穆青青很麻利的洗好了两个番茄🐞，然后将番茄切成小块🎅，盛进盘子里🍿。

鸡蛋也是拿了几个🍦，打碎在碗里搅拌🍫，然后起锅烧油🏽。

看着她做事干脆利落🐂，还有那么点大师傅的意思🎉，胖掌柜颇为满意的点了点头⚡。

穆爸也在旁边跟着点头♍，穆青青瞥到后🍱，没好气道🌱：“爹⛩，你来帮我烧火🌫！”

穆爸讪讪一笑🎙，果然走到灶台前🌪，蹲下来专心烧火🐋。

油热后⛳，穆青青将鸡蛋液倒下去炒散🍝，然后再盛出来放在一边备用🎞。

鸡蛋被炒出了嫩黄色⛓，一眼看去就觉得非常可口🐽。

胖掌柜又点了点头🆎，就看着穆青青又倒了点油🏫，等油温升高后🌝，把番茄倒进去翻炒⚾。

灵泉水浇灌后的番茄🍌，个头大又汁水饱满⏫，刚翻炒几下就有浓郁的汁水冒出来🎣。

穆青青撒了把盐🌎，又稍稍添了点水🏎，然后将鸡蛋重新倒下去翻炒⛰。

待到鸡蛋也吸满了汁水后🍹，她抬起头问道✴：“大叔🐸，这里有白糖吗？”

大厨师傅被问得一愣🈸：“白糖？”

穆爸蹲在灶火前🏜，抬起头补充道⛴：“她说的是饴糖🐶。”

“哦哦🐫，那个有🏭。”大厨师傅拿来一个小罐子说道🎧，“不过这个我们不常用🎆，太贵了🍛，不大用得起🍢。”

甜食可不是什么人都能吃得起的❣，这种饴糖他们酒楼虽然也有🅿，但用的地方不多⛪。

主要还是因为成本高♉。

但大厨师傅没想到🌔，这看起来步骤简单的番茄炒蛋👁，竟然还需要饴糖🌃。

穆青青不知道饴糖是什么🆎，瞧见和白糖不一样🌍，便也没敢往里面放⬆。

她将番茄炒蛋盛出来🌵，端到胖掌柜面前说道🍰：“这道菜可以放糖🌸，也可以不放糖🍬。只是加点儿糖🏤，味道可能更好一些👱。”

在家时🍣，穆妈做番茄炒蛋总会用点白糖✌，不然会觉得番茄有点酸🎼。

也不知道今日这盘菜的味道会怎么样？

一盘金灿灿的番茄炒蛋端给了胖掌柜☕，胖掌柜拿起一双筷子✉，试探着夹了一点🆑。

穆青青在旁边建议👥：“如果有大米饭🏩，可以浇在大米饭上吃🌷，味道会更棒🌯，特下饭🏒！”

穆爸在旁边rua了一下她的头🎱：“这地儿哪有人吃盖浇饭的？你别瞎建议了👧。”

能吃饱饭都不容易⏮，顿顿大米饭🉑，那肯定是吃饱了撑的🏅。

掌柜的却有些好奇🎥，叫人捧来了一小碗米饭☝，然后浇了一勺番茄炒蛋🍝。

这东西连菜带汤混合在一起🈁，卖相看着不怎么样🃏，吃进嘴里却非常绝绝子🍥！

掌柜连吃了几口🀄，才放下勺子说道🐧：“真不错🏕，小丫头建议很好🎰。不过你爹说得也对🅿，咱这地方👔，可没有人吃你说的那盖浇饭🎨！”

但是他们酒楼可以开辟这么一个卖饭的方式🍓，不过收贵点银钱就是🍍。

总会有些钱袋子撑的人❇，想着来尝试尝试🈂！

番茄炒蛋没翻车🐙，剩下蔬菜的做法🐙，穆青青坚决不亲自示范🌄，便由穆爸口述🍕，厨房老师傅一笔一划全部写了下来👮。

结账时🍜，胖掌柜多给了二十两银子🍾，“我胖老三是个实诚人🐛，这二十两银子🐳，算是买了你家的菜方🍋。以后啊🍬，你们除了自己用🎓，就不告诉外人了成不成？”

说完后🐿，还满脸笑意的说道👎：“如果这些菜卖得好🌷，以后你家的菜我们都收了✉，每斤再给你们多涨三文钱⛳。”

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