宁奶奶看着黑黢黢的窗户,杂乱堆放的盆盆罐罐,横七竖八的柴火,想训斥几句,话刚要出口,又觉不对,这又不是自己家。
“把案板上的盆盆罐罐都挪出去,这些柴火都不成,要细细的干树枝才好,还有窗户也擦一擦,亮亮堂堂的才好做活。”
宁奶奶噼里啪啦的安排着,英子妈脸上神色尴尬,这不就是挑剔自己家不干净整洁吗?这老太太果然难缠,早就听说她有些穷讲究,今可算见识了,大白天的,咋就看不见了,天天出工,家里还有八十多岁的婆婆要伺候,哪有功夫擦什么窗户。
看英子妈没什么动静,宁溪忙上去拉了拉她奶奶的胳膊,娇声道:“奶,得先和面吧,你坐在凳子上指挥,我来干。”
说着把宁奶奶扶着坐在一旁的小方凳上,英子也凑上来道:“奶,我也想学,你看能成不?”
宁会芬在一旁大气都不敢喘一下,怕宁奶奶生气发火,若真把她给惹着了,她可是能把你骂的没处躲。
两个小姑娘欢快活泼的样子让屋子里的气氛缓和了些,宁奶奶脸色不虞,却没发作。
“当然成,就怕你们不学,等我这样的老家伙下世了,你们还不知道咱老先人都给咱传下了什么吃食呢。”宁奶奶还是板着脸,却顺着接了两个小姑娘的话茬。
“你两个小娃没力气,能和个啥面,,让你妈和面吧,你两个去捡点树枝去。”
宁会芬忙凑上去,应着声,又开口问道:“妈,先做什么?”
宁奶奶用眼角瞥了一下面粉,懒懒的道:“你先把面粉过几遍筛吧,这样粗的面做出来疙里疙瘩的能好吃才怪。”
“姨,面粉我已经筛过了,多细呀,都能上席了。”英子妈一脸不以为然,心里想的却是,这么好的细粮,你还要筛,可不是浪费吗,筛的越多,能做出来的糖糕就越少,这可少卖不少钱呢。
宁会芬忙解释道:“嫂子,这做糖糕和咱们平时蒸馍馍不一样,如果面粉有疙瘩,麸啊皮啊什么的不弄干净,下锅炸的时候容易上色不均,生的生,焦的焦,吃着不是一个味儿,也不好看,怕是卖不上价。”
英子妈被科普了一番,心里更着怒了,臭显摆啥啊,还好吃不好吃,好看不好看的。不就是瞧不上自己娘家穷,兄弟姐妹多,没吃过这些油炸的吃食吗?一个本分农民,谁成天想吃想穿的,宁老太生不出孩子,两个大人养一个抱养的来的丫头,当然想吃啥吃啥了,一个绝户家,也跑到她家来指手画脚来了,真是不害臊。
她看宁会芬已经去找筛子了,走到宁奶奶面前凉凉的道:“姨,咱都是些地里刨食的,没那么多穷讲究,现在这年月,吃饱都难,就算那些耗费钱买糖糕过年的人也不会嫌弃什么味道样子的,又是油又是糖的,咋样都好吃,做这些没用的精细功夫,还不如个头大些,让大家得个实惠。”
宁溪听着英子妈的话心里也有些不大高兴了,从前自己也老来英子家找她玩,可是十会有八回都说英子有活要干,从前的宁溪听着这话,就会帮着英子把活干完,好能一起玩一会儿,就算干完就天黑该回家了,也毫无怨言。
可是现在的宁溪怎么觉得这么不对味儿啊,这大半年,宁溪也很少来找英子玩了,心里一堆事儿,不可能像从前的那个小屁孩一样了。
英子妈还真不是个好相与的人,这样斤斤计较,还不顾脸面,她奶和她妈不管在自己家里怎样,在外面都是好言好语,从不和别人撕破脸的,又是在她家里,她这样坚持,自己又何必跟她拧着干呢。
自己贴人贴技术贴糖,却拗不过一心只想着自家小算盘的人,想独占就让她自己去做吧,宁溪相信,就算是这样的年月,也还是有识货人的。
英子妈也大概是忘了,这面粉可是队里的,不是她私人的,这样操心就让她操到底吧,到时候别后悔就好。
等宁会芬取回筛子,看到灶房里的气氛又是低沉阴郁,宁奶奶已经在要爆发的边缘,英子妈撇着头一脸得意,两个小姑娘手足无措,低头不语。
英子妈看见宁会芬进来,先开口道:“会芬,筛子用不着了,咱没那么些穷讲究,这就开始做吧。”又对着宁奶奶道:“我来和面吧,用开水还是冷水,多少面,倒多少水,姨你跟我说,说完我一遍就能学会。”
面对她这样的作风,宁溪刚刚已经在心里做了决定,此时反而平静了,宁奶奶撑着拐杖就要坐起来,宁溪过去扶着道:“奶,来的时候喝了那么多水,我也想上厕所了,我扶你一起去吧。”
“我不是......”
宁奶奶的话还没说完,就被宁溪扶出去了,此时宁会芬已经完全明白过来,也跟了出去。
走到大门外的厕所旁,宁溪道:“奶,你别生气,这都是公家的事,咱也是为公家出一份力,又不是占了多大便宜,她要做就做去吧,谁做都是做,你把方法教给她,咱就不沾染这个事了,至于成不成的,就跟咱没关系了,又不是咱让她做的。”
“凭什么让她占便宜,她要不是队长家的,我当时就骂死她这个没脸皮的,我的手艺为啥要白白给她,还让她出头。”
“奶,现在可不兴藏私,一切都是为了集体嘛,队里不会忘了你的。”
“你个小鬼灵精,年纪小小的,这些话就一套一套的,可是我的糖咋办呢?”
“陈科长就在咱家住着呢,还能跑的了你的糖?”她说完又压低声音道:“咱回家关起门来自己做去,到时候咱也去集上跟她比比看,谁做的糕更得卖。”
宁会芬看宁溪已经把老太太安抚住了,心里松了口气,她也不想再进去听英子妈那些风凉话,索性道:“溪溪,你照看好你奶,说完就回去吧,我先回去筛咱家的面。”
宁奶奶再进去后,就神定气闲了好多,慢条斯理的交待着具体的步骤,只让她和了半斤面试试手,在烧油锅前就回家了,可没忘了她的宝贝糖罐子,只给英子妈留下了那半斤面要用的糖。
英子妈也开开心心的把这一老一小送出门,长出一口气,还好有点眼色,别还想等着吃炸好的糖糕。
她欢欢喜喜的关上大门,大家都没有注意到,英子脸上尴尬又受伤的神色。
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