想必就是因为这些吃过酸菜鱼的客人🏺,都觉得这味道不错🎓,所以开始捣鼓起了鱼菜🎐,买的人变多了🅱,这鱼价自然就上涨了❓。
想到这里➰,沈母略微有些担心🐯,也不知道这个边角料会不会像鱼一样这么快涨价🌞。
沈母的担忧✉,林茗想了想也能猜个大概⛳,做生意的除了怕没人买👎,就是怕食材涨价了🎵,这要是食材涨价了♐,她们说不得也得跟着涨🎭,这一来二去的🎑,客人难免会嫌贵了🌰。
不过林茗却不担心这些问题⬅,其一是即使卤味涨价了🀄,她也不认为会没人买🎟。
其二就是🈚,她到不认为卤味食材会在短时间内涨价✳,当然一开始价格会有波动🎹,但没有多久肯定能回归到一开始的价格🐺,就算涨价也不会有大的涨幅🌁。
不过沈母既然没将担心说出来🆙,林茗就没先开口🌭。
正当二人心中若有所思时🏖,却听那朱屠夫继续憨笑道🈶:
“原本老朱我还奇怪呢🐳,镇子上什么时候出了卤味这样好吃的吃食👁,等一打听客人才知道🍊,原来那卤味摊是今日才摆的🌦。”
说完又看了眼沈母林茗两位笑而不语的神情👪,如此才接着道🈷:
“谁想等听那客人描述那卤味摊的摊主时㊙,我才意识到这开卤味摊的🌈,可能正是昨日在我肉摊上买下那些鸡翅膀鸭脖子的二位夫人🐠。”
沈母看了林茗一眼🎡,这才转头看向朱屠夫笑道🐃:
“朱老板猜的正是🏒,那开卤味摊的正是我们二人➕。”
听沈母一承认👲,在场的屠夫们🍓,都有些意外♋,他们可是听那些个客人说了🐏,一个鸡翅竟然就要卖二文钱🌾!
这一斤鸡翅膀也才只卖五文钱啊🌻!
一斤能有二十多个鸡翅膀吧?二十多个鸡翅膀就能卖四十多文钱♓,减掉五文钱成本🎭,这可是每斤赚三十多文钱的生意啊🐗!
他们卖一斤五花肉也才赚个三四文钱🌗,菜馆子酒楼里一斤红烧肉也才买四十多文🍤,一盘子最多挣个二十文🌛,已经是高利了🐔,这二人倒好✅,卖个吃食🐢,竟然比酒楼里还要挣钱呢🎰!
显然不是所有人在面对这他人暴利时能守住平常心🐂,当沈母一承认这事⏳,在场的几个屠夫里👝,有两三个已经开始眼红了起来🎨。
不过朱屠夫这边的气氛倒是还挺融洽的🏴,听朱屠夫赞叹了一番二人的好生意⚾,沈母谦虚道☝:
“哪里哪里👯,这第一回出来摆摊🐰,还有许多事不明白🌑,昨日准备的少⛔,今日客人来了东西却卖光了🈚。这不✡,今天准备多买些🌙。”
说完沈母便观察起朱屠夫的神色🍵,却见对方神色无异🏂,还道🌪:
“东西好🆑,客人多这是自然的🌩,只不过我这摊子上只剩下这一些了🌵。”
沈母却摆手道🏢:
“无碍🍭,剩下的妇人可以去其他摊上买🍻,就这些全都要了👛,麻烦朱老板称个一称🎀。”
朱屠夫见这回又包圆了🏋,顿时喜道🐚:
“那成🐿,我给你们称👒。”
这时沈母又问道🐒:
“朱老板🎮,你这卖不卖竹篮?”
朱屠夫回答道🍏:
“正好还剩两个🎳。”
说着就从桌子底下拿出来两只竹篮🅰,给沈母看了看⭕。
看起来还蛮结实的竹篮子❎,看模样还是新的🍊。
他们肉铺一般来买肉的都会自带竹篮瓦罐⌛,实在忘记了或者心血来潮要买肉的客人🍚,也都大多在最南边街角买肉时买🌋,而他这摊位位置不大好🏽,往往来买肉的客人🐊,都冲着早买新鲜在街头就买了🎙,所以他摊上就没多备多少竹篮✝。
“这竹篮多少钱一个?”
朱屠夫道🏧:
“七文钱一个🈷,客官要吗?”
沈母林茗二人合计了一下⏱,这竹篮虽然比杂货铺卖的贵一文👮,但里面能放的东西要多一些🎄,于是沈母便说道🏛:
“两个都买了吧🍨,朱老板称好了可以直接放进去🏄,我们先去别家看看🎢,回来再一起结账🎉。”
朱屠夫自然满口答应〰。
趁着朱屠夫给二人称东西时🏏,沈母便和林茗到了朱屠夫旁边的胡屠夫摊位上查看了起来🉑。
整个千灯镇上的肉几乎都在这里卖🐎,今日还不是集市就有七八家⛷,等到明日逢集之后🅿,这卖肉的摊还要多些👄。
至少昨日林茗和沈母来买时🐤,即使在下午㊙,肉摊这一块地方也是人声鼎沸的🐽,来往买肉的客人络绎不绝🐉,从这里就能看出内青村和千灯镇上生活水平的差别✉。
所以她们每日二百斤的食材是绝对不愁的👍,如果单纯只买一个鸡翅膀或者鸭脖子🅰,或许供应上会出现问题⏲,但她们买的品种多也杂🏷。
无论是鸡杂还是鸭杂鹅杂🌐,或者是猪羊杂🐈,总量加起来够个两百斤就行了👍,这还是没有什么难度的✊。
不过虽然没有难度👠,她们也不能随便找到哪家是哪家🎡,如果可以👢,她们还是固定用一些肉铺的货🍵,这样要是有了问题➗,也好过不知道是谁卖给她们的👀。
于是沈母就仔细挑选起了胡屠夫摊上的东西⚽。
胡屠夫不知怎滴有些紧张🍗,许是因为见了二位很是秀丽的容貌🐠,只听胡屠夫略显羞涩道🆘:
“二位客官✌,你们随便挑🐦,我老胡摊上的东西都新鲜着呢🐅!”
沈母林茗点了点头🏻,随后便继续查看起了胡屠夫摊上的动物边角料🏄。
这胡屠夫摊上的肉类边角料倒是比朱屠夫摊上多🍦,东西也确实是比较新鲜的👇,而个头方面➖,和朱屠夫也没有太多差别🌒,基本上两家东西质量都差不多🏊,想必后面的摊子上也是这个情况⛹。
胡屠夫摊上有差不多四十斤不到的模样🈴,于是沈母便笑着问道⏹:
“这些怎么卖?”
胡屠夫还没仔细想⚽,便脱口而出道🎀:
“五文一斤🎬。”
沈母听到这个价钱🐤,不由得点了点头🏩,随即便对着胡屠夫道✍:
“麻烦全部称一下吧🌫,你这里有卖篮子吗?”
胡屠夫连连点头道🆓:
“有有有🎄,还剩七八个呢🐢!”
沈母刚想问一个篮子多少钱🏷,便听胡屠夫道🈷:
“才新进的竹篮子🐊,一个七文钱㊗,可以用好久呢🌧!”
沈母看了眼林茗🌊,林茗便对着沈母点了点头🎿,于是沈母便道♊:
“那就拿三个吧👓。”
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