几乎所有的观众都还在回味着,上次按照叶玄的方法,制作出的烤乳猪的绝妙味道。
那纯天然的食材,不论是富含灵气,肥瘦均匀的猪肉,还是灵气充裕的配料,按照地球的改良千百遍配方,完美的搭配在了一起。
那那味道简直是让几千万的洪荒生灵,都是一想起来就唇齿生津!好吃的东西,其实吃多了还是会腻的。不过,谁叫洪荒世界的生灵数量众多,而猪这种生物却相对没有多少呢!
所以,观众们都没有吃够不说,如今在整个洪荒世界中,可以说是一猪难求!尤其是前段时间,甚至是到了现在这个时候,不论在洪荒网络上,还是在现实之中,都有生灵在花重金,大肆收购猪!不论是大猪还是猪仔,或者是烤乳猪,只要有生灵卖,就立马会有买主前来购买!
所以,对于所有的生灵来说,大多都只是吃到过一两次,吃不够不说,如果味道一般的话,他们也就会觉得没什么,但偏偏那些烤乳猪的味道,却又是那么的美味,当那种混合的浓郁香味,在他们口中爆炸开来的时候,他们就已经沦陷在了美食之中,成为了一个潜在的吃货!
这样下来,对每个洪荒生灵来说,那种曾经的美味,在求之不得之后,就变成了一种煎熬!然而这种煎熬,偏偏又没有其他任何东西,能够缓和这一点!
洪荒世界的灵果之类的东西,确实也很美味,不过味道单一,那些搭配灵材、灵药,以及灵猪肉烤制出来的烤乳猪,味道远远胜过了那些味道单一的灵果、灵药。
所以,在叶玄开播之后,很多观众立马积极的进来了,对于标题的好奇是一回事,叶玄身为洪荒网络第一主播的名声,也是另一回事。
真正吸引那些洪荒网络中的观众的,是叶玄的厨艺!他们在被欲求不得的烤乳猪的折磨之下,都迫切的期望着,这次叶玄能做出另一些美食,能够缓解他们心中的“饥渴”!
在万众期待的目光之中,叶玄开始制作自己今晚的大餐了!
叶玄现在别的没有,就是藤蔓多,全是一段一段的,有长有短,有粗有细。
用藤蔓将羚羊腿系上,挂在一株棕榄树的树干上,叶玄开始了解刨。
取羚羊肉的过程,虽然不乏血腥,但叶玄仅靠着芦荟尖刺,以及几块边缘锋利的碎石,施展出的优雅迅捷的动作,对每个观众来说,完全就是一场视觉艺术展示。
羊皮解刨且不说,这张羊皮保存的很完整,与他而言还有很大用处。包括羊肚子他也没有弄破,等吃完晚饭处理一下,完全可以制作成储水道具。
剩下的就是做菜,这也是叶玄最爱,观众们最喜闻乐见的环节!
每每一进入这个环节,叶玄整个人就散发出对自己专业挚爱的气度,俨然变成另外一个人。让人能清楚感受到他的认真态度。
因为对于叶玄来说,这制作美食,不仅是一种艺术,而且还是他曾经赖以生存的手段。最重要的一个原因,便是曾经吃不上饭的叶玄,对于食物一直都抱着虔诚的态度。只有饿过很多次,才会知道食物的珍贵!
在所有观众的注视下,只见锐利的芦荟叶片,在他手上明明挥舞的速度不快,但见不满尖锐的利刺,如同锯齿般的芦荟叶片,在肉与骨头之间划过,就已经神奇的将羊肉的筋肉与骨头分开。一些需要带骨头的部分,则单独片下来保存在洗干净的棕榄树叶上。
一块块的羊肉他并没有全部取下制作加工,这么庞大一堆肉食,显然不可能一顿解决。
将准备好的藤蔓洗干净,取出一条条的细小的藤蔓,用它们将几块大的羊肉系上,然后从口袋里取出自己珍藏的唯一料理法宝——盐,细心的涂抹一些在肉块表面。
这些盐是岩盐,没有错,就是叶玄在追赶羚羊群的时候,在它们聚集的峭壁上找到的。
叶玄对着镜头笑道:“羚羊肉是非常珍贵的肉食食材,具有补体虚,温补气血;益肾气,补形衰,开胃健力,祛寒冷等功效,最适合在冬天食用。要说我最爱的一道美食,就是用这羊肉制作而成的。”
就在观众朋友们,都在期待着叶玄说出那种他最爱的美食的时候,叶玄却笑着将话语一转,开口说到:“但现在,我却不准备先弄那种美食,我现在要先想办法,将大部分的羊肉长久的储存起来!毕竟,以后的路还很长,而且还会更加的艰难!我必须要未雨绸缪!”
叶玄如今身处在,白天平均气温高达六七十度,夜晚却骤降到,零下几十度的洪荒沙漠之中,夜晚还好说,一到白天这么热的天气,任何肉制品都不可能长期保存。
如果叶玄拥有足够的储物装备,那直接往里面一塞就完事。但叶玄现在有是有,却不能用。
但是,这对于叶玄来说,这种情况,根本就不是问题,要知道在古代,在现代地球,是没有空间装备这种东西,而我们华夏伟大的祖先,为了吃也是绞尽脑汁的想尽了办法。
最后,这种名为熏肉的做法就这样应运而生了!熏肉,有的地方也叫做腊肉,是一种极好的肉食保存方法之一。
制作完备的腊肉甚至能保存数年依旧可以实用。为了能在接下来越发艰难的旅途中,继续品尝到羊肉,叶玄现在要将一些羊肉烤熟,然后熏制着储备起来备用。
可以说,腊肉这东西,不仅能够让肉肉保存下来,还会赋予肉肉更加独特、美妙的味道!
【熏肉?腊肉?听起来就很新鲜啊!】
【嗯!好期待好期待!】
【相信能做出烤乳猪的主播,是一定不会让我们失望的!】
在地球华夏制作的熏肉,通常是用猪肉,因为华夏是世界上吃猪肉历史最丰富的国家,也因为相比牛肉和羊肉,猪肉更加便宜。
但身为大厨的叶玄知道,其实与猪肉相比,羚羊肉味道会更加鲜美一些。
“这腊肉,或者说是熏肉的具体做法,是用木炭和木屑熏制的肉,因为去除了肉内水分与浮流油脂,虽然维生素会有些损失,但是蛋白质含量与矿物质比鲜肉中含量大,营养价值仍然高。”
叶玄面色严肃,手中有条不紊的的动作不停,与此同时还开口对观众们解释到。
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