一色慧的料理吃的主要还是档次✏，在田中秋的理解上确实是如此的🐉，怀石料理的价格自然不是普通的炸猪排能够比拟的🌭，而且吃饭的时候规矩很多🆎。笔趣阁ＷｗＷ．』ＢｉＱｕＧｅ．ＣＮ

田中秋不认为这种料理能够胜过自己的料理☕，不过也是耐心的看着一色慧的表演🏸。

怀石最初来自于禅道👘，僧人为了在长久听禅中抵制饥饿🐍，肚子抱石一块✈，称为“怀石”🏻，后来就有了给听禅僧人准备的茶点🎑，再后来才有了怀石料理🌮。

总的来说🐇，就是一种装逼范🍒，也是所谓的格调🍾，这点在什么地方都是有的🆑，不只是岛国🏉，就是中国和世界上所有的达地区都普遍的存在着👂，不过这种东西拿到比赛上的就真不合适了🐆。

田中秋相信一色慧的料理肯定比外面的怀石料理要美味太多了🏍，不过一色慧并没有能力驾驭这种复杂的料理👮，换成阿贝过来还差不多🏦，田中秋认为就是自己也很难的驾驭的住这种组合式的料理⏳。

做一道菜做一桌能配合的料理🎹，是两种概念🎗。

在田中秋的注视下🉑，一色慧先为评委们上了筷子和餐巾🎇，每一分厨具都是一色慧自己准备的🌐，朴素有格调的筷子和勺子🎗，让接下来的事情变得相当的有范儿👘！

不过在几位评委的桌子上都有着一个没有拿下去的杯子🍕，对一色慧来说🏽，这种不相干的东西是很影响气氛的🍶。

“真是有点可惜了啊……”乾日向子感觉非常的可惜⤴，不过还是按照规矩来做事🌧，和其余人一起默默的将酒杯撤了下去👀。

一色慧感觉自己的希望已经是很低了❌，不过还是在做最后的努力🏛，微笑着对着几位评委们介绍道🎠：“这是我的前菜🐥，柿饼煎蛋🏈。”

田中秋对怀石料理的具体做法并不清楚🏬，在听到这个名称的时候就有些奇怪🌿，鸡蛋含有丰富的蛋白质🏔，柿子含有大量鞣酸🈁，蛋白质遇到鞣酸也会生凝结沉淀⏬，大大影响肠胃的消化功能🏻，严重时会出现呕吐🈚、腹胀🏫、腹痛🌺、腹泻等症状🅰，会导致急性肠胃炎还有肺结石🍲。

不过对于食物相克这一说法🎪，也不必过于在意🌠，例如吃虾不能同服维生素c🍻，避免产生砒霜🐐，但是实际上蔬菜类也含有丰富维生素c🍘，但从没听说吃虾时不能吃青菜🎤。

总的来说🏈，这些“不可同食”的东西♿，不要同时大量进食就行了👀，小量吃是绝对没问题的🎈，还有很多食物👍，如山楂🐉，香蕉🍝，茶里等等都含鞣酸🐼，理论上都不可以和鸡蛋同吃🍾，

田中秋看着对方端上去的那一小盅柿饼煎蛋🐔，感觉自己真的是想多了🌡，量小才是的特色🎮。

一色慧的这道前菜非常的少👂，也就是普通勺子吃两口的量🈂，确实是地地道道的前菜……

虽然小🎲，连正常茶杯的大小都没有🍤，但是在味道上确实是非常的好Ⓜ，这点从五位评委满意的表情中就可以看出来了🌇。

在有了一个好的开始之后🎊，一色慧也是感觉略微轻松了一些🍃，这个时候没有按照正常怀石料理的时间顺序来上菜🌒，要是真让这几位评委每吃一道菜就等待十分钟再上第二道菜🍙，那么这场食戟根本就不可能展开🐪。

要是一色慧第一个上场的话🐀，那么世间绝对充裕🎛，但可惜他不是第一个🏵，在田中秋的影响下🐏，一色慧的烹饪度被明显的干扰了🏏，而且再快也快不过田中秋🎤。

“这是清汤🐡。”

田中秋在一色慧继续介绍的时候感觉很没劲👂，对方这次或许是下了很大的功夫🏉，但是双方之间的实力还有底蕴都不是一回事🎨。

田中秋可以知道用什么能够轻松的战胜对方❔，而对方即使知道田中秋要做什么🅱，依旧是找不到能够击败田中秋的方式🍣。

一色慧的清汤是用牛蒡并和什锦菜组合的清汤🏗，量也非常的小🌯，三口能扣吃得干干净净🍳。

在五位评委品尝了清汤之后🎟，一色慧又继续端上了一杯酒🐬。

田中秋看到这里就感觉很有趣🐄，真是巧了🍆，对方用的也是清酒🍩。

这一点并不意外🌃，日式料理搭配上清酒才是最普遍♎，也是最应该的搭配👥，而对方的清酒能和田中秋的清酒对比吗？

显然是不能的🏉！

田中秋的清酒是阿贝的特意酿造的👤，远不是一色慧那种从酒店买来的东西能够抗衡的🈺，而五位评审在品尝了第一口之后就有了清晰的对比🎥。

这一项已经是成了一个扣分的地方了🎪，不过这个时候五位评委都没有直接表现出来🏆，要等的吃完整套的料理之后才能说指出对方的不足🍃。

接下里的是生鱼片🌶，这次不论是做工还是调料都非常的厉害🎑，甚至连放调料的地方都是如此的精致🏧。

后面的主菜就更加的精致了🏯，在一大块竹笋中剥出两个拇指大小的竹笋👇，这就是主菜🆗。

不过一色慧的做法并不简单🎶，是利用熏制来提升那两个被包裹住的竹笋的味道👰，在制作过程中也是做了很多的努力的🈵。

吃完主菜后还不算结束🍋，紧接着是八寸拼盘上场🐗：包括烤红喉鱼🌖、牛肉炭火烧✋、乌贼和芹菜的香味菜肴🍡、小根菜和蒟蒻的酸味菜肴🏂、野沢菜和蘑菇的乡间菜肴🆖。

再然后就是季节蔬菜的果冻制菜肴🌿，果冻大小的份量🍦，一口吞🆔！

比碗还要小的火锅🐗、三两口就能吃干净的拌饭🐱、矿泉水瓶盖大小的点心🍀、以及最后的一碗能看到底的抹茶♍。

每一分的份量都很小🏔，但是因为种类很多的关系🍰，所以还算是吃得饱🎅。

当然🐩，要是吃一份就要等上十分钟再来下一道菜的话👫，估计出去之后还要花点前买几个烧饼垫点🍗。

“到此为止✂！”川岛丽见终于到了最后的时刻🌄，也是非常激动的喊了一声🌒，然后对着五位裁判说道🏟：“请审查员们投票🆒！”

答案已经是显而易见的了🐰，在这个时候🌦，五位裁判也没有互相商量🉐，而是直接按下了自己认为最好的选择按钮🍵！

“五比零👁！这场食戟的获胜者是——田中秋🌴！”川岛丽高声将这个消息说了出来🐼。

一色慧松了一口气❗，感觉一直悬着心也是放松了下来🐢，这个时候微笑着对着几位前辈们说道🏺：“堂岛前辈🌶，请问我和田中秋的料理主要是差在什么地方🈵，我其实一开始就感觉自己的胜算不大🍇，现在就是想知道我有哪些不足的地方🎭。”

一色慧并没有因为失败而气馁🍮，或者说是因为失败而感觉解脱了许多🐌，不是自己不努力🍌，而是总感觉有什么地方不清楚❣。

堂岛银看着一色慧🌘，好为人师的他这个时候也满意的说道❓：“先🌤，在美味的程度上你并不如对方的料理🐒，不论是的调料的使用♒、配菜的调制🏿、还有最重要⛅，也是你们差距最大的地方就是在清酒上面了⛱，田中秋的清酒要比你的清酒好上太多了🐚。”

“确实是这样🎞，不过我们判断获胜者是田中秋的原因并不是在饮品上🍛，饮品只是一个小原因⏪，刚才堂岛前辈说的香辛料的使用也是一个小原因🌉，最主要的原因有两个🐕！一个是田中秋对整体的掌握要比你更好🌼，虽然你在我的店里也接受过我的培训🐣，不过我也真是没有想到田中秋对整体料理的把握那么的强🐪，他的菜品中的清酒和香辛料都是非常容易占据主动🎐，很容易将菜品本身的味道掩盖的凶兽🎭，那两个东西即使是单独拿出来🐝，也能战胜你⛽，但是我们那时肯定是会判他输的👦。”乾日向子没有偏向一色慧🏙，主要原因还是差距太大了🐩，已经不能偏了🌻。

四宫小次郎也抱着手🏎，靠在椅子上对着一色慧说道♈：“田中秋能做出压制并完美配合那些香辛料🍙，还有清酒的炸猪排🎙，利用蔬菜和琼脂与猪排被封锁的美味🈚，在咬碎猪排的一瞬间将内部的美味瞬间爆炸出来🎭。”

“在品尝田中秋的料理时🍸，不论是口腔还是呼吸中都能感受到清甜的味道☕，如同是童年的时光一般🎬，让我联想到了小时候逛描绘🏟，吃着各种小吃的时光🅰，而在通过料理获得满足🏑，疲惫慵懒的结束用餐的时候🎏，一杯淡淡的清酒🎇，让我终于是从小时候成长到了大人🐫，感觉就像是劳累一天后🌱，在家中惬意的饮着小酒一般🐲。所以不只是单纯的料理上的胜负⏩，田中秋的料理要比你的料理更能让我们认同🏍，你输的不是一点⛪，而是全方面的崩溃🍔，没有一点的抵抗力🎧。”关守平告诉了一色慧🍞，他是输在了什么地方⬆。

一色慧输的不是一点半点⛺，是从各方面给压制住了🌔！

不过这还没有完🈺，第五个评委只是感觉田中秋的料理更好吃👅，在更加具体的方面就没有其余人那么有言权了🎋，这个时候的处境就很尴尬了❇，想说什么👍，又不好说🍋，万一错了可就丢人了……

这个时候堂岛银笑了笑⌚，对着一色慧继续说道🏦：“你刚才在做饭的时候是受到了影响吧？我觉得相比起料理🏓，你最欠缺的还是一种在厨艺上的斗志🍂！我知道你对厨艺肯定是很用心的🐻，但是这还不够🍣，我相信你知道应该这点才对🍜。”

一色慧点了点头❗，确实是这样👭，一色慧也不得不承认🎪，确实是有人比他更用心🌾。

如果天赋不够的话⏳，那么就用努力和失败来补充好了🎹，一色慧想不到自己也有这么一天🎤，在苦笑了一小后🍑，也转身走向了极星寮那边⏸，看看下一场的比赛✴，也看看那个比自己更加用心之人的料理吧🌄！

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