张青山接过话头道➿;“这个我知道🐛,这些马再连续跑路就得有倒下的🌼,可是🍢,我们来这里就给你们添了不少麻烦🌾,你们养这些马是非常不容易🍼,付出代价一般人是不知道的🍩,我们怎么好意思去骑你们的马🌦。”
“你们不要这样⚓,我们蒙古人说出的话✂,如同射出的箭🐧,那是没有回头的🏸。不识马不要紧🎬,等你们走时👋,我给你们挑🍥。”
巴尔虎在他俩兄弟与张青山谈话时👤,他到羊群里抓回俩只肥羊⛵,对他俩个兄弟言道🍽:“你们先去放马🌹,一会回来吃全羊🏂。”
这时🎻,正是秋天的季节🈴,是羊肉最好吃的时候🏞,也是牛👯、马❎、羊抓骠的时候🐟,吃得胖胖的好度过严冬🍤。
巴尔虎为了答谢挽救羊群的恩人⏺,只有大开杀戒了⛷。抓住两只肥羊➡,放血扒掉皮✏,掏出羊的内脏🍒。
他在蒙古包前先点燃一堆干树枝🏟,木柴火越烧越旺🍳,整个火堆发出红火🐞,用粗树枝绑好烤全羊的架子🏋,用一根细木棒穿透羊身子中心🎍,放在两边绑好的架子上🌪。火堆里的碳火正好烤木棒上的全羊🐸。
这是碳火烤肉的最佳时机🆙,烤了一小会❔,巴尔虎把盐末🌋、辣椒末♑、调料撒在羊肉上🈵,经过火烤发出了让人马上就要把它吃掉的香味🉐。
段青是第一次在野外这么吃烤全羊喝马奶酒⛸。大家围在烤全羊的架子周围🏘,那种气氛显得非常和谐🍾,蒙古人待客的豪情🏭,在这里体现的淋漓尽致🏌。
巴尔虎用匕首割下第一块烤好的羊肉递给段青⏲,“请”那是他出自内心的佩服🌦,发自内心的尊敬🅿。
可是👊,段青接过匕首一看♎,刀尖上的肉香味扑鼻🌏,一多半肉非常鲜嫩🌆,但有地方还冒着血丝呢🍭,段青没有犹豫🍿,放在嘴里就吃了起来⛸。
巴尔虎把第二块非常尊重递给张青山👖,然后🐢,才一打手式请自便🏖。大伙自由地吃了起来🐨。
从小就和蒙古的孩子们一块长大宋喜旺🏃,对他们的风俗习惯非常了解🍞。在段青没有击毙狼王🐺,群狼还没有撤走时🏅,他在宋振国⏯、宋振强的搀扶下出蒙古包🏍。看到了杀狼王的全部场面🈷,对张青山的功夫处理事情果断更是在心里佩服🈷。
当巴尔虎准备烤全羊的东西时🏬,他把段青叫到一边道👡:“一会吃全羊时🈁,头一块肉👨,巴尔虎会给你先吃🌔,那是蒙古人对你的尊重🌃。
但割下肉恐怕背面没烤的地方带着血丝🏰,蒙古人认为这样的肉最好吃🍹。
所以🐉,当他递给你的时候👝,你一定要毫不犹豫地吃下去⛔,他才会拿你当朋友待👤,这就叫做入乡随俗🈳,”
宋喜旺的入乡随俗🐤,把段青的头都弄大了🈸,就拿刚才打完狼又进蒙古包内休息♒,桌上转圈放着大碗🏎,碗里是古红色的🌰。
巴尔虎的妻子给大家倒茶水喝✴,那茶水倒出来就像高粱米汤那么浓⤵,喝在嘴里红茶浓香带着苦味🏋,里面还有炖茶的味道👕。
段青没有喝过这样茶🐁,喝到嘴里实在是难以下咽⛔。
蒙古牧民喝茶🏤,不像汉人用瓷茶壶沏茶🐓,首先把茶叶放进茶壶内🎿,把刚烧开的水倒进茶壶内🎓,盖上
茶壶盖⛄,焖上几分钟🌍,倒入小茶碗中后🏦,再打开壶盖🐚,把小茶碗里的茶水倒入茶壶中🌤,等几分钟🍪,开始倒入小茶碗🐥,这才能正式喝👏。
这些方法是民间最普通的人用的方法🈁。那些豪门贵族喝茶又是一番讲究⛸,你们自己去观察就知道了⛱。
段青出生在关内大地主家🎰,那喝茶是非常讲究什么茶道的🏢,大红袍🈴、铁观音👓、云雾茶他家常喝🎑,从来不喝红茶和砖茶🐍,也不喝茶和水放在一起煮开的茶水✉。
在北平念书时⏰,宋喜旺就跟段青讲过🎺,蒙古人喝红茶是为了促进胃里面的消化系统的新陈代谢🏜,蒙古人净吃肉🌔,喝浓茶是为了消化🎢。
段青听后是半信半疑🆚,今天一见🏠,正如宋喜旺所说🌶,浓茶上来喝了一口🏔,就差点没吐了👋,一看同时和来自己这里的几个人喝得有滋有味🐞。
段青是硬着头皮漫漫地喝了那碗浓茶🏽,比吃药都难🈲。借故去看宋振奎👐、铁二的伤势🌌,站起身来从众人背后走出蒙古包🎥。
来到外面♎,深深吸了一口草原荒野的气息👟,抬头朝天边望去👜,草原是无边无际❄,天连着草原🌠,草原也连着天🐫。天上飘动的白云清晰潇洒⛎,地上雪白的羊群在黄绿草中是那么的浪漫🐬,看到如此美景🌃,喝茶的不愉快心情🏙,已经是烟消云散🏋。
段青转身走进宋振奎🍳、铁二住的蒙古包🌡,喝酒后的二人还在香睡🍖,段青叫醒了二人🍹,把二扶着坐了起来🍋,让他们清醒片刻🐋。
倒了两碗开水🏽,拿出内服的红伤药给二人服下🆓,让他们吃点东西❤,就把巴尔虎妻子送来的肉粥盛给他们吃🏩,肉粥对疗伤是最有营养🏪,伺候二人吃完饭🍭,又扶二人躺下🌥。
从宋振奎🏼、铁二住的蒙古包出来☝,段青就看见巴尔虎兄弟三人收拾完羊🏉,正在绑架子🈴,准备柴禾烤全羊🏈,就这功夫喜旺告诉她如何去吃头一口烤羊肉……
段青头一口羊肉吃完🌼,大伙随便吃🍙,段青可就放开量吃了起来🏒,用匕首割下肉✨,拿到火上去略烤一下再吃下去🍋,就不那么反感了🏳。
吃这肉香嫩无比👜,跟客栈酒店吃的烤肉🍠,要轻松愉快吃得实惠🏑,吃得半饱肚里有底🐤,就跟张青山和巴尔虎喝起酒来✊。
巴尔虎知道段青这个女人喝太猛太急🐩,就不在和她比试🐡,互相问起话来了🏝。巴尔虎问🍀:“朋友㊙,你们到翁牛特旗要做什么去?”
“兄弟👩,我们去那里是救人的⚽。”张青山答道🍨:
巴尔虎接着问道🏳;“朋友🌦,去救什么人?”
张青山一指宋喜旺道⛸:“是他父亲🏦。”
“朋友🌍,你们这么厉害🏺,谁还敢欺负你们呢?”巴尔虎不解的问道🍆。
“日本人🏉。”张青山道🏈:
“日本人👛。”巴尔虎感到惊讶道🍿:“我们也是日本人逼得才到这里来放牧的🏹。”
“兄弟✡,为什么?”张青山问道🎎:
巴尔虎大眼睛一瞪⛎,非常气愤道🍞:“我们是在松嫩平原常年放牧🐕,那里的水草要比这里的好得多🎸,日本人占据东北后🎇,成立满州帝国➖。
满州人就来向我们征马🐽,成立
什么满州帝国骑兵师🎟,我们听说他们不给钱和物资🏜,而强行拉马🎱。说是为了大东亚共荣做贡献⚪。
我们就指着这些牛马羊活着⚾,日本人都拿去了🏂,我们还指望什么活着⛴,我们趁他们还没动手⏲,就逃这里来了🏃。走的非常匆忙🏗,以前🍻,放牧用的东西👫,好些都没有拿来☝,特别是圈养羊用的板带也没带来🍔。
喝一口酒后巴尔虎道🐚:“寻思的来这里🍢,再采集些木杆树枝之类的东西🏕,做一个就完事了🎍。可是到这里树木非常少🍥,水草也不如那边的好🌜。
而且🐾,狼群又特别多👓,赶都赶不走⏯,现在🎲,我们是骑虎难下👨,不知道怎么去做才好?”
“明天🈲,我们走时🌄,给你们扔下四支步枪和子弹🐄。这样狼来了你们就不用怕了🈶。”张青山安慰几句🍻,话锋一转鼓励道🍎:“再说🍻,一般的抢马贼来了❄,你们手中有枪🏈,他们就不敢来抢你们的🎴。”
巴尔虎和他两个兄弟脸上都露出笑容🏜。大家在一起🆗,吃着🏃、喝着🍏、谈着🈵、笑着🍡,
宋喜旺看着张青山心情非常低沉🍗,他就想把张青山从悲伤中解救过来🈲,好利于到宋家营去救被困众人🈁,趁气氛高涨道👣;
“山哥🐻,多蒙巴尔虎兄弟热情🐋,他们几年也听不到看不见唱曲的⌚,你就给他们唱几句🎙,释放释放你心中的压抑之情🎖。
张青山清凉眼睛一看🎒,众人的眼睛都望着我🌆,眼眸里都流露出渴望听他唱的神情⏪,深吸一口气进入了唱蹦子(二人转)角色⏹,悠扬悦耳响起👦;
“明月别枝鹭鹊🏢,清风夜半鸣蝉🎈。移花香里说丰年🍚,听取蛙声一片🍼。七八个星天外🈵,两三雨点山前🎴。旧时茅店杜林边⛳,路转桥溪忽见……
不知不觉夕阳来临♉,黄昏夹着习习凉风飘然而至🏁。
张青山刚一停歌喉⛑,“啪啪”掌声顿起✒,“好哇🌹!唱的真好🈴!再给我们唱两段🏹。”巴尔虎兄弟三个先喊好🐷,众人都跟着喊了起来☝,那气氛非常的高涨🎲。
张青山的清凉冷冽的眼🐼,看一下天上夜色道🏛:“巴尔虎兄弟⭕,谢谢你的盛情招待🎖,时间不早了✋,今天就唱这里吧🎷!昨天夜里又走了一宿的路🍴。
虽然❤,刚才都打了一个盹🏆,明天🌩,还要早点赶路👰,那就早点休息吧👊。”
巴尔虎“噌”地站起来🏆,把手一伸道🍲:“那好🍉,请大家去休息吧🆕!”大家起身🎲,听从巴尔虎的安排🏘,进了蒙古包去休息⬛。
宋喜旺拉住张青山的手🎈,二人在蒙古包外面谈一些事情🌏,才进屋去睡的觉⤵。
第二天早晨🐦,天刚放亮👟,东方的云彩随着晨风漂移🐡,张青山就给大家招呼起来🎁,收拾东西做好的出发准备♑。
巴尔虎的妻子早已经就做好了早餐🌞,大家出过早餐🐶,来到蒙古包外🏯。太阳正被薄云缠绕着✳,放出淡淡的耀眼的光芒🈚。
巴尔虎的那俩个兄弟🅿,已经从马群中挑出十几匹好马等在那里🍂,那十几匹马🎼,高大腿长鼻孔大⛽,膘好色泽纯正👚,毛管油光发亮🎈,不比段青那匹青白马逊色✈,使张青山这些常骑马人见后🎳,各个欢喜异常👠,他们都知道这是马群最好的马🍲。
(本章完)
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