陈萍端着盘子去上菜,陈雯没跟过去,她看了看凤二大娘在切菜,这不难,自己也行,她去洗了手,然后过去道:“大娘,我来吧。”
凤二大娘有些没想到,她以为陈萍让陈雯来是让她当服务员的,没想到这陈雯来了,竟然没跟着陈萍去上菜,而是要在厨房忙活。
“行,你来吧,我看看这鱼炖的差不多了。”
凤二大娘也没客套,要是陈雯切不好,那她一会重新切就是了,不能打击人家干活的积极性。
陈雯接过了菜刀,很麻利的切起了菜,她的刀工不比凤二大娘差,相反还比凤二大娘细致呢。
凤二大娘看的点点头,是那块料,她心里放心了。
陈萍回来的时候就看到陈雯在切菜,她笑笑没说话,陈雯有点事做也好。
这边凤二大娘揭开锅,陈萍看了看,里面炖的是鱼。
“一号包间要的炖鱼,这鱼是我让你大爷去水库买的,粉条和豆腐我放的多,本来是想着多放点,鱼给他们都上了,粉条豆腐留点自己吃。”
凤二大娘也不背着陈萍,其实这也没啥,他们又没少客人的,只是多炖了一些。
“这也不够吃啊,咱们再炖一锅吧,外面来个个出租车师傅,正好我把这个粉条和豆腐给他盛一盘,然后再给他来一碗杀猪菜,就够他吃了。”
陈萍有了打算。
“行,这雯雯不是来了吗,给雯雯炖鱼吃。”
凤二大娘同意陈萍的话,先前她是打算陈萍不回来,她盛一盘豆腐粉条,再炒个豆子,她和老伴吃刚刚好。现在陈萍回来了,那陈萍可是爱吃的,吃不好不行,再加上陈萍的姐姐今天头一次来,得给人家做点好吃的。
陈萍先给一号包间把炖鱼上了去,然后回来又端了豆腐粉条米饭,一个小盘的蘸酱菜,还有一大碗杀猪菜过去了。
“师傅,你看看这行不,这豆腐粉条是炖鱼的时候多放的,本来是留着自己吃的,这杀猪菜炖的多,这猪肉是屯子里自己家养的猪杀的,别看肥,吃着可香,酸菜是自己腌的,血肠也是自己家灌的。”
陈萍和人说了一吓。
“行,行,老妹儿,你别说我就爱吃这一口,我平时去吃大锅炖,我还就爱吃鱼里的豆腐和粉条。”
出租车司机很满意,端起米饭就开吃了。
厨房里面有凤二大娘和陈雯忙活,陈萍也就没去抢活,她和李大爷一个照顾包间那边,一个照看散座,倒也忙的过来。
这样看来还得找个服务员啊,这陈雯姐她虽然带回来了,可她没打算让陈雯做服务员,现在陈雯身心疲惫,陈萍只想让她在这里恢复,陈雯肯定不愿意等着吃白饭,她愿意在厨房帮忙,陈萍也不拦着。
陈雯肯定不愿意来前面,她现在肯定不愿意接触那么多人,特别是陌生人。
不过陈萍一时间没合适的人选,等下次去市里再找吧。
出租车师傅吃完饭喊陈萍结账,陈萍看了一眼,豆腐和粉条空了,一点汤也剩下,估计被泡饭吃了。蘸酱菜也吃完了,杀猪菜就剩下几根酸菜,看来他吃的挺满意,不然不会吃这么多。
“你这里的饭菜真不错,我和哥们也常吃大锅炖,但感觉都没你家味道好,就是有点远,不过没事,平时我要是休息,就约人过来吃。”
出租车师傅还是挺满意的。
陈萍收了他二十块钱,按说这些东西肯定不止二十,但她就是意思收一下,好为了拉个回头客。
“老妹儿讲究,那我就先走了,老妹给留个电话吧,下次我过来直接打电话,要是有人要来,我也让他们给你打电话。”
出租车司机问陈萍要电话,陈萍留了,不过她决定再去市里她得印点名片,这样给客人发一些,也方便。
等凤二大娘和陈雯把他们要吃的晚饭准备好,已经八点了。
一锅炖鱼,一盘炒黄豆,这种黄豆是用水发的,要发豆芽,但又没完全发,只冒一点豆芽的头,就可以炒来吃,用点葱炝锅,里面放点干辣椒段,炒出来味道相当不错。
陈萍也很喜欢吃,每次她都用勺子舀一大勺,直接放嘴里嚼,吃的那叫一个满足。
一盘白菜炒木耳,这白菜是屯子里有的人家用大棚扣出来的,吃起来带点甜味,炒木耳很好吃。
一盘咸蕨菜炒肉,另外还有一盘家常凉拌菜。
“雯雯姐,快坐。”
陈萍拉着陈雯坐了下来。
陈雯看着面前的菜心里有股暖流闪过,按说她来到陈萍这里,陈萍也不需要特意为她准备什么菜,陈萍吃啥,她跟着吃啥就是了。可陈萍也好,凤二大娘也好,对她,都像家里人一样,这让她感觉到很久没感觉到的温暖。
“雯雯,你多吃点,你看看你这瘦的,身上都是骨头,你看萍子多好,萍子就是嘴壮,你是不知道,她一个人比我和你大爷还吃的多呢。每次我看她吃饭,我就觉得香,我也能多吃点。你跟萍子学学,可不能减肥啥的,这女的还是有点肉才好看。”
凤二大娘一边说着一边给陈雯夹菜,夹的鱼多,她生怕陈雯不吃。
“嗳,嗳,我不减肥,我吃。大爷,大娘,萍子,你们也吃。”
陈雯嘴里说着,眼圈却有些红,她多少年没过过这样的日子了,多少年没这样一桌以她为中心吃过饭了。
至从妈妈走了以后,她就再也没这样过了。
结婚了,她以为她会有一个温暖的家,可在婆家,每次都是她做饭,婆家的人却很少等她一起吃。
就算一起,他们不是说自己炒的菜咸了就是淡了,每次都挑剔,特别是小姑子,没说过她一次好,也没人给她夹过菜。
现在想想,她是太苛求一个家,其实她在那个家里从来都是外人,她从来没感受过温暖。
陈雯看着一边吃,一边说着闲话的几个人。
这里真好。
她开始扒饭,这菜真好吃,米饭也好吃,这是她这几年吃过最好吃的一顿饭。
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