不出林茗所料⏯,那掌柜的果然面露惊讶〰,他原以为对方是来叫上一些吃的🎱,谁知道对方却是来借灶房的?
毕竟是个客栈🌵,也不能随随便便就让人去灶房这种地方🐟。
于是王掌柜的当即就想要婉拒🎧,然而拒绝的话还没说出口⤴,就听对方接着说道⌛:
“掌柜的叨扰🐠,实在是我们这有伤患🐝,大夫嘱咐了特地的饮食🈯,出门在外也难寻到可用的灶房🏗,也不想麻烦掌柜的做这些复杂的菜式🎷,所以才会问掌柜的借一下后厨🈲。”
说完🐬,见对方依旧难以抉择的表情🎹,林茗便给出自己的交换条件道👑:
“而且掌柜的你放心🍸,所用的食材我会按照正常菜价算给你🍅,并且也会支付相关费用🏣,掌柜的你看一两银子如何?”
当那王掌柜听到对方愿意付一两银子时🐀,顿时眼前一亮🍱,当下也顾不得其他✡,就要确认对方是不是真的愿意付一两银子这么多🎋,谁想到对面那小娘子竟然紧跟着就是一句🆔:
“当然⚫,这一两银子是之后四天借用灶房的钱🏃。王掌柜的可否行个方便?”
听到是四天🍱,林茗就见对方面上露出一些失望👫,但很快却又亮起了眼神✖,对她道🌽:
“借一下灶房也不是不可以🐲,只不过我这外面还有客人…”
林茗从善如流道🎦:
“掌柜的你放心⚓,我只需要用到一个灶台👙,其他灶台的工作可以正常进行🏳,不用顾及我✌。”
听到林茗这样说⏭,王掌柜一想🐲,后厨有八个灶位🆗,现在天色也逐渐晚了☔,一会客人只会越来越少👗。
既不会影响生意🐅,又能赚上一笔外快⏯,一两银子可也不少了🐣。
于是当时王掌柜就装作纠结了半天🏻,勉强答应道🎮:
“那行吧🎸,看在客人你们有难处🐓,我就借了这个灶位🏞,你可以在那个灶位上烧火♟,但不能去其他灶位上捣乱啊🏘。”
林茗自然点头答应道⏭:
“掌柜的放心👝,不会🏼。”
说着🎸,林茗就从钱袋里拿出了一两银子交给了对方🏩,并且让对方将账目记下来🌔,免得之后几天换了其他店小二不知道🏐,不让她去后厨🐸,避免这种不必要的麻烦🌜。
王掌柜自然记下来⏫,又正好见那个方才去后面端菜的店小二撩着帘子到大堂来了⏳,等对方将菜端上客人桌子之后🐝,王掌柜就对着店小二道🍀:
“阿立⏮,你带着这位小娘子去后厨🈂,东边那个经常闲置的灶位给小娘子用一下🌐。”
那个叫阿立的店小二起初还一愣🎫,随后反应过来菜点头迎着林茗道🏕:
“小娘子请🌫。”
林茗颔首跟着店小二来了后厨⛸。
后面的院子和醉仙楼的院子面积倒还要少些🎥,许是因为醉仙楼后面还有一件堂屋做账房休憩的场所➰,而这家客栈后院却只有一个灶房👘。
也没多看🌊,毕竟是人家的地方🎃,她也是借用一下灶房🐚,还是安分一些好🆕。
进了后厨🆕,地方倒是比醉仙楼的主灶房还要宽敞一点了✏。
想来也是⤵,这家客栈大堂的地方可不少🌷,面积不必醉仙楼这个做酒楼的少⏫,客人也不少⤴,这个时间点✉,在他们千灯镇上估计都快要打烊了🐳,可在丰县👋,却依旧热闹地很⚓。
每个灶上也都站着厨子翻动着锅铲🌎,旁边打下手的学徒更是有三五个之多🌉。
虽然也有两个摘菜洗菜的妇人🎓,但都比较年老👟,与之相比🎺,灶房突然来的这位年轻的小娘子林茗倒是比较惹眼了🆑。
和现代差不多🆎,虽然每家每户都几乎由女子烧火做饭🍥,但一般在外做厨子的都是男子🍝。
这间比较宽敞🌓,大约有四五十多平米的灶房里🎂,有八个灶位🉐,两个歇着火🅿。
而最东边那个显然就是方才那个王掌柜借给她的灶位⏬。
看了看这个古代厨房一圈🍲,食材倒是不多了🆑,毕竟天色也晚了🏩,虽然丰县的夜生活比千灯镇精彩🈳,但这一批客人估计也是最后一批🎚。
而这些酒家客栈🎆,后厨的食材一般都是当天凌晨去集市里采购🐗。
对了🍨,丰县和千灯镇不一样的地方还有一一个🏔,那就是丰县每天都有集市👘,从凌晨到傍晚🌔,晚上还有晚集🐴,晚集倒是没有菜集了🍋,而是一些热闹的摊市♑。
一直开到这些酒馆客栈关门打烊👅,街上没有人了🌔,晚集也就歇下了🏸。
接下来就是凌晨四五点逐渐摆出来的菜摊子🏷,到了五六点人买菜挑菜的人最多🎾。
这都是在上一个镇子上住宿时🍛,林茗从地下那些食客那里听说的🎏。
想必这家虽然做的是客栈生意🌥,但食客也不少的客栈食材🈺,应该也是有稳定的供货渠道的🏿。
毕竟从早开到这么晚🌑,人还有不少⬆,需要的菜量应该也不少🐴,如果每天早上在市集上采购🌔,就有些不保险了🌬。
想到这里⛅,林茗问向一旁的阿立道🌉:
“小二哥⛩,你们这里都是什么时候进菜的?明日我还需要来做一下早饭⛵。”
那阿立也没想太多🍇,况且这也不是不能说的秘密🐆,于是便回答道♌:
“我们这都是凌晨由菜农送来的🎮,小娘子要几时用灶房?”
林茗想了想✡,随便说了一个点🍞,就听对方道笑地喜庆道🌚:
“那就不耽搁⬅。”
林茗点点头✅,看了看那个最东边的灶位🌁,问道🏈:
“我的灶位是那个吗?”
阿立点头🏒,就走上前道🏖:
“是啊小娘子🏤,这个灶台用的少⛺,地方也干净🏨,您就用这个吧🌊,要是还需要什么🌹,小娘子您和我说🎳,我帮你寻来🐛。”
林茗点点头✴,心道这家客栈的服务态度倒是不错的⛰,尤其是这店小二脸上笑地喜庆🎺,长得也颇有喜感🌕,长得有点像前世一个相声小品演员♏。
不过林茗也不需要其他人帮忙🌌,毕竟她只付了灶台使用费用🐶,其他却没想占人家便宜🍩。
于是在场疑惑的众人就听那突然出现在灶房的陌生小娘子道🌏:
“多谢小二哥👘,不过我一个人来就好⌚,你去忙你的事吧👚。”
随后又看了旁边陈列的一些不太多的食材道🐚:
“我要用的食材不多🐴,基本上都是自带的❇,如果用到了你们店里的食材👥,会记下来🌔,一会你拿给掌柜的核实🏪,算在账上⛴。”
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