陈春燕继续动嘴不动手🈴,“慢慢将茶汤倒入那个盆子里❔,缓慢搅匀🍜,切记不要沾到眼睛里去了👑。”

二狗子的动作越发小心✔。

陈春燕⌛:“那个盆子的混合粉状物包括柏木灰🐫、石灰粉和碱面⏳。如果不慎入眼🍁,得用油洗🏛,切记不可用水🌼!”

二狗子和陈谷秋都是一愣🍠,他们还是第一次听说东西进眼睛了得用油洗的呢🆒!

二狗子🎬:“为什么呢?”

陈春燕⬛:“因为有石灰粉🈂,石灰粉遇到水会释放大量的热🍙,眼睛会被烧坏的🍔。”

两个人都吓了一大跳🏰,二狗子的动作立刻更加小心了起来🍫。

知道怕是好事🍠,陈春燕并未多说什么🏿。

陈春燕🐀:“嗯🌧,调成这种稀糊状就行了🏇。去取了稻谷壳来🏓。”

陈谷秋闻言出去🌊,不多时便拿了一盆稻谷壳来👀,这些稻谷壳都是酒楼自家磨米留下的❎,准备送回龙桥村喂牲口的🈳。

陈春燕🌯:“蛋现在糊糊里裹一圈🐳,再在稻谷壳里裹一圈🏼,放入坛子里即可🍢,哎🌹,裹均匀点🐈,不要留空白的地方🍟,对咯〰,就是这样🍁。”

她偏头对着陈谷秋说🏦:“你上手弄弄🈳。”

陈谷秋胆子小🏊,拿起个蛋🌇,先对光看看🎐,没看到裂缝🎇,才轻轻在稀糊糊里裹一圈🐂,又放到稻谷壳里裹一圈🍏,等放进坛子里时🐬,她的动作就更轻了🌕,生怕把蛋碰疼了似的👑。

陈春燕🐴:“蛋裹好之后🍃,全部入库🏕,期间不许人随便开坛❔。”

她交代完毕就看着两个人弄鸭蛋🌖。

站了一会儿🏭,她忽然想起个问题♌,“酒楼这段时间进了不少人🐻,我也让人安排人进灶房了🌷,怎么这里还是只有你们两个?”

陈谷秋跟个鹌鹑似的埋着脑袋不说话🌝。

二狗子仰起头🎯,“燕老板🐐,这是我的主意🎧,我只让人打下手👎,不准他们进厨房🐶,都是新人🌦,人可靠不可靠我们谁都不知道〰,这手艺是我们所有人吃饭的家伙👩,可不能让别人学了去🍞。”

陈春燕自然知道这个道理⛴,但她有些担心🐢,“你们俩❔,忙得过来吗?”

酒楼还没有开起来🈹,她看到这俩就一天到晚待在厨房里了🏦,等酒楼开起来了👑,这俩还不得累吐血啊🏰!

二狗子🎎:“忙自然是忙得过来的🎀,我们把切菜什么的事情交给学徒做了🏍,我们就炒一炒🎁,活计比以前轻省多了🐇。”

陈春燕♌:“给你们的人呢?平时你们自己带?”

二狗子挠挠头🆑:“嗯👕,自己带🌸,我们托后勤组采购了便宜的菜蔬🍉,让他们炼刀工➗,他们现在已经能切得很均匀了🏯。”

陈春燕捏着下巴沉吟⛷,忽然从菜筐里拿出根青头萝卜🎤,取了一把趁手的小刀🎤,就在萝卜上雕起了花来🍳。

不是太难的花式🐮,就是短视频里经常出现的那种🌂,刀波浪形游走👓,取掉不要的部分🐟,最终形成一朵花👊。

不多时❄,一朵栩栩如生的花在陈春燕手中成型👌,她将花放在了盘子上🍈。

陈春燕🐷:“既然要练🎢,就把雕功也练起来🎄,以后雅间的菜摆盘要尽量好看⛄,花啊朵啊的东西🐔,要用上🎻,得好看🌕,但不能俗气🍸。”

“确实不能俗气🌗,大家大族都讲究一个雅字👃。”廖敏柔突然出现在了门口🍨。

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