正文第一千一百四十五章
一些营养学家认为先喝汤,多蔬菜,少主食,荤素搭配,偶有杂粮,丰富多样,多色多味,细嚼慢咽,略饱停餐,这是健康餐饮之道。
常有蛋奶,如果不喝牛奶,可喝豆浆。新鲜的水果得吃一些,食材新鲜,维生素的活性要高。活在好的时代,多数人理应享用这些健康模式的餐饮,过有些品质的生活,在大好的时代做人,这是修来的一种福报,虽然也要面对很多问题,但比穷困战乱的时期要好太多了。
我觉得那个饭店的肘子做的不够酥烂,味道不均匀,滋味不浓郁。如果不是懒,做肘子得烧毛,还得长时间炖煮,若用高压锅得切开,要整个肘子放不进去。如果我想好好做肘子,我有信心能做的比外卖点的肘子好吃,做的更入味酥香,汤汁更浓,只是我不想做而已,做了这么多年饭菜,不会没有比较擅长的,因为炖肉的次数太多,一些饭店的红烧肉,我品尝后,觉得做的一般,因为这种水平的红烧肉,我也能做到,用的时间长,肥肉已经开始炖化,当然味道更香。
记得过去,我姥爷有次买了两个生肘子,一个加糖,一个不加糖,我觉得加糖红烧的肘子相对更好吃一些,用红烧肘子的浓稠酱汁泡白米饭吃,很不错的。
肘子别买太大个的,有次过年,我姥爷得到一个很大的肘子,味道不好,皮糙肉硬,买个适中的肘子,炖起来也好炖。有个地方出产方肉,放栗子菌菇虾仁老姜等,味道还不错,也是不错的肉菜。
昨晚看的国外特工电影合集系列,观众所处时代不同,接触的社会环境和观念世故有些区别,会有不一样的观影感受。
有的电影,现在看剧情和道具已经落伍,但当年可能是票房火爆的知名电影。别看过的时间不算太长,每隔多少年,人们对一些事物的看法会产生一定变化。有的影视记录了一些时代的印记,可能当年的一些人确实有那些看法,喜好一些事情。要站在时代背景,看一些问题,如果脱离创造作品的时代环境看作品,可能会有偏颇。顶点小说
我特意吃了一些仍是温热的馅饼,有记忆里的味道,当做一种怀念。
金彩界莲厨师们根据主人的一些记忆
加厨房做菜影像,进行完美还原料理,用界莲神力进行极为仔细的一比一复原烹饪,连用的火候,还有制作时间和做菜步骤都几乎一样,味道在尽最大程度的接近原款菜肴,供主人缅怀记忆里的一些菜品。
主人没有直接复制记忆里的那些料理,把那些料理变化出来,而是让金彩界莲厨师进行还原制作,这样烹饪出来的菜品,显得更真实,而不是用神力或科技制作出来的同款复制品。
有的菜品,显然比原版更好,比如我会烙糊一点馅饼,这些馅饼油饼外皮却没有一丝一毫的黑糊,每次制作的料理很多,经过非常严格的挑选,加界莲神力保持最佳温度,才有机会上膳。
这次多元宇宙进献的神品料理数不胜数,但我还是多次品尝这些家庭料理,不说情有独钟,只是情怀还在。按公正的角度,一些家庭料理味道是不错,但味道和质量,与珍馐美馔相差太大,无法比较。
这些寻常的油饼馅饼和韭菜盒子,是那些年我自闭在家里常吃的食物,非常普通。那时家里做的韭菜盒子,我加很多火腿肠碎姜末和蚝油,再放很多食用油调馅,但那些年觉得能吃饱,能活着就已经很不错了。那些年有的时候过得悲惨穷困,却也有可以回忆的地方,还好,此生最难的时候,也能吃饱饭,已经很庆幸了。
那几年在家,我有时会和姥姥吵架,心情憋闷烦躁,整天玩游戏看视频,觉得悲苦生活暗淡无助,我姥姥她会选择隐忍,到最后也没有放弃我。
有次,冬天下雪,她为了包馅饼给我吃,在雪地里慢慢走路,她那么大的岁数,走的慢,雪天又冷,外面少有人,但她还是按计划,执意买做馅饼的材料回来,回家还得烙馅饼,很麻烦的。
我那天在客厅阳台静静的看着她慢慢的踩着白雪往楼这边走,白雪是刚下的,还没有什么走路印记,那时仍下着雪,但我没有换衣服下楼去接她,给她拿东西,为她分担一些我应尽到的责任,只是觉得她历经苦难,必有大福,得到了一个生灵的深挚的感恩感谢,这是无价的。www.
世间最贵的不是金钱,而是真情,金钱再好,也不及真情珍贵温暖,我相信很多人知道情比钱好,感情比金
钱重要的道理,人活一世,不是为了钱而出生的,而是因果取舍循环,有很多的情歌纠葛或羁绊。
那天烙馅饼不是多好吃,但有满满的亲情在。我有时自己能吃十几个二十个馅饼,我姥姥吃一两个馅饼就饱了。
如今在凡尘世界,我已经没有那么大的胃口,有的年轻人真能吃,也许我那时可以参加大胃王比赛,应该能通过海选晋级。比如网络推送的大盘烤肉,按时吃完,可以免单,我觉得那时的我可以挑战一下,只要规定时间不短,也许真的能限时吃完而免单。
我上班那几年,去自助餐厅也很能吃的,可惜后来常去的郊区两家自助餐厅都倒闭了,有家最实惠的旋转火锅自助餐厅也早关门了,如今已经没有那样的实惠价格。m.
我姥姥她那时已经七十岁,有时烙馅饼说这是最后一次给我烙馅饼吃,得和面剁馅,还得擀面皮和包馅饼,真的会累。就算我有时能烙馅饼,吃的太多,一次吃十几个馅饼都是常事。我姥姥整这些很辛苦,还得刷锅刷盘。她说了多次最后一次烙馅饼,却还是烙了很多次馅饼给她最不争气的外孙吃。
我姥姥陪我在家那些年,我有时出门去超市,她总坐在藤椅上看楼下走路的我,那时的我觉得厌烦,可后来却再也看不到了。
那时做韭菜盒子,我能切韭菜,有时切点韭菜都觉得累。那时虽然很年轻,但常年在家,体力并不好,因为清静养魂的原因,那时的身体经常困顿疲乏,一天几觉,觉得身体累了,就睡一觉,年纪轻轻,竟然有点老年人的生活作息。
后来上班和去外地出游多年,我的身体的体能逐渐好了很多,虽然无法和高中时代的青春旺盛比较,但和不怎么锻炼的同龄人的体力差不多,只是因为重度肥胖,有时仍然会觉得累,不想多干活。
因为我上班了,我妈妈也逐渐有了帮外国人采购货物赚佣金的工作,我姥姥为此很高兴,总算走出困境,有好一些的生活了。
那年年底,我妈带我姥姥和我一起坐国外公司连锁的一艘高档大邮轮,我姥姥出国,去了两个邻国的小地方看看。她觉得高档邮轮的一天五顿饭加多样娱乐的生活,是神仙过的日子,她觉得那已经很好了。
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