穆青青很麻利的洗好了两个番茄⛵，然后将番茄切成小块🌳，盛进盘子里🏽。

鸡蛋也是拿了几个🍑，打碎在碗里搅拌🐀，然后起锅烧油🍇。

看着她做事干脆利落🍌，还有那么点大师傅的意思🏨，胖掌柜颇为满意的点了点头🎷。

穆爸也在旁边跟着点头🏯，穆青青瞥到后🎩，没好气道🍊：“爹✌，你来帮我烧火👯！”

穆爸讪讪一笑🎚，果然走到灶台前🏵，蹲下来专心烧火🍙。

油热后🎬，穆青青将鸡蛋液倒下去炒散🍈，然后再盛出来放在一边备用⛺。

鸡蛋被炒出了嫩黄色🌕，一眼看去就觉得非常可口🌾。

胖掌柜又点了点头👙，就看着穆青青又倒了点油🌲，等油温升高后👎，把番茄倒进去翻炒🎴。

灵泉水浇灌后的番茄🍐，个头大又汁水饱满🌉，刚翻炒几下就有浓郁的汁水冒出来🆘。

穆青青撒了把盐🍛，又稍稍添了点水🌌，然后将鸡蛋重新倒下去翻炒🌵。

待到鸡蛋也吸满了汁水后🍍，她抬起头问道🎵：“大叔♒，这里有白糖吗？”

大厨师傅被问得一愣👛：“白糖？”

穆爸蹲在灶火前🍢，抬起头补充道🌭：“她说的是饴糖🏋。”

“哦哦🐷，那个有🐵。”大厨师傅拿来一个小罐子说道🎆，“不过这个我们不常用🎉，太贵了🌧，不大用得起♈。”

甜食可不是什么人都能吃得起的👩，这种饴糖他们酒楼虽然也有🐄，但用的地方不多🏿。

主要还是因为成本高🌥。

但大厨师傅没想到🍐，这看起来步骤简单的番茄炒蛋🎪，竟然还需要饴糖🍪。

穆青青不知道饴糖是什么🍸，瞧见和白糖不一样🌇，便也没敢往里面放⬛。

她将番茄炒蛋盛出来🐖，端到胖掌柜面前说道🎖：“这道菜可以放糖🐊，也可以不放糖🍒。只是加点儿糖🏛，味道可能更好一些🍻。”

在家时🐢，穆妈做番茄炒蛋总会用点白糖🐹，不然会觉得番茄有点酸🐵。

也不知道今日这盘菜的味道会怎么样？

一盘金灿灿的番茄炒蛋端给了胖掌柜🏢，胖掌柜拿起一双筷子🉐，试探着夹了一点⛓。

穆青青在旁边建议🏾：“如果有大米饭🍏，可以浇在大米饭上吃🍊，味道会更棒⛎，特下饭🍺！”

穆爸在旁边rua了一下她的头🐑：“这地儿哪有人吃盖浇饭的？你别瞎建议了🍒。”

能吃饱饭都不容易🍶，顿顿大米饭🌸，那肯定是吃饱了撑的🐋。

掌柜的却有些好奇🎟，叫人捧来了一小碗米饭🆔，然后浇了一勺番茄炒蛋⚽。

这东西连菜带汤混合在一起👤，卖相看着不怎么样👇，吃进嘴里却非常绝绝子👪！

掌柜连吃了几口🐶，才放下勺子说道👕：“真不错🏠，小丫头建议很好🐦。不过你爹说得也对🍆，咱这地方🐈，可没有人吃你说的那盖浇饭🍘！”

但是他们酒楼可以开辟这么一个卖饭的方式🏸，不过收贵点银钱就是♿。

总会有些钱袋子撑的人🎬，想着来尝试尝试👝！

番茄炒蛋没翻车🎌，剩下蔬菜的做法🌸，穆青青坚决不亲自示范🎋，便由穆爸口述🈹，厨房老师傅一笔一划全部写了下来🎿。

结账时♌，胖掌柜多给了二十两银子👡，“我胖老三是个实诚人❔，这二十两银子🐊，算是买了你家的菜方♊。以后啊🍟，你们除了自己用🏭，就不告诉外人了成不成？”

说完后👣，还满脸笑意的说道👔：“如果这些菜卖得好🌨，以后你家的菜我们都收了✋，每斤再给你们多涨三文钱🍫。”

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