安知秋……

“夏夏🌦,我只想中规中矩地当个大厨🏳,会上二十多道菜和一些面食就行🏝,不需要这么隆重🍀。”他弱弱地抗议着👰。

安知夏瞪过来🐸,“哥哥❕,做人做事都要尽可能追求极致🍟,目标定得高你才能迈步迈得远🐥。你这还没开始呢🆚,就想打退堂鼓吗?”

“没没没☝,知夏小老师那您继续🍉,小得洗耳恭听绝对不再插话了🈺,”他跟电视里的奴仆似的🌽,拍了下嘴巴笑着道🏞。

安知夏哼哼两声🌏,也没摆架势的兴趣了👅,直接指挥着哥哥挑几个土豆洗干净♈。她拎起一个⛔,握着笨重的刀开始削皮⏱。那刀似是没有重量般🌽,在她手里极为灵活🐁,跟随着土豆旋转而将那皮均匀薄薄完整地片下来🌏。

安知秋只是紧闭着嘴巴🎱,眼睛大睁竖了个大拇指⬆,高➰,实在是高🏃。

她勾着唇角得意地笑了下🐁,把土豆放到案板上👔,开始拿着刀切起来🐌,那唰唰的声音节奏感极强⏹,没多大会便切完了🐘。将土豆丝放到水里一晃✖,便散开露出纤细均匀的模样👤。

“刀工是厨子的基本功👌,没有好的刀工🌵,那你做的饭菜不论口感还是味道都会大打折扣⛩。没个三五个月是练不出来的🐪,哥哥你要加油呀🐳,”她放下刀🌳,将一个土豆塞到哥哥手里✒,示意他照做〰。

安知秋拿着刀对着土豆比划了半天🎥,试着削皮🎨,可惜刀太沉太大🎊,根本不适合如此精细的操作🏭。等他将皮削完🍚,土豆下去一半了♑。

“继续呀🎰,在哥哥没有练好刀工之前🐎,土豆皮就由你解决🆙,”安知夏随口就定下了哥哥往后的伙食标准♑。

安知秋有些欲哭无泪🍛,自己到底多想不开👚,竟然对当厨子心血来潮♐,如今骑虎难下呐🈷。

今天对于聂义昌和杭向磊来说🍧,算得上少有的惊吓和糟糕的经历✉。不过想到待会的美食🍄,俩人心情瞬间拾回一半🍓,没什么事情比喂饱肚子重要的🐭。

可等他们期待满满地洗好手🌧,仪式感十足地拿着筷子和缸子坐在炕边等着🐐,却等来了一盘子奇形怪状似是被狗啃过的土豆炒肉🎊,一盘子缠成一坨的菠菜炒蛋⛷,一盘子大小不一糊成锅底的饼子👈。唯一算得上正常的就是清粥了🎰。

“这🐐,妹子⛓,你不想招待我们哥俩🏝,也不用拿着吃得撒气呀♿。这白面🐪、土豆⏲,它们惹到你了?”聂义昌吞了下口水🎽,不敢伸筷子⏺。

杭向磊面色也难看🐐,对着一桌子饭菜直瞪眼🍸。

“这是我做的🌾,”安知秋不好意思地挠头♓,“我妹子说了👏,头一次做饭都这样🐁,做得多了经验足了🃏,对火候🐶、调味品的把握也就更精确🏵,饭菜的味道自然也越来越好🎏。

你们在见证一个大厨的形成⛱,所以🌄,尝尝呗?

刚才我试了试⛽,也不是难以下咽⛏。”

“你认真的?”俩人盯了安知秋半天🈵,没见到他脸上有丝毫玩笑的痕迹〽,只能鼓起莫大的勇气端起碗喝了口汤🏹。

“唔🎭,汤不错🏕,清香可口🍒。”

“颜色纯正🏖,味道浓厚🎮,挺好✏。”

安知秋嘴角抽了抽🐠,“这米汤没有技术含量🌈,水比米多得多❌,开锅熬半个小时⭐,自然不错🍅。你们再尝尝其他的呀🎢。”

那期待鼓励的小眼神🎱,让他们不得不再硬着头皮夹了个鸡蛋放嘴里♊。

“啊呸🐥,”聂义昌嚼了两下🍾,直接吐出来✡,一跃从炕上跳到床下✳,三两步到水缸前⌛,舀起水就往肚子里灌🎈,“安知秋👆,你打死卖盐的了?快要齁死我了🎇!你🌌,你鸡蛋壳都没有挑干净吗?

白瞎了有个厨艺好的妹子👞,我闭着眼做都比你好⏬!”

安知秋讪讪地哼着🍟:“说这话也不怕风大闪了舌头⬛,我做饭之前也是这么认为的👉。”

没做过饭的人不知道🍼,这鸡蛋一用力就碎成了渣⏲,跟蛋清蛋黄掺杂在一起♐,根本挑不干净🍄。菠菜和鸡蛋混一起✝,完全是菜饼的搭配🎠,撒得盐根本搅不开……

他突然觉得前路漫漫呐♋,唔👬,还是去吃水煮土豆皮吧🏹。

聂义昌杭向磊俩难兄难弟……

为啥蹭个饭就这么难?

好在安知夏早有准备🀄,拿出蒸的饭团递给三人🅱,自己也抱着一个啃🐓。饭团是用竹篾蒸的🆕,带着竹子的清香🏑,饭里还有裹了蜜糖的沙面红豆🍫,里面则包裹了生菜🍝、腊肉🍘、茄子条🏂、花生碎🍶、芝麻酱等⛺,馅料十足🍁,咬起来咸甜齐齐征服你的舌头♿。

“好吃吗?”

聂义昌连连点头🍙,好吃到感动得想哭🏏。

“还想吃吗?”

杭向磊也连连点头🌀,面子要来干什么🐹,又不能吃🏓。

“那你们得做我哥哥的忠实吃友👕,有什么说什么🐭,这关系到下一次你们的试吃品质🍣。当然了⛸,等你们被哥哥的饭菜摧残后⛓,我会做好吃的补偿你们的呦✋。”安知夏放出了鱼饵🆎。

他们能拒绝吗?当然不能🌲,天大地大不如胃大🐎。

唉🐋,谁让他们之前将人家小姑娘得罪狠了⏫。如今他们被如此对待🍏,反而往一种好的方向发展🌒。

安知秋感动得不行🎋,看向妹妹的目光都闪烁着泪花🎗。“夏夏🏤,你放心🅿,我会勤学苦练🏞,早日将厨艺学出来👒!等哥哥学成后🍵,一日三餐地做给你吃☝。”

安知夏笑笑点点头🎴,自己只是不想被哥哥这种厨艺还没开窍的人摧残🏬,就先替他找了下家✊,真没多想🏬。

这个时候食物浪费可耻🐳,安知夏便将饭菜重新加工了一下🏡,准备当晚饭⏹。

一早晨忙到了现在🍖,她回到屋子里揉揉酸胀的小腿🍅,想起自己还有一篇仿新闻稿没写呢🎮。寻出信纸🐤,她咬着笔帽开始构思🍃。

超市书店的电子图书中🎩,收录了不少报刊👪。她先研究了下六七十年代专家的文章🐜,又详细地查阅了有关胸外按压的资料🏗。剧本背得多了🍭,她不管记忆力👊、归纳能力👭、模仿能力都得到了极大的提高♎。

没多大会👒,她脑海中便呈现出文章的大纲🍄。

安知夏抬起笔唰唰地写起来🐙,先从胸外按压的起源和发展简略概述了下🐨,又一笔带过国外的急救手段♏,再详述该法子的注意事项及应用🍓。最后再归结为临床🈁,其中便包含了一起医闹事件👠,对急救时出现的各种情况作了极为客观公中的分析和评价👊。

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