林茗若有所思地回了自家摊位上🏪，将这事和沈母提了提🌫，沈母的猜想和林茗一样🌗，都觉得那俩个人可能是街角那家迎客来给拍过来拉客人的🏅。

这下子林茗算是对迎客来这家掌柜的有些好奇了♐，从之前新开业几天就给醉仙楼造成压力🐮，再到醉仙楼出酸菜鱼🍠，对方竟然三天不到时间🏴，就研究出盗版酸菜鱼的菜谱👫，然后还会使用“正宗”二字成功抢走了一大批不了解真相🎛，或者贪便宜的客人🅱。

就这几个操作🉑，在现代也算是比较成功的经营案例了⬜，再加上现在他们又在醉仙楼门口抢客人🐭，还透露🎉，去了就送东西这一点👠。

不管是哪个时代都会有大把大把的人喜欢贪小便宜🏟，即使家里本身不那么缺这些送的东西🌫，但却会让人感到自己赚到了不少🎣。

而这些客人本身也是见醉仙楼没有座位了⏸，有些迟疑这时候来一个听起来更加实惠会做人👙，并且听上去味道也是一样的酒楼还送东西⛵，自然会下意识想要选择去看一下👍。

这样一来🎎，醉仙楼多出的客人就会被拉到迎客来🎞，而等到醉仙楼现有的客人吃完饭之后⛔，客人只会越来越少🎡，这时候迎客来安插的眼线就会换一套说辞🐽。

只要他们说❄，醉仙楼味道不正宗🐫，没看见人都跑到迎客来去了吗？

就会让之后来的客人🌋，觉得醉仙楼是不是真的只是一个哗众取宠🎤，故意表高价⛱，但味道却不正宗的酒楼？

人一但有了疑惑🎆，那么之后就会找各种理由证实这个猜想🐸。

那么问题来了🌑，迎客来的规模和醉仙楼也是一样大的👅，店内的座位都差不多➿，要是拉去的客人也坐不下了呢？

然而这简直就更不是一个问题了🐬，一个在街中🌜，一个在街角👩，虽然相隔的距离不远🏡，但要走也得好几分钟🎩，那些眼高手低成日里吃喝玩乐的客人🆚，就算是到了迎客来🏊，也同样没有位子坐⏳，但却会因为怕烦🀄，懒得再回到醉仙楼而呆在那里等🐹。

或者被那些拉客的人♊，以迎客来生意更好所以味道肯定更正宗的说辞给糊弄过去🐇。

也许会有人问了🍯，这正宗的菜和不正宗的菜🎓，不论如何还是有差别的吧？

是有差别🐂，但你要想象一个很渴的人👎，给他一杯水🍇，他喝进去的第一口水🍛，和第二口水的满足感肯定不一样🏃。

第一口水会让他更幸福更满足🏾，脑海里会记住这口水的好🐏，虽然第二口水也让他进一步解了渴⏩，但论产生的幸福感以及满意度🎎，肯定还是第一口水更加强烈一些🉐。

这些从四面八方涌过来的食客🍴，基本都对这道名叫酸菜鱼的菜非常好奇🎾，非常渴望❌，所以这“第一口水”的雏鸟情节㊙，一但利用到了⏭，那么会让这些客人♑，之后不管怎么说🌶，还是会对迎客来有更加好的感官⛑。

虽然迎客来的酸菜鱼并不正宗🐮，但这不怎么正宗的味道🐓，却是这些食客从来没吃过的奇妙口感🐅。

所以那些从未吃过酸菜鱼的人🎪，只会在吃过迎客来的酸菜鱼之后🐸，就觉得这是正宗的酸菜鱼🎸，因为它给他们来来了足够新奇的味觉体验🍇，但他们却不知道➖，这个酸菜鱼原来只是盗版的产物✍，正宗版的酸菜鱼味道更加让人震撼🍯。

这些想法在脑海中一掠而过🏅，林茗不由得感叹一声🎣，她现在终于知道物价局的重要性👞。

其实一开始林茗没有建议醉仙楼和迎客来打价格战👃，是因为这样的争斗其实没什么意思🍧，你价格打的低🏺，他价格比你打的更低一些🎂，你每盘菜赚五文🌭，为了抢生意🎰，别人肯定会降低单件利润🌺，以量取胜👡。

在古代这种物价监管不严格的地方🏏，而且酸菜鱼还是最近新出的菜品🍕，古代信息的不流通🏊，都导致了价格战屡试不爽🍡，越走量的人🏙，越大概率能生存下去👎。

而那些真正正宗的商家🏢，却已经在价格战当中铩羽而归♍，沦为次等🎁。

所以林茗当时才出了个反其道而行之的主意🌩，利用的也正是古代信息不流通这一点🍮，高价还能成为一个噱头🏜，会让那些条件本身不差的人🌴，一开始就形成这家店的价格最高🐏，所以味道一定不会差的感觉🏠。

而醉仙楼的酸菜鱼也确实是最正宗的🐊，所以这不算欺骗消费者🍥，最多只能算是违反了物价法🐅，但现在也没有任何一个规定酸菜鱼定价最高不能超过多少钱✂，所以这也不算违反东胜律法👭。

不过现在迎客来又再次出招👃，显然又给醉仙楼带来了不小的挑战🏅，也不知道这回钱掌柜的能不能安全度过这次抢客危机🐠。

摊位上没有上午人挤人的热闹🏉，只有时不时来一两个人🐕，这些人有些是被吃过卤味栗子饼的人给馋的👐，有些是道听途说这里有难得一见的美味的🐿。

不过这些人在知道卤味卖完了之后都非常失落遗憾⬛，沈母林茗二人只好解释明日会准备更多🎆，而且开始限量供应🍬，不会让别人一下子买太多导致别人没办法买🏂。

此时还未到十二点👇，做的栗子饼还剩两盘就要烤完🐆，林茗颇有些百无聊赖地站在推车后面发呆🏨。

怎么说✂，人太多⛷，她不适应👑，这一下子没人🎄，都等着到点才来预定⏰，她也有些闲得慌⛄。

无聊的林茗开始和沈母没话找话起来♓：

“娘➿，你刚才为啥不问我🉐，为什么要规定栗子饼上午和中午接受预定？”

沈母笑了笑道🏤：

“这还有什么❗，你这样说肯定有你的到道理✨，娘这不是相信你吗？”

林茗顿时心中美滋滋的👆，嘴上道🐮：

“娘🈚，我其实是想🐍，咱们这个栗子饼烤好需要时间✏，要是万一客人们等的不耐烦了就不好了🆚，所以可以接受预定🍥，但要是可以预定一整天的❕，那咱们摆摊的时候可不是门可罗雀了吗？显得没有什么人来买🌟，可不能白瞎了这么好的位置不是？”

沈母听着点点头🐛，就听林茗接着道☕：

“所以我就挑了一个醉仙楼人流量最多的两个时间🏏，上午和中午🆙，这样别人去醉仙楼的吃饭时候也能看见咱们摊位上生意的红火🎅，自然会好奇咱们卖的是什么好吃的了👅。”

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