加肉就是连汤汁都能下两碗饭的土豆烧鸡土豆红烧肉

什么都不加🍜,还能变成酥脆的薯片以及外酥里糯的薯条🎺,还有花样百出的薯塔…

但这些土豆做的菜当中👏,除了煮的土豆烧鸡土豆红烧肉土豆泥这些🌎,剩下的薯片薯条薯塔却需要一次性用很多油👢。

在这个基本上用的人全是猪油以及菜籽油的古代🏴,想要将土豆原本的薯香味炸出来🐃,难度不是一点半点🏄。

还是说她可以自己榨油呢?要不用大豆炸?还是玉米也行➿,她前世就最喜欢玉米油了🍷。

不过一想到这古代连榨菜籽油都出油率奇低➡,她要是想榨一斤半斤的玉米油✨,岂不是得用好几十斤玉米?

要知道这玉米在古代可是非常贵重地粮食作物✨,平常人家都不舍得吃🐎,还是被别人知道她用玉米榨油吃🌺,那不得指着她脑袋说她是个败家娘们才怪🐋。

想到这里☕,于是林茗便隐晦地撩起袖子拂了下嘴角🏺,将嘴角可能出现的口水给抹去🈺,随后看向沈母道👃:

“当然了👊,娘🐊,地蛋能做好多吃食了✔!最简单的咱们可以将地蛋煮熟🐱,然后碾成泥🐆,浇上些鸡汁或者卤汁🆖,味道可好了✒,小孩子都会喜欢吃的⛅。”

沈母一听林茗说味道好🏐,并且小孩子都喜欢吃🈴,就来了兴趣道🆗:

“这样就可以了吗?那咱们待会挖一些回去试着做做看?”

林茗便笑着点点头🐃,又貌似不经意间问道🌩:

“对了娘❣,你说这除了菜籽🎓,会不会有其他作物能榨油的?”

沈母听林茗这样问🍺,有一瞬间的愣神🍓,过了半晌才恍惚过来🏒,便面色不是很自然道㊗:

“怎么了?吃不习惯菜籽油吗?”

林茗却摇了摇头🎾,这镇子上也就卖猪油和菜籽油㊗,她要说吃不习惯菜籽油那不和印度人民说吃不习惯咖喱一样?

于是林茗便道🆖:

“不是吃不习惯🎥,只是觉得菜籽油的香味太浓郁了🐹,想要做一些清淡的炒菜比较困难🐶。”

沈母点点头🐾,便说道🏪:

“这千灯镇以及旁边几个邻镇🍞,应当都是只卖菜籽油的🎹,不过县里就不一定了🍤,娘以前听走商说过地域广一些富庶一些的地方🏗,又卖香油的❇,就是用芝麻榨的油✈,不过价格着实不便宜👑。”

说完又接着道🐼:

“花生油也是富裕人家会备上的🍳,不过一般的杂货铺子里却是不多见🎁,因为这些油想要榨出来一斤都十分不容易🐓,所以这些一般都是富贵人家自己买来芝麻或者花生自个榨的🍎。”

言下之意就是说她别想在买卖均价不超过十文的杂货铺里♐,看到那些精贵的植物油了❌。

虽说沈母说的时候🏹,讲是从走商那听来的🎯,但林茗却发现🎇,沈母说到有些字句时🌅,面上却流露出了类似于回忆的神色🎰,这让林茗非常好奇🆔,难不成沈母以前也是出身富贵人家吗?

要不然为何会在描述这些需要见过的画面时🆖,露出回忆的神色呢?

还是沈母曾经在有过这类富贵人家的朋友?或者是从前在这类人家家中做过活?

林茗想了想👦,没想出个所以然🏘,便放到脑后去了👉。

却殊不知她猜测的已经接近事实真相了🏨。

二人聊着这些作物和油的出油率🐞,林茗知道了在这边平常人家要想榨油👎,必须将作物也就是菜籽拿去有榨油机的铁匠铺租用机器👱,通常来说🍢,十五斤菜籽才能榨出一斤菜籽油🌎。

所以镇子上的那些看上去成色不怎么样的菜籽油🈵,才贵地令林茗咋舌🐌。

林茗按照记忆当中邻村的路口🍁,架着牛车赶去🎭,没过多久🃏,二人就到了邻村村口🐪。

邻村村名叫做桃花村👃,沈家不少不愿意退钱的学生家里就在这个村子里🎇,桃花村和内青村隔得不近不远👘,驾牛车差不多二三十分钟🍨,毕竟中间隔了十分之一的大青山山脚🌮。

林茗为自己这找地方的准确度感到自豪🏒,随后便指着桃花村村口的那个山坡道🍥:

“娘我们到了🎈,就在那里🍎,那个山坡那应该就有地蛋了👥。”

于是沈母点点头⛪,和林茗一起将牛车栓到了村口的离那山坡不远的树旁边🍺,转而就向山坡走去🆔。

土豆的植株长什么样子沈母自然不太清楚🍓,而林茗也只是前世看过一两张土豆开花的照片🐼,虽说脑海中还有些映象🍽,但要是不仔细找找🎶,还真指不定找不出来🐘。

于是沈母就跟在林茗身后➰,看着林茗先从山坡地下仔细找了半天🆚,最后终于在背光的一处阴凉地⏯,找到了土豆的植株🏤。

就见林茗指着一个水坑附近的一朵五边形白色花朵道🐩:

“看🏘,娘我们找到了👄。”

随后林茗就在地上捡起了一个木块🆚,在那朵土豆花旁边刨了一会🉑,除了发现一些成熟的土豆之外🐗,竟然还发现了几发青长芽的土豆🌶。

林茗当即将身子挡住了些🌧,偷摸移了一个不是很明显的发青土豆进了空间🍉,随后便那棍子在土里搅和了下摧毁现场🎶,这才将身子非常自然地移开了些⏫,回过头对沈母道🎊:

“娘✝,这里还有发芽的🎻,咱们回家可以直接种土里了🎸。”

沈母一听也欢喜🌅,便从旁边也捡了一根木棍🏨,和林茗一起刨起了土🏢。

二人没刨一会🍖,就收获了大大小小不少土豆🍛,每挖出一些🏍,沈母就慢慢移到牛车上🎍,再回来和林茗一起挖🐞。

二人刚觉得挖的已经足够了🎦,想要收手时🐦,却见这是从村口驶出来一辆牛车👏。

那驾牛车的人一开始还没认出来沈母林茗二人🌮,只觉得这两个女子不像是桃花村的人🏼。

随后那车夫看到原本在山坡上挖着什么东西的年长妇人站起身🍗,手里拿着一些沾着泥块的东西往旁边树上拴着的牛车走时🏗,车夫直接便认出了眼前这位是谁🐵。

于是正在将土重新填回去的林茗以及走到一半的沈母➖,便听到一声带着惊讶地声音🐰:

“吁…”

“沈夫人?你怎么在这里?这位是…沈小娘子?”

沈母似乎也没想到会被人给认出来🍍,不过当沈母看到那人驾的牛车和昨日来沈家接学生的牛车一样时🌌,便回忆起来人是谁了🏤。

本章未完,点击下一页继续阅读