第4336章 对决叶流水
当然🈷，林茗可不会让他们先尝👮，毕竟这还是没完全煮熟的🏪，熟的只是外头的一层🍴，里头可还是生的⛎，一会下了火锅才能吃👕。
“你们先去做其他的事🍦，别待这里♈。”
眼看着几人口水都要流出来了🎬，林茗只能无奈地赶人道🍕。
“林娘⛸，再让我们看一会吧🏧，就一会🍖。”
许义带头开始耍赖了🉑，他们觉得这个肉丸子做的可真精巧🌿，他们咋没人想出这个法子呢？林娘真是什么都会啊⏫！
林茗面上不由无语了👐，沈母也笑了声道🎿：
“好好的🏳，听林氏的🍦，灶房油烟重🎭，你们赶快出去🍁。”
沈母一发话🍰，这些人才终于悻悻然地离开了灶房♒。
林茗心里别提多恼了🍐，合着她自个的弟弟👎，还有她雇的这些人✂，她的话不听🎻，反倒听沈母的话了🌨。
沈母见状🍔，不由笑道🐈：
“你就是平时太惯着他们了⛰，偶尔也要板着脸严肃点🎆，否则自然没人听你的🈶，都和你嬉皮笑脸🏁。”
林茗闻言🎛，只好点头道❕：
“娘说的是〽，以后我肯定不给他们耍赖的机会了〽。”
说完🍢，林茗一边挖着肉丸子⛱，一边心中暗想着要如何还能改变她在众人面前的形象以及威严🎿。
但想着⬜，也不要太过严肃严格了🍤，否则也会起反效果不是？
那就一半一半好了🐹，一半威严一半亲和➗，但这个度该怎么把握？
林茗自顾自琢磨着🏏，却不想一直想到所有肉丸子都做完了🐏，也没想出个所以然来🎢。
最后所幸不想🐾，将锅盖揭开🍊，鸳鸯锅拿出来👄，将三分之二高汤放入白汤🐀，三分之一放入红汤🌮，红汤还要添加其他东西🏣，所以这个量正正好🎱。
接下来的事❤，就比较简单了⭐，林茗将已经熬煮过的牛油香料这些东西🐠，全部加上红汤里👡，当然辣椒才是红汤的灵魂所在🆒，不过头一回吃🍵，怕这些人接受不了❄，就没加太多辣椒⬇，也就六七分辣度的样子🎺。
放上了鸳鸯锅内👮，随即就开始上灶进行最后的融合⛎，而另外一个锅里🌈，自然就是做主食的了♐。
考虑到现在时间也不早了🏍，粉条或者凉皮这些东西没时间做🏇，只能煮饭🏰，反正她很喜欢在吃火锅是搭配饭➕，虽然有些人更愿意米粉宽粉这类的🆑，但古代不是没这些花里胡哨的主食制品吗？
所以也不用纠结了🏤，直接煮饭吧👥，杂粮的🐇，促进消化🌬。
因为底料本就是用灵泉水做的🍮，所以不会在安全上出现隐患🏴，只要煮熟✳，就不会拉肚子🎟。
正当这边火锅沸腾逐渐飘散出香辣的气息时🌦，林茗沈母也慢慢将所有火锅食材全部都端上了院子里🏌。
今天大家自然是在院子里吃了⏱，有火锅也不怕冷了🐚，再说只有院子里才有之前林茗为了做栗子饼垒起来的烤炉🎇，这个烤炉现在不用了🐨，只要将上部敲掉✈，就变成了一个露天的灶台👄，正好放下一个鸳鸯火锅🍡。
灶膛里塞上些柴火☕，保证无时无刻都是热的🌊，蘸料也准备起来🐟，各种各样的蘸料每个人都一只碗🐓，可以自己调配喜欢的蘸料蘸酱👊，找到属于自己的口味🐃。
所以火锅🌔，就是一种完全自由选择的吃食🏈。
种类多🎲，每个人都能自由选择喜欢的吃食以及口味🏟。
还有一种热闹的感觉🆕，或许吃的就不是食物本身🌒，而是一种氛围一种热度🌇。
这就是林茗对火锅这个吃食的定义⏸，不过看样子自家做的这些丸子显然一个比一个香🌷，从食材上就已经完胜所有现代火锅食材了吧？
底料虽然没经过太多时间的改良❓，但总的来说也是可以吃的🏠，林茗不太讲究🏳，吃过之后再慢慢改良🏕，毕竟她前世也不是专业做火锅生意的🍋，也没具体的配方♐，就这还是一般依靠直觉🍓，一半回忆起餐厅服务员介绍制作流程才弄出来的🎴。
不过林茗却不知道👫，在沈母眼中✒，这个叫做鸳鸯锅的已经十分新奇⌚，并且就冲这个香味👁，沈母也知道味道肯定是不差的🍥。
不仅仅是沈母⛩，就连其他的人👮，在看到一红一白两种颜色的汤底时⚪，都不仅沸腾了🌫，这是什么锅？
还是阴阳八卦模样的分布🍀，一看就让人觉得十分精妙🎒，加上从锅里源源不断飘散出来的香气🎎，众人都不由看向了正端着锅碗瓢盆到了院子里的沈母林茗🍣。
沈母看到众人如此好奇的注目🌥，顿时笑道🎊：
“你们可别看我🐫，这菜是林氏想的🏴，一会问她去🌨。”
林茗一看所有人都朝她看来🏛，目光当中无不蕴含着十足的求知欲👧。
面上一笑道🏜：
“等吃的时候🍫，大家自然就知道该怎么吃了👃。”
说完🐅，就和沈母转身去端菜🐨，徒留一干人等在一边对着鸳鸯锅抓耳挠腮的🌝，场面十分欢乐✝。
这边沈奎章沈清也对好了学生的进度✌，出来打算接替先生的位置⤴，却不想院子里的萝卜头们竟然都心不在蔫地看向那个土灶上🎺，沈奎章顿时面上一板🆓，双手一背就打算说教🎖。
却没想到一到院子✝，就闻到了香味⬇，高汤汤底以及香辣汤底的香气🌛，夹杂着肉丸子的鲜美味道👰，令沈奎章面上的严厉一瞬间瓦解了🍄，即便意识到之后重新换上了厉色🍆，但却怎么也没有方才那么冷酷似的🌟。
“先生🐫，那个锅是什么锅为什么我们都没见过？”
这个赵大江果然是胆子最大的👬，竟然还敢问沈奎章这种问题🌖。
给沈奎章气的顿时脸色都不好了🍏。
“这锅是什么锅👒，与你们何干？还不赶快将书背下🉑，一会若是背不出🏠，可得挨两下板子🏧。”
这个板子就是一块不太狭窄的竹板🏏，打起来倒是不多疼🍒，不过在人前被罚🍿，也比较丢脸🎒，于是赵大江瞬间蔫了下去🅱。
因为他时常因为背不出来书👎，被先生打竹板🍸。
“可是先生⛴，学生们好饿🆒，肚子都开始咕噜咕噜叫了✅。”
说完👕，赵大江还摸了摸肚子🍀，表示自己真的很饿✊。
这一招还是他爹教他的🎂，他爹说他先生家好吃的东西多⛳，让他时常学着装个可怜🏜，他先生家一向心地善良❌，多吃些好吃的🏘，人可不能和好吃的过不去🌊。
赵大江自然是个很聪明的男娃🎚，这不一看到沈奎章脸色板下去了🎿，便开始捂着肚子装起了可怜来🈴。
实际上之所以教赵大江如此🍋，他爹也是之前因推拒🎊，最后没在沈家蹭到那顿饭心中后悔不已🏪，所以就想着让赵大江多吃些🌤，他一个大人不好意思蹭饭🏫，小孩子总脸皮厚的🌳。
沈奎章没想到这个小子竟然敢如此放肆🍔，学生没有学生的样🌵，但见他捂着肚子一副饿坏了的模样➡，还是心头软化了些🍚。
这时候沈母在一旁笑道🏣：
“你们先好好读书✝，过会开饭了大家都一块吃🎥，家里准备不少👐。”
林茗闻言也笑了笑🏇，这回她准备的足够这么多人吃三顿了🐨，还好她有先见之明🌳，没想上回那样🎍，连留人吃饭也不够⚪。
于是一个个捧着书的萝卜头们瞬间欢呼了起来⛓，给沈奎章气的不能自已🎱。
之后所有人包括机灵的赵大江都安安静静开始背书了🍊，一个个都怕一会背不出来没好东西吃🍈，背书效率可比平时两个时辰都高🏚。
抽背完的沈奎章🏻，一时间都楞在了当场🐹，惊讶地不能自己👝。
沈家其他人却十分好笑🍽，或许这就是美食的力量吧⛅。
等沈家将灶和桌子板凳都准备好了之后⛎，所有人也背好了书⏪，甚至还比平时的见解更加深刻些👣，一个个说的头头是道十分有理🐈，若是平时🐴，沈奎章指不定以为这一个个都是读书之才⛸，但平时这些学生明明天赋平平🏒，想来确实是因为家里新做的这个叫火锅的吃食了👡。
想到这里🏵，沈奎章心中不知道是无奈还是好笑🐍，若是每天都能有这个进度☕，这些学生还愁考不到童生？
就是秀才都指不定能考上了⛳。
林茗一看👢，心中的某个想法🐡，终于知道该什么时候和沈父沈母提了⛹，这不正好是个机会吗？
经此一事之后🅰，想必所有人都看出🏼，美食对学生的激励程度🏌，作为先生👇，哪里有不想让自己的学生学习效率更高的？
看来学堂开办食堂住宿🏓，可以稍微提一提了🌘。
林茗面上一笑🍪，就瞧了瞧还坐在书房窗口边上看书的沈清⚽，心道这人倒是淡定🎆，所有人都被火锅馋的不行🍳，他倒是有定力还能看得下去书？
却不想下一秒🏮，沈清朝着他看了过来🏀，林茗见自己偷看被抓住🌻，立马转移了视线🍋，装作旁若无人地和大家介绍道🎺：
“这个锅叫鸳鸯锅🐼，之所以叫鸳鸯锅呢是因为……”
和人介绍半天♎，菜也全部摆好了🎤，林茗就瞧了瞧沈清的方向🎾，却见沈清已经不在书房窗口🏨，不由心中有些纳闷🌹。
这时却听身旁传来沈清一句声音道🉑：
“娘子这是在找为夫吗？”
林茗脸上闪过几条黑线🎹，不和沈清一般见识道🏼：
“你想的太美了🌜，大家都出来吃饭🎸，你不出来还有礼貌吗？”
沈清却恍然大悟一般道🌮：
“原来娘子是个如此懂礼的人🍝。”
林茗面上一僵🍝，明知道沈清这是在说反话🎻，但她偏偏没法挑刺只能到🍂：
“这是自然⏸，你搁哪阴阳怪气说什么➕，还不赶快上座吃饭♍。”
见林茗恼羞成怒❄，沈清却轻声笑了笑🐌，便不再多言🎲，坐到了位子上🐞。
沈家原本一大家子人🌈，要不是椅子本来就多🏹，还坐不下那么多人⛸，不过这些小孩子✴，肯定是不能个个都自己夹菜的👫，毕竟火锅也有喷溅的风险🐄，若是溅到了眼睛或者皮肤上🎄，就是烫伤了🏬。
所以都由大人帮忙夹菜🐹，喜欢什么就和大人说🐀，反正食材是管够的🌼。
这些学生们也有一开始有些拘谨⛩，到了最后不怕生叫嚷着要吃这个要吃那个的地步🏷。
“这火锅呢🌖，讲究一个自由热闹的气愤⏸，大家喜欢什么就可以夹什么⬇，要是锅里没有了🏿，再下锅煮🐎。
还有蘸料🍶，也是火锅的灵魂所在🍈，大家的口味肯定不太一样🍠，喜欢吃酸甜的🌭，可以加些番茄酱⛱，喜欢吃辣的也可以在自己碗里多加些辣椒面⏳，总之🐨，大家喜欢什么🐛，就可以自己添加蘸料🌱。”
说完🎴，林茗做示范一样👂，在自己碗里加了些番茄酱和花生酱等东西🍾，最后加上一些葱末香菜👐，调和成了一碗具有独特味道的蘸料🎛，味道还挺香👲，林茗都不由有些期待一会蘸着酱的味道了🍽。
做完示范之后🏭，林茗又拿起一旁的一碟虾丸〽，将里头的虾丸🐕，倒了一半在锅里头🌘，白汤倒了一半🍜，红汤倒了一半⛳，丸子一如水♑，先是沉在了水中🎃，过了会这才浮上水面🏪。
这时林茗便指着那些浮上来的肉丸子道🍟：
“这些肉丸子浮上来了🌂，说明已经可以吃了🍰，大家可以用公勺将其舀到碗里⛑，或者用公筷将其夹出来👓。”
毕竟火锅是个多人食用的吃食🐣，总得考虑干净卫生方面的事㊗，这个时候用公筷和公勺就能照顾道卫生方面的考虑了🎑。
正好古代公筷这个概念也比较深入人心🍁，不和现代人一样基本上不用公筷🐹。
“夹到了自己碗里⬆，大家就可以蘸料吃或者直接吃🍆，如果想吃饭🌪，可以自己盛🏥，蘸料吃完了可以再自己去调配♎。”
说完➰，就见大家食指大动的模样🐧，林茗一看就知道这些人估计是等不及她讲完了👃，现在就想吃🐠，于是就道🌜：
“好了🎡，食用方法介绍完毕🍳，还请大家慢慢吃⏮，不要烫到了🍖，冬天里吃上一顿火锅暖暖身子🐧，但吃辣要适量👋，假如吃不了也不要勉强⏫，小孩就都吃白汤的🎗，要想吃辣用温水涮涮再吃🌐，不然会拉肚子✨。”
拉肚子倒是不会🌤，林茗怕刺激肠胃🈶，毕竟小孩肠胃比较虚弱❎，可不和大人一样可以随便吃🏸。
当然👓，理论上来讲👇，这些食材🎮，乃至辣椒🌴，都是空间出产🎩，或者使用空间土壤种出来的🍹，所以基本上不会有吃了拉肚子的情况出现🌖，但也保不齐会有过敏症状🌀，毕竟现代人还有些人不能吃辣🍇，一吃就红脸👒，这个不是食物的问题🎰，而是基因的问题🐫，所以还是提前考虑进去比较好🍟。
显然大家都不愿意再听林茗多说👦，见她宣布开吃🌼，一个个的就纷纷看向盘子碟子上的食材跃跃欲试起来🈲。
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