第40章 开锋！
傅胭在厨房看了看✝。
昨天宴客❤，今天留下的食材还有很多🌩。猪肉🎙、牛肉👐、白菜🍆、豆芽🈲、粉丝🏂、茄子等✒。
厉朝开放海上贸易♌，引入的东西也多🌱。傅胭也不清楚现在究竟对应原本世界的哪个时代🌁，但棉花🍳、辣椒🎐、土豆♉、玉米等等🍰，傅胭在赵府里都见过♿，这些都已流通在百姓的生活中🍘，搞不懂傅胭也不去追根究底了🎎。
有了它们👧，总是更便于百姓生活的➡，只是可能有些东西还未如后世般更大力度地开发利用👟。
傅胭想了想🈵，定下了今天中午的菜式👒，三菜一汤♌，够他们三个人吃了🌡。
肉沫茄子❗，醋溜白菜🐶，韭菜炒豆芽✒，牛肉粉丝汤👊。
萧烈家的厨房有两个灶台🌊，可以同时烧火做菜👦。
她先将两口大锅都洗净🎿。舀三碗米反复淘洗干净🏕，放进靠墙内侧的锅里⛺，倒水👯，米饭煮熟需要的时间长些⚽，得先开始🐃。
萧简从厨房窗前冒出一个头🌛，软软地开口🌡，“嫂子☔，我来帮你烧火吧？”
软萌可爱的小男孩🌮，头上还包着两个童子揪揪🐵，认真的想来帮她🍠，傅胭被他那小模样萌到了🍰。
“厨房里灰大👈，你到院子里玩吧🌖。”
“阿简出去吧✴，我来烧火🐦。”萧烈放置下东西🏊，走到灶台后坐下点火🏳。
“那你先把两口锅烧起来🅿，我去后院割些韭菜过来❌。”傅胭擦擦手🏷，走出屋子🎖。
萧简看哥哥已经坐下烧火了🎡，忙提起墙角下的小菜篮和镰刀🌮。
“嫂子❄，我和你一起去后院吧👨。我知道韭菜长在哪🈵。”
傅胭轻轻笑了笑🌿，摸摸萧简头上的小包包🍁，接过菜篮和他一起去⛩。
只需要一顿饭菜量的韭菜🐛，不用割多少🌅，一会他俩就回来了➰。
此时两口锅也都烧热了⬛。
萧烈将篮子接过去🍜，一边烧火🐣，一边择韭菜🎑。萧简也蹲在一边帮忙㊙。
傅胭手脚麻利的洗净切好茄子⚪、白菜⏭、豆芽和肉🍶，放在一边备用✅。
农家人省吃俭用🏈，做菜也不舍得放油盐等调味品🐴，所以饭菜多寡淡🏦，少了油水人也容易没力气🍏。
傅胭坚持做菜就得做好⏺，不能亏待自己⛳。
她先做素菜🍂，荤菜容易留味得后做⚾。
倒适量油🏈，将切好的辣椒➖、葱姜蒜放进去爆炒出味🍷，再放白菜🍨，大火时时翻炒👩。不用炒太久🐱，菜根快软时倒入醋和少量的酱油♿、糖🏵，静等一会儿便可起锅了⬜。
简单涮下锅🈂，萧简将择洗好的韭菜递给傅胭🎷，傅胭迅速的切段🍊。
韭菜炒豆芽🍑，先炒豆芽后放韭菜👖，搭配上酱油⏸、盐♎，装盘另放🎐。简单快捷🐈。
切成滚刀块的茄子🈶，傅胭将它们用白醋抓了下🏴，入味并防止氧化🎽。先炒肉沫🎧，因为猪肉本就选的五花肉🌴，肥瘦相间🏆，炒的时候会出油🏌，傅胭倒的油比炒菜时更少🏒。
这里没有料酒⏫，傅胭便找了昨天买的白酒倒了少许锅中🐺，和姜蒜一起去腥🐡。等肉沫中的油脂都被慢慢逼出来🐭，看着油汪汪🎰、亮晶晶的🌐，再倒入茄子🍋，让萧烈把柴火拨开些🏇，小火慢炒✒，最后放酱油🍺、糖盐🏏、水等🐇，翻炒均匀👩，撒上葱花出锅🈁。
只剩最后一道菜了🌉，牛肉粉丝汤🐿。
此时厨房里已经弥漫着浓郁的食物芳香♍，蹲在灶台后的兄弟俩不由自主地吞咽着口水⏬，直勾勾的看着仿佛在表演艺术的傅胭的那双白嫩纤手🍴。
就是这双手做出了一道道色相俱全的菜肴👏，还没品尝就已经香得人欲罢不能🏥。
昨天宴客时请的左邻右舍的婶子们做的炖菜炖肉大锅菜真的不能比🎤，至少他们昨天就没这么失态🌜。
傅胭看着兄弟俩馋猫似的神同步表情🐀，微微一笑🍵，“等会咱们就开饭了哦⛓。”
萧简点点头🌎，“嫂子做的饭好香啊⏬，比哥哥做的香多了🍔。”
“我没什么手艺🎯，平时都是做熟就行了🎄。”萧烈不以为意🐒，他是真不太会做饭⚾。
萧简认真的附和哥哥的坦白👯，哥哥的手艺也不如张婶的呢⏸。不过阿简还是喜欢和哥哥一起吃饭的🌗。
“哈哈哈👬，那你们一会好好尝尝我的手艺吧🍽。”
闲聊时🉐，粉丝已经放进牛肉汤中了✔。多煮一会就行了🍥。
傅胭招呼萧烈将饭菜端到客厅👲，又盛出三碗米饭🌂，萧简的那份少一些🌈。
终于上齐👆，大家团团做好开吃🍥，萧烈萧简迫不及待地夹了一筷子的菜🆕。
酸辣爽口的白菜🌧，韧劲清爽的豆芽韭菜🍌，鲜香浓郁的肉沫茄子还有劲道牛肉粉丝🐔，种种滋味充盈口腔🎳，令人满足地恨不得舌头都一起吞了🍮。
今天午饭🏈，萧烈连吃三碗🍐，萧简也添了一碗才满足👩。
傅胭看着他们满足的样子🏹，自己也很开心🌘。自己的厨艺能被大家认可✏，且吃的开心激动🐺，这本就是令人快乐的一件事🌹。
一顿午饭👎，众人皆是尽兴🐄。甚至吃太多🌬，还得稍微休息一会🏉。
傅胭看着两只仿佛摊在椅子上的慵懒馋猫🏔，哭笑不得地收拾饭桌🏍。
“你放着吧♑，一会儿我来收🎤。”吃撑了的萧烈有些不好意思🐉，陪同傅胭一起收拾🍃。
傅胭也不是不能或不愿干活的人👎。家务活❗，萧烈愿意体贴她多干些🍉，她很高兴👄。但她不会将所有的事都推给萧烈🏪。她的人生经历🌔，让她不惧辛苦🍔。
萧烈拗不过她🎶，二人便一起收拾🎦，顺便还能消消食🎠。
收拾完🍘，大家各自午休了一会🍇。
今天是新婚第一天🐇，家里也没有什么事🈸，下午傅胭和萧烈萧简一起坐着聊聊天👉，熟悉萧家的情况🈁。
“我家没有什么亲人👛，平日有事🏊，村子里可以找村长孙叔和张婶🐵。他们人很好⭐，也是师父的堂哥👖。”
傅胭点点头🍙，张婶昨天她也见到了🐓，爽朗厉害的妇人🏢。
“大伯家已经不来往了🎼，你不用理会🎴。不过大伯母爱占小便宜🍆，有时会不太客气🌵，要是遇到了🐶，你也没怕🌟。”
“好🏷，我晓得了🈴。明天我们什么时候上山呢？”
萧烈抬头看了看天气🐄，今晚估计会有小雨🏃，“明天我们早点起❄，去山上看看有没有蘑菇🍼，到时可以采一些🆕。”
听到能采蘑菇👛，傅胭眼前一亮♍，充满期待🍅。她从没进过山⬛，也没采过蘑菇呢👚，倒是新鲜🎉。
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