“总之记住一个核心原则啦🐀!🍲!🌑!调味料放少了还可以再加🐍,放多了的话👁,神仙下凡也无力回天了👡!🌕!”

“哦哦🍉,似懂非懂....”

“感觉就两个字就能概括了🆕,经验嘛🎫!🐑!不过的确要尽量少放....”

“如果把糖错认为是盐了咋办??”

“那还能咋办♋,你自己事先尝尝呗??”

“好了👡,第二步🏘:刷酱🐋。等到肉烤至七八成熟之时♊,用刷子刷上一层蒜酱♉。”

“然后第三步就是撒盐了🏰,当然✨,也要根据自己口味撒量👣。”

“肉串刷上酱烤制一会后🍤,我们撒入适量的盐👥,此时肉串九成熟🆗,加盐也不用担心肉串脱水和不易烤熟了⏫。盐可以装到一个易拉罐中🐈,一面用钢钉扎几个洞🎃。”

“或者我教你们一个方法⛎,用一个八宝粥的罐子🎳,上方剪了🎣,然后套上半个加多宝的罐子(记住加多宝要下半段)然后扎洞🐽,一般的钢钉就行🐧。”

之前弄酒蒸花甲的时候🎽,阿柴那家伙就已经急不可耐了🆗,好在被张晓赶紧安抚了下来🎙,不过此时烤肉的香味肆虐🏦,阿柴已经彻底忍不住了⛷,舌头在拼命的吞吐着🈵。

于是⤵,它开始不断地蹭着张晓的裤腿⛎。

“汪汪汪....”

感受到自己裤腿上阿柴在扒拉自己🐘,张晓一边耐心的用刷子刷酱🌶,一边赶紧稳住身形👖。

“好了好了🐓,别着急🏩,心急吃不了热豆腐啊🍤,你别把口水流在我衣服上了🐺,好吃的东西可是值得等待的🎮,快去那边乖乖等着🌍。”

“至于最后一步嘛🐃,咱们就可以开始撒料粉了🎤。”

“再给各位介绍一下我秘制撒料粉的独门配方🏍。花椒面25克👯,当然辣椒面可以放也可以不用放⛱,辣椒粉50克🌡,孜然粉75克⏳,姜粉50克🍵,细盐50克👉,味精50克(味精粉末状)芝麻面100克🐳,熟花生面50克⬅。无花生时可以不用加🏑,把上面料混合后就成了烧烤专用的撒料粉🎩。”

张晓抓起一佐调料撒向正在滋滋作响的羊肉串🍩,牛排什么的🐓,还特意将另一半没有撒调料隔离开来✌,准备待会给阿柴吃🎞。

“最后肉串放盐烤制10成熟时🐁,停止烤制🏘,在肉串上撒上一些撒料粉🌹,然后就可以下口开吃了🐯。”

“在这些生蔬之中🍆,我最爱的还是烤韭菜⬇!”

“这种美味真的是烧烤中的极品存在⏲。说实话🍡,平常生活里👱,我真的是一个超讨厌韭菜的人⬆,但是烧烤中的烤韭菜却叫我爱到不行👒!”

“一盘盘的烤韭菜身上刷着少许的调料酱🌬,撒着一点点的调料🐭,夹一口放进嘴里🌻,韭菜的味道和酱料完美的融合🐙,无懈可击🎾!”

“确实🎃,不过我最喜欢的还是烤土豆片🌤!➿!”

张晓呵呵一笑道🌭:“的确♋,烤土豆片可以说是神级的存在了🍝,当然一定是会烤的🌶。我给大家分享一下我烤土豆片的心得想法吧🍣。”

“土豆不会切得那么厚🏡,也不会太薄🐋,刚好适中🎶,然后一串上面大概是三片👐,放在火上烤🌕,不会发焦🏥,而是慢慢地在表皮结上一层酥脆的保护膜❔,李曼的土豆依旧绵软🌴,但是味道确实非常的香🌡!”

“晓哥✡,你着烤的辣椒是红辣椒还是啥??”

“哦这份辣椒啊?可不是红色的红辣椒⤴,而是绿色的尖椒🍖。将辣椒一切两段🎲,将里面的辣椒籽去掉👆,穿在签子上烤制着🏏,微微发焦的表皮🏪,刷上红色的烧烤酱🌊,撒上作料♏,比平常的炒辣椒什么的🎰,美味提高不止一个度♟!”

“哇塞⤴,还有晓哥的这份烤土豆片🍦,我简直口水都流下来了.....”

“晓哥的这个烧烤手艺真是一绝啊🐯!🆙!”

“我馋了啊🌸,真的......”

“我刚刚才吃完一顿午饭呢👃,现在又看饿了🐮,晓哥真可恶❌!⚡!👮!🍄!”

“等等🆙,我看还有茄子🐪,晓哥还准备烧烤茄子吗?”

“哈哈哈🍧,看小貂⏺,馋成啥样了🍈。可惜小貂吃不了这样重盐油的熟食🍧,真没辙啊....”

“哎🍦,我们家阿柴也只能可怜兮兮的坐在沙发上🌱,眼巴巴的望着这些烧烤....”

‘我是一个大吃货’打赏主播火箭*2.

‘吃货之神’打赏主播火箭*3.

“感谢晓哥的分享❗,酒蒸花甲已经做完🌘,真香🌕!”

“感谢感谢⬇,我正准备烤茄子➖,晓哥快说该怎么做?”

“确实👇,素菜中的烤茄子真的是烧烤界的一绝啊🎠!👒!”

张晓笑了笑👀,之前便已经将茄子洗净🐜,然后在烤盘铺上一层锡纸👣,茄子洗净擦干在表面抹上一层花生油⛲,在烧烤架上烤一小会儿🎊。

“趁着茄子在烤的时候🏉,咱们将葱🐻,蒜🌡,辣椒切成细细的丁✖,拿一小碗将葱蒜辣椒放碗里👃,加入一勺油🃏,2勺生抽🍬,盐少许🈳,椒盐少许👂,孜然少许🏜,调成酱汁.....”

过了几分钟后👂,茄子从烧烤架上取下来🍜,张晓用筷子试探了一下🐏,点点头道➖:“大家注意🍑,如果茄子表层皱皱的🐪,用筷子轻轻按下感觉里面是软软的就证明好了❎。”

一边说着🍍,他再将茄子正中间切开✝,背面不要划破🏚,用刀轻轻的在茄子肉上划几刀🐽。

“这样可以更好的入味☕,不要太用力把底层的皮划花容易漏🐉,再将前面调好的酱汁淋在茄子表面🍾,再烤五到十分钟就OK了⚡。”

“烤出来的茄子上面刷着烧烤酱🌊,撒着一层烧烤调料🏞,还有上面的蒜蓉♊,扯起茄子里面的内瓤🎷,比平常的炖茄子来说❓,美味翻倍🆖。而且还不用吃难吃的茄子皮👎,简直不要太棒🍔!🏫!”

将这些烧烤都做好之后🍆,张晓给自己打了一碗米饭🎞,当然🍩,他没忘记给阿柴的饭盆里弄了点米饭🌱。

至于小貂嘛🌽,还是一如既往的饲料以及水煮鸡胸肉⛏,这对于小貂来说就是最好的伙食了🌞。

如果逞一时口舌之快而吃这些重盐油的食物🌲,才是对小貂的身体健康不当回事🏍。

“开动🐻,准备吃饭🎀!🐾!阿柴等一下🐓,我这边给你再弄点烧烤哦~”

张晓招呼了一声👡,就准备拿起几个羊肉串🐯,骨肉相连🏵,把签子抽离出去再帮它盛在饭盆里🈂。

不过🏘,正当他忙活的时候🌌,窗户外响起了一道十分动听的女声🎏。

“你好🌤,请问这里是烧烤店吗?”

声音是很好听🏬,可是说的话让张晓有点疑惑🌻。不过想想也正常🌵,自己这的确很像流动的烧烤店....

抬起头❇,就看见窗户外边有一个五官端正🎬,留着黑长直秀发的女人正好奇的朝里边观望着👛,在她的身后还跟着一个扛着摄像机的摄像师🍜。

这是记者?

张晓连忙起身下车🍟,才发现这个女人身材高挑且十分苗条🌖,差半个头就跟他一样高了🎪,要知道他可是高达一米八啊🐨!🌺!

而且这个女人不止是五官端正🏸,严谨的说长得英气十足🌀!Ⓜ!

“不好意思🍝,我这里不是什么流动烧烤店🌠,我是一个自驾游的主播⏫,这是一辆房车👨。今天先停在人民公园附近做饭吃🐉。”

闻言🐭,这个记者也有点尴尬🌎。

谁让她是一个资深的吃货〽,她本来下午过来拍摄人民公园的英雄纪念碑来积累素材〽,让台里做纪录片用🎇,毕竟这种小活也只能交给她这种实习生🌷。

结果在路上又发生了一些意外👉,一眨眼就拖到了晚上七八点✡。

她饥肠辘辘准备下班🌜,经过房车的时候却闻到了香味🏭,还以为是什么流动性的烧烤店🏍,另辟蹊径开着房车出来做生意🏪,其实纯粹是她误会了⛷,谁闲着会开着房车出来做小生意呀??

“不好意思打扰了.....咦🏰,你是张晓?”

见对方道歉♓,张晓正准备转身继续吃烧烤🌚,结果这个女生又一声惊呼🐙,让他的脚步下意识顿住🌭。

“额👑,你认识我?”

女生的表情显得无比惊喜🐳,就连她身后的那个抗摄像机的摄像师🌗,也是一脸讶异🌑。

“开玩笑🍓,怎么可能不认识呢🎙,你来咱们郕都之后🌓,可是做了一次见义勇为的好人好事🏖,我们台里一直想采访你🎇,不过因为你一直在直播🌐,老是不停的更换景点🍍,没能联系上你🏫。没想到今天居然在这里偶遇你了🐊,你好🈚,我叫钟离月👗。”

采访我?

不过张晓更感兴趣的🐇,还是她刚刚说的名字👖。他不会认为这个女生就姓钟👈,叫离月🌚,钟离这个姓刚刚一瞬间🏀,系统就在脑海中自动灌注了相关知识🐢。

“你姓钟离?”

这下不只是钟离月⛽,就连她身后的那位摄影师🈵,也无比惊讶的看着张晓👥。

不论是谁⛰,初次听到自己的名字👜,都会下意识的认为自己姓钟🍡,张晓居然知道这个姓氏👨。

“嗯嗯嗯🍺,我是姓钟离⛄,晓哥你真是见多识广呀🎐,居然知道这个复姓🏹。我的好多同事到现在还搞不清楚我的姓氏呢⏫,还以为我单姓钟🏠。”

说完之后⛲,紧接着她又一脸期待🎧,迫切的看着张晓🏴:“那晓哥🏢,我能采访你吗?放心不耽误你🍀,等你先吃完饭咱们再商量⚽。”

张晓正在犹豫之际👫,没想到系统提议道🏕:“宿主🎲,电视台的采访对你增加粉丝有大好处🎓。”

“emmmm🏛,这样抛头露面太高调了不太好吧✅。”

张晓下意识的说出这句话🐡,可转念一想🎾,又被自己逗笑了✊:“我在胡说八道些啥....我一天到晚当着几十万人的面直播🎺,抛头露面太高调是什么烂借口....”

与此同时⚾,系统自动发布任务了🐨:“叮🌕,请接受电视台的采访👒,并且尽量满足钟离月的诉求♉。任务奖励👱:厨艺技能进阶机会一次👙。”

张晓噗嗤一笑道🏭:“行吧行吧🏃,反正现在也没事👙,可以多累积一下粉丝量也不错🍶。”

如果电视台只是播放关于他的报道倒是无所谓👬,但是让他接受采访⏬,说实话他还有点心里忐忑👱,毕竟是头一次嘛🎰!🐅!

想到这里🌏,他笑着邀请钟离月和那个摄像师上车⛺。

“来吧🎊,正好我正在做烧烤吃♓,一起上来吃点吧👏,然后沟通一下你怎么采访我🍷,我好准备一下来配合你🍫。”

钟离月原本以为🍧,张晓顶多要等吃完饭了再接受采访🌂,没想到还能蹭上一顿烧烤呢??尤其想到之前飘了半条街的香味🌂,就更加忍不住口水疯狂分泌🌲。

至于不好意思什么的🍙,对于她这个资深吃货来说🌚,在这种情境下压根就不存在🐆!🌑!

“好啊好啊👰,那我们就不客气喽👕。”

至于摄像师🎚,她让张晓叫他小李就行了🏻,他刚开始还十分犹豫🎀,但最后见钟离月主

动的上了车🉐,也十分无奈🌫,只能选择跟了上去🌃。

“卧槽🏰,这个小姐姐和那个曦姐好像很相似呢🐸!🎡!”

“6666👯,同样都是英气逼人🈴,很热情外向的运动型美女⛎。”

“话说晓哥总是能有许多艳遇🌙,好看的小姐姐都让他碰见了🍝。”

“鉴定完毕🌀,资深吃货一枚🎂,面对吃的毫无抵抗力啊⏪。”

“不好意思能吃吗?不好意思🌖,不好意思真的没有享用美食重要✔。”

“话说现在🌕,竟然还有姓钟离的??哦对了🏕,汉代的钟离昧....但现代不都是改姓钟了么?”

钟离月在张晓的眼神肯定之下⬆,这才彻底放下心理负担👕,开始大快朵颐起来🍬。

趁着吃饭的间隙🃏,张晓顺便讲了一下钟离这个姓氏的来源👪。

“钟离姓的源流可以直接追溯到春秋时代宋微子所建的宋国🌭,算起来是商汤的子姓后裔🍎。由于其始祖曾食采于一个叫作钟离(今安薇省凤阳县临淮关镇东)的地方⏱,所以子孙才会“以邑为氏”🏓,开始以“钟离”或“钟”为姓🎻。换言之🏘,长久以来为大家所熟悉的复姓“钟离”及单姓“钟”⚓,实际上是血缘相同的一家人⚡。”

旁边的钟离月吃完羊肉串正辣的不行♈,听到张晓的介绍之后一脸震惊的样子🐯:“没错没错🏹,我就是临淮关的钟离人✝!🐁!晓哥🐐,没想到你连这都知道🌇。”

“那啥🏘,貌似你比我大吧⌚,要不还是别叫晓哥了?”

“没事~我就喜欢这样叫🌠!亲切点嘛~”

“哦对了🌭,现在都快九点多🏣,采访不如换个日子吧🐶,你们太晚下班了也不太好....”

这时🐲,张晓注意到一旁的摄像师有些焦急的样子🎃,显然是想下班了🍝,于是趁着他要起身告辞之前🍜,便直接提议道🏯。

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