安知秋……
“夏夏⛅，我只想中规中矩地当个大厨⏰，会上二十多道菜和一些面食就行🐏，不需要这么隆重🍨。”他弱弱地抗议着🏧。
安知夏瞪过来🎷，“哥哥🅱，做人做事都要尽可能追求极致🏌，目标定得高你才能迈步迈得远👥。你这还没开始呢🈸，就想打退堂鼓吗？”
“没没没🈶，知夏小老师那您继续⛩，小得洗耳恭听绝对不再插话了👢，”他跟电视里的奴仆似的🍷，拍了下嘴巴笑着道👡。
安知夏哼哼两声🍻，也没摆架势的兴趣了🐂，直接指挥着哥哥挑几个土豆洗干净✴。她拎起一个🍅，握着笨重的刀开始削皮🐗。那刀似是没有重量般🏜，在她手里极为灵活✔，跟随着土豆旋转而将那皮均匀薄薄完整地片下来🎭。
安知秋只是紧闭着嘴巴✉，眼睛大睁竖了个大拇指🌸，高🌂，实在是高⏰。
她勾着唇角得意地笑了下♊，把土豆放到案板上👔，开始拿着刀切起来♍，那唰唰的声音节奏感极强🎽，没多大会便切完了🏩。将土豆丝放到水里一晃⛳，便散开露出纤细均匀的模样🏊。
“刀工是厨子的基本功🎢，没有好的刀工🐍，那你做的饭菜不论口感还是味道都会大打折扣👠。没个三五个月是练不出来的⛏，哥哥你要加油呀👪，”她放下刀🏨，将一个土豆塞到哥哥手里🌷，示意他照做🎹。
安知秋拿着刀对着土豆比划了半天♟，试着削皮🎲，可惜刀太沉太大🈷，根本不适合如此精细的操作🎀。等他将皮削完🆔，土豆下去一半了⏹。
“继续呀🏉，在哥哥没有练好刀工之前🍟，土豆皮就由你解决🐚，”安知夏随口就定下了哥哥往后的伙食标准〰。
安知秋有些欲哭无泪🌤，自己到底多想不开♓，竟然对当厨子心血来潮🎾，如今骑虎难下呐🍣。
今天对于聂义昌和杭向磊来说⛏，算得上少有的惊吓和糟糕的经历🐝。不过想到待会的美食🈺，俩人心情瞬间拾回一半👲，没什么事情比喂饱肚子重要的🐮。
可等他们期待满满地洗好手🏝，仪式感十足地拿着筷子和缸子坐在炕边等着🏬，却等来了一盘子奇形怪状似是被狗啃过的土豆炒肉🏻，一盘子缠成一坨的菠菜炒蛋🆎，一盘子大小不一糊成锅底的饼子🎋。唯一算得上正常的就是清粥了🍵。
“这⛑，妹子🌙，你不想招待我们哥俩➿，也不用拿着吃得撒气呀🌼。这白面🏑、土豆🐫，它们惹到你了？”聂义昌吞了下口水🍤，不敢伸筷子🌱。
杭向磊面色也难看👒，对着一桌子饭菜直瞪眼⛰。
“这是我做的🎍，”安知秋不好意思地挠头✡，“我妹子说了㊗，头一次做饭都这样🍯，做得多了经验足了🏝，对火候🍫、调味品的把握也就更精确🐟，饭菜的味道自然也越来越好🌛。
你们在见证一个大厨的形成🎽，所以🉑，尝尝呗？
刚才我试了试🐯，也不是难以下咽🌰。”
“你认真的？”俩人盯了安知秋半天🍾，没见到他脸上有丝毫玩笑的痕迹🎯，只能鼓起莫大的勇气端起碗喝了口汤🐓。
“唔🎂，汤不错⏸，清香可口🎸。”
“颜色纯正🐢，味道浓厚🏅，挺好🈸。”
安知秋嘴角抽了抽🐥，“这米汤没有技术含量❄，水比米多得多🐆，开锅熬半个小时🎉，自然不错🍧。你们再尝尝其他的呀⏬。”
那期待鼓励的小眼神🏷，让他们不得不再硬着头皮夹了个鸡蛋放嘴里🏑。
“啊呸🌙，”聂义昌嚼了两下🎀，直接吐出来⏯，一跃从炕上跳到床下🐧，三两步到水缸前🐙，舀起水就往肚子里灌🌾，“安知秋🐃，你打死卖盐的了？快要齁死我了🏂！你🐰，你鸡蛋壳都没有挑干净吗？
白瞎了有个厨艺好的妹子🎳，我闭着眼做都比你好⏸！”
安知秋讪讪地哼着🏛：“说这话也不怕风大闪了舌头🌚，我做饭之前也是这么认为的🎸。”
没做过饭的人不知道👀，这鸡蛋一用力就碎成了渣🌶，跟蛋清蛋黄掺杂在一起🍿，根本挑不干净♉。菠菜和鸡蛋混一起⌛，完全是菜饼的搭配🐶，撒得盐根本搅不开……
他突然觉得前路漫漫呐🌧，唔🎯，还是去吃水煮土豆皮吧🌫。
聂义昌杭向磊俩难兄难弟……
为啥蹭个饭就这么难？
好在安知夏早有准备🐍，拿出蒸的饭团递给三人🌘，自己也抱着一个啃🐮。饭团是用竹篾蒸的👑，带着竹子的清香🌮，饭里还有裹了蜜糖的沙面红豆🏙，里面则包裹了生菜🐬、腊肉🍑、茄子条🌻、花生碎⛷、芝麻酱等⬇，馅料十足🎯，咬起来咸甜齐齐征服你的舌头🍊。
“好吃吗？”
聂义昌连连点头🍕，好吃到感动得想哭⛹。
“还想吃吗？”
杭向磊也连连点头🐟，面子要来干什么🌫，又不能吃🏧。
“那你们得做我哥哥的忠实吃友🌻，有什么说什么🏦，这关系到下一次你们的试吃品质🐸。当然了🌳，等你们被哥哥的饭菜摧残后🎯，我会做好吃的补偿你们的呦🐽。”安知夏放出了鱼饵🏚。
他们能拒绝吗？当然不能🎰，天大地大不如胃大👦。
唉🌐，谁让他们之前将人家小姑娘得罪狠了🏭。如今他们被如此对待🎅，反而往一种好的方向发展🎏。
安知秋感动得不行👗，看向妹妹的目光都闪烁着泪花🏂。“夏夏🎃，你放心🀄，我会勤学苦练❄，早日将厨艺学出来🍃！等哥哥学成后🐘，一日三餐地做给你吃🍩。”
安知夏笑笑点点头❗，自己只是不想被哥哥这种厨艺还没开窍的人摧残🌌，就先替他找了下家🏅，真没多想🎻。
这个时候食物浪费可耻🎏，安知夏便将饭菜重新加工了一下🎴，准备当晚饭🍋。
一早晨忙到了现在🌲，她回到屋子里揉揉酸胀的小腿🏅，想起自己还有一篇仿新闻稿没写呢👦。寻出信纸⛩，她咬着笔帽开始构思🍳。
超市书店的电子图书中🏰，收录了不少报刊🌥。她先研究了下六七十年代专家的文章⏭，又详细地查阅了有关胸外按压的资料👨。剧本背得多了👑，她不管记忆力🎣、归纳能力⬅、模仿能力都得到了极大的提高🍌。
没多大会🌍，她脑海中便呈现出文章的大纲➿。
安知夏抬起笔唰唰地写起来🌓，先从胸外按压的起源和发展简略概述了下🌙，又一笔带过国外的急救手段⛎，再详述该法子的注意事项及应用➗。最后再归结为临床🐀，其中便包含了一起医闹事件🍹，对急救时出现的各种情况作了极为客观公中的分析和评价⛸。
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