来,今天有什么菜。”
“回大爷,三文钱的有豆腐,野菜……五文钱的有……八文钱的有……十文钱的有……米饭一文钱,大爷需要什么?”快字乞丐也大声回到。
“马兄胃口不大,就来一个五文钱的……加一份饭,和外送费一文钱,一共是七文钱是吧?”路人甲大声喊到。
“没错,需要给大爷送到那里?”快字乞丐大声回道。
“马兄需要送到那里?”路人甲大声问。
“我在北街……”路人乙大声回到。
“那就送到北街……”路人甲大声说。
“好的,大爷稍等。”快字乞丐大声说。
“马兄,你现在可以回北街……去等,说不定你前脚刚到,饭菜就给你送来了。”路人甲大声说。
“还有这操作?长见识了,我这就回去等。”路人乙大声“兴奋”的说。
街上的人个个张大了嘴巴,看着两人。
这几人当然是邓镶安排的托,不止这条街,每一条街都在上演这一幕。
当日,邓镶趁热打铁,又购买了三家饭店。
四个饭店,一个方向一家,正好分配整个翼城。
翼城除了大酒楼,和个别一些特别吸引人的饭店,生意几乎都被快餐店抢去。
又有不知道多少人要发愁……
.....