对于没多少钱的创业者而言👱,开“奶茶店”确实是一个不错的选择🏢,一来需要的“启动资金”不高🐓,二来前期用不着太繁琐的准备🏤。

或者说得更直白一些🎧,那就是门槛很低☝。

但门槛低的行业🐃,往往成功的难度系数更高🆖。

比如在后世你要是去一个叫“虎扑”的社区提问〰:初中肆业🏝,没什么文化学历🎆,又不愿意干体力活吃苦🎒,请问适合做哪一行?

各位热情的JR们大概率会推荐你两个行业🐑:玩说唱🐞,写网文⛪。

门槛低吗?

确实低🍝。

但实际上门槛都在行业里面🏘,真要是迈进去了⬅,你就会发现成功实在是太难了🍆。

开“奶茶店”亦是如此⬅,当你较为轻松地开了一家奶茶店之后⚪,你就会发现竞争对手太多🎂,到处都是问题🏍,最后等待你的结果大概率就是赔钱关店🉑。

没办法🆙,怪就怪陈程穿越得太“晚”了🏰。

否则要是早些年的话🎴,光做辣条⚽、卖辣条都能赚不少钱🐌,然后再创建一个叫“卫龙”的品牌(手动狗头)🍿,简直不要太容易🐼。

至于现在嘛……你如果不做出点儿新意来🈶,确实是很难立住脚的🆕。

所以目前摆在陈程面前的只有两条路👑:

一是做平价的“大众品牌”🍬,以量取胜🐍。

就像后世的“蜜雪冰城”这个“屌丝弟弟”🐗,人家活得也挺好🏰,而且如果陈程没记错的话🐧,“蜜雪冰城”应该就是从2007年开始发力的🍫。

可再深入分析的话🐎,陈程便能感觉到现在入行还是有些晚了👧:

像“华莱士”㊙、“S县小吃”这种平价连锁品牌基本上都是21世纪初兴起来的🐬,虽然以后世的眼光来看🐻,这些品牌确实没什么特殊的🌊,但放到当时🆙,它们在餐饮届仍然是有新鲜感的🐥。

就拿“蜜雪冰城”这个“屌丝弟弟”来说吧🐅,它当时售卖的一些冷饮味道确实不错🍖,而且价格也较为低廉🏮,尤其是那种曾风靡一时的“两元冰淇淋”🎼,绝对算是餐饮届的一种创新之举🍢。

“华莱士”亦是同理🎪,价格便宜将近一大半的“洋快餐”🐳,当时大部分人确实都没有见过🎩。

可时至今日👦,这条路就不太能行得通了🈂,因为即使在陈程此时所处的这个县城小商场里🎥,都能看到好几个卖汉堡🏟、炸鸡的门店🏻,你根本没有特殊竞争力的嘛🐥!

再想想后世“华莱士”的名声🎵:吃了“华莱士”⤵,秒变“喷射战士”🎯,以至于许多“华莱士”门店都得搞“超级特惠”才能揽到客源⏹:

满100减80🎺,五块钱能吃仨汉堡🎮,就问你怕不怕?

所以陈程决定还是放弃做“平价大众品牌”的想法🎏,扎扎实实地走出一条“高端品牌路线”才是正道🌜。

这样一来的话⭐,“喜茶”的发展路径就非常值得借鉴了🐆。

如果陈程没记错的话♓,前世“喜茶”这个品牌应该是2012年在粤省创立的⚾,随后几年时间内就火遍了全国♟。

除去“喜茶”创始人的一些营销手段外⭐,“喜茶”能火的最主要原因只有一个🍻,那就是它做出的许多产品真的好喝且独特⚫。

“喜茶”的创始人自己也说过🌃,当时他做“喜茶”的时候🎄,就没想用“茶粉加奶精兑矿泉水”的传统方法🌂。

而且为了做出最受欢迎的奶茶🐤,他专门进行了一番“市场调研”🍸,然后推出了好几款在当时属于颠覆性的产品🎡,比如“芒果芝士奶盖茶”🏟。

包括后来能在“奶茶届”占有一席之地的“茶颜悦色”🍍、“书亦烧仙草”等品牌无不秉持着同样的思路🎎:

我做出来的产品真的好喝🐱,而且你在别处还喝不到🎉。

因此即使这些产品卖得贵👧,但消费者仍然买单🎁,同时还能树立起“高端品牌”的形象🏯,不像“S县小吃”似的🏘,纵然开遍全国⛽,但商业价值并不高🐒,除非你一辈子就做这个🏼,否则回头转行套现都麻烦🎒。

“新的茶饮时代就要来了🍾,而这就是属于自己的机会🐈!”

陈程用力握了握拳头♊,一时间只觉满腔的豪情壮志🏫,“当然🍮,‘喜茶’这种品牌在小县城肯定是开不起来的👛,所以必须得等自己到一线城市去上大学的时候再做图谋🏎,而那时候‘喜茶’等品牌摸索出来的产品和经验🌂,就都是自己的了🎤!”

“喂🍪,陈程♓,你笑什么呢?”

姜晓艺诧异地打量了陈程两眼🐚,尔后指了指他手中的那杯柠檬水道❤,“你是不喜欢喝这个吗?为什么一直不喝呀?”

“哦🐮,没有♐,我只是……只是突然想到了好笑的事情🍈。”陈程敷衍似的答了一句🐯,随即便插上吸管喝了一口柠檬水🆑:咦~味道确实不怎么样⛅。

“什么好笑的事情啊?能和我说说吗?”姜晓艺故意拉了拉陈程的衣袖撒娇道🍅。

“额……我想开一家奶茶店🌥。”

“噗……真的假的?你在和我开玩笑的吧?”

听到陈程的回答后🎸,姜晓艺果然掩口笑了起来👈,“咱们再有三个月就要上大学了🐑,你哪有时间开‘奶茶店’啊?难道说你大学不想好好学习了吗?”

“我一个文科生✈,又不打算做什么‘学术型人才’🐌,大学里好好学习有什么用?从走出高考考场的那一刻起🏂,咱们就开始进入一个新阶段了🏤,之前咱们进行的是‘有限博弈’⏩,但以后就要接受‘无限博弈’了🍯,所以光盯着书本上的那些东西并非唯一正确的道路⛪,我希望大学的时候能做些其他有意义的事情🌍。”

陈程耸了耸肩🎡,脸上的表情显得相当严肃🍮,看起来确实不像是开玩笑👌,“当然🎎,开‘奶茶店’对我来说只是一个跳板🐮,我并没打算卖一辈子的‘奶茶’🎄。”

“那你为什么想要用开‘奶茶店’当跳板啊?”姜晓艺有些好奇地问道🐆。

“因为我并没有多少创业资金啊🈹,如果做其他生意的话⚪,我恐怕就得先卖身了❄,呵呵……”

“额……那你千万不要卖身🏍,我……我可以帮你的🌐。”

姜晓艺低下头用手指捅了捅陈程的胳膊⛳,脸上的表情同样显得很认真🏓,“如果你开‘奶茶店’的钱不够🍶,我可以让我爸妈借给你的……”

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