第1880章 玉券

当然🐾，林茗可不会让他们先尝👀，毕竟这还是没完全煮熟的🐪，熟的只是外头的一层🐒，里头可还是生的♍，一会下了火锅才能吃🌀。

“你们先去做其他的事🏩，别待这里⭕。”

眼看着几人口水都要流出来了🐼，林茗只能无奈地赶人道👢。

“林娘🍦，再让我们看一会吧✝，就一会🎭。”

许义带头开始耍赖了🏴，他们觉得这个肉丸子做的可真精巧♒，他们咋没人想出这个法子呢？林娘真是什么都会啊🎋！

林茗面上不由无语了🐉，沈母也笑了声道🏰：

“好好的🎧，听林氏的♿，灶房油烟重🎰，你们赶快出去🎂。”

沈母一发话🏻，这些人才终于悻悻然地离开了灶房🌾。

林茗心里别提多恼了🍜，合着她自个的弟弟⛹，还有她雇的这些人🎾，她的话不听👌，反倒听沈母的话了🐃。

沈母见状🍲，不由笑道🐇：

“你就是平时太惯着他们了⚫，偶尔也要板着脸严肃点☕，否则自然没人听你的🌃，都和你嬉皮笑脸🌔。”

林茗闻言🏺，只好点头道🍠：

“娘说的是⬜，以后我肯定不给他们耍赖的机会了🅾。”

说完⛩，林茗一边挖着肉丸子🐿，一边心中暗想着要如何还能改变她在众人面前的形象以及威严🈺。

但想着🐢，也不要太过严肃严格了🌇，否则也会起反效果不是？

那就一半一半好了🏭，一半威严一半亲和🌬，但这个度该怎么把握？

林茗自顾自琢磨着🏪，却不想一直想到所有肉丸子都做完了🍤，也没想出个所以然来🌩。

最后所幸不想🎙，将锅盖揭开🍓，鸳鸯锅拿出来👄，将三分之二高汤放入白汤🍶，三分之一放入红汤🐰，红汤还要添加其他东西🍻，所以这个量正正好🎁。

接下来的事❌，就比较简单了⚽，林茗将已经熬煮过的牛油香料这些东西➗，全部加上红汤里👩，当然辣椒才是红汤的灵魂所在🐚，不过头一回吃🏞，怕这些人接受不了⬛，就没加太多辣椒🏋，也就六七分辣度的样子👑。

放上了鸳鸯锅内🍌，随即就开始上灶进行最后的融合🐈，而另外一个锅里👈，自然就是做主食的了🌔。

考虑到现在时间也不早了🏄，粉条或者凉皮这些东西没时间做🐓，只能煮饭🅰，反正她很喜欢在吃火锅是搭配饭🐶，虽然有些人更愿意米粉宽粉这类的🐭，但古代不是没这些花里胡哨的主食制品吗？

所以也不用纠结了✋，直接煮饭吧🌼，杂粮的🐋，促进消化🐝。

因为底料本就是用灵泉水做的〽，所以不会在安全上出现隐患🏉，只要煮熟🏡，就不会拉肚子👬。

正当这边火锅沸腾逐渐飘散出香辣的气息时🏍，林茗沈母也慢慢将所有火锅食材全部都端上了院子里🏦。

今天大家自然是在院子里吃了👩，有火锅也不怕冷了🐭，再说只有院子里才有之前林茗为了做栗子饼垒起来的烤炉⛓，这个烤炉现在不用了🎎，只要将上部敲掉🐿，就变成了一个露天的灶台🍅，正好放下一个鸳鸯火锅👬。

灶膛里塞上些柴火🏌，保证无时无刻都是热的🐞，蘸料也准备起来⚽，各种各样的蘸料每个人都一只碗🆖，可以自己调配喜欢的蘸料蘸酱👕，找到属于自己的口味🐰。

所以火锅🐞，就是一种完全自由选择的吃食🃏。

种类多🈳，每个人都能自由选择喜欢的吃食以及口味🅿。

还有一种热闹的感觉👭，或许吃的就不是食物本身⏯，而是一种氛围一种热度🐫。

这就是林茗对火锅这个吃食的定义🌿，不过看样子自家做的这些丸子显然一个比一个香♎，从食材上就已经完胜所有现代火锅食材了吧？

底料虽然没经过太多时间的改良🎢，但总的来说也是可以吃的🐌，林茗不太讲究🌬，吃过之后再慢慢改良🐠，毕竟她前世也不是专业做火锅生意的🌤，也没具体的配方🏁，就这还是一般依靠直觉🍖，一半回忆起餐厅服务员介绍制作流程才弄出来的🐎。

不过林茗却不知道✋，在沈母眼中㊙，这个叫做鸳鸯锅的已经十分新奇🏜，并且就冲这个香味🍮，沈母也知道味道肯定是不差的🍻。

不仅仅是沈母👬，就连其他的人👫，在看到一红一白两种颜色的汤底时🏒，都不仅沸腾了🐯，这是什么锅？

还是阴阳八卦模样的分布🐪，一看就让人觉得十分精妙㊗，加上从锅里源源不断飘散出来的香气👯，众人都不由看向了正端着锅碗瓢盆到了院子里的沈母林茗🐈。

沈母看到众人如此好奇的注目🎀，顿时笑道🏂：

“你们可别看我⚫，这菜是林氏想的🈵，一会问她去🎷。”

林茗一看所有人都朝她看来🐼，目光当中无不蕴含着十足的求知欲🌴。

面上一笑道➕：

“等吃的时候🌕，大家自然就知道该怎么吃了🆎。”

说完🈂，就和沈母转身去端菜🎑，徒留一干人等在一边对着鸳鸯锅抓耳挠腮的❣，场面十分欢乐🌬。

这边沈奎章沈清也对好了学生的进度⏫，出来打算接替先生的位置⬜，却不想院子里的萝卜头们竟然都心不在蔫地看向那个土灶上⬇，沈奎章顿时面上一板🌼，双手一背就打算说教⬜。

却没想到一到院子⛹，就闻到了香味👍，高汤汤底以及香辣汤底的香气👓，夹杂着肉丸子的鲜美味道🈹，令沈奎章面上的严厉一瞬间瓦解了🎛，即便意识到之后重新换上了厉色⏮，但却怎么也没有方才那么冷酷似的🐮。

“先生🍫，那个锅是什么锅为什么我们都没见过？”

这个赵大江果然是胆子最大的❔，竟然还敢问沈奎章这种问题🎭。

给沈奎章气的顿时脸色都不好了🏣。

“这锅是什么锅🍁，与你们何干？还不赶快将书背下✨，一会若是背不出🎸，可得挨两下板子🐏。”

这个板子就是一块不太狭窄的竹板👛，打起来倒是不多疼🎑，不过在人前被罚🐼，也比较丢脸❣，于是赵大江瞬间蔫了下去🏚。

因为他时常因为背不出来书🍎，被先生打竹板🌭。

“可是先生🌗，学生们好饿❗，肚子都开始咕噜咕噜叫了🏀。”

说完🍔，赵大江还摸了摸肚子⛷，表示自己真的很饿🍓。

这一招还是他爹教他的⛽，他爹说他先生家好吃的东西多🈁，让他时常学着装个可怜🏞，他先生家一向心地善良🌨，多吃些好吃的🌵，人可不能和好吃的过不去🎍。

赵大江自然是个很聪明的男娃🎶，这不一看到沈奎章脸色板下去了⬛，便开始捂着肚子装起了可怜来👑。

实际上之所以教赵大江如此👗，他爹也是之前因推拒🎭，最后没在沈家蹭到那顿饭心中后悔不已♑，所以就想着让赵大江多吃些🐥，他一个大人不好意思蹭饭👄，小孩子总脸皮厚的🐧。

沈奎章没想到这个小子竟然敢如此放肆🌥，学生没有学生的样✉，但见他捂着肚子一副饿坏了的模样🌸，还是心头软化了些🉑。

这时候沈母在一旁笑道🍧：

“你们先好好读书🍫，过会开饭了大家都一块吃⛑，家里准备不少♍。”

林茗闻言也笑了笑🐽，这回她准备的足够这么多人吃三顿了🐇，还好她有先见之明⤵，没想上回那样🎴，连留人吃饭也不够🐚。

于是一个个捧着书的萝卜头们瞬间欢呼了起来➖，给沈奎章气的不能自已🍺。

之后所有人包括机灵的赵大江都安安静静开始背书了🍪，一个个都怕一会背不出来没好东西吃⤴，背书效率可比平时两个时辰都高🈹。

抽背完的沈奎章🏟，一时间都楞在了当场🐢，惊讶地不能自己👝。

沈家其他人却十分好笑⏫，或许这就是美食的力量吧🍎。

等沈家将灶和桌子板凳都准备好了之后⤵，所有人也背好了书🍲，甚至还比平时的见解更加深刻些🎐，一个个说的头头是道十分有理🀄，若是平时♉，沈奎章指不定以为这一个个都是读书之才🎉，但平时这些学生明明天赋平平🍀，想来确实是因为家里新做的这个叫火锅的吃食了🏬。

想到这里🏚，沈奎章心中不知道是无奈还是好笑🆖，若是每天都能有这个进度🌡，这些学生还愁考不到童生？

就是秀才都指不定能考上了🎫。

林茗一看🐑，心中的某个想法🎨，终于知道该什么时候和沈父沈母提了🐖，这不正好是个机会吗？

经此一事之后🍵，想必所有人都看出🏰，美食对学生的激励程度⛑，作为先生⬅，哪里有不想让自己的学生学习效率更高的？

看来学堂开办食堂住宿🍬，可以稍微提一提了🎀。

林茗面上一笑🍻，就瞧了瞧还坐在书房窗口边上看书的沈清🌩，心道这人倒是淡定🌯，所有人都被火锅馋的不行〰，他倒是有定力还能看得下去书？

却不想下一秒👘，沈清朝着他看了过来⏬，林茗见自己偷看被抓住🈵，立马转移了视线🍝，装作旁若无人地和大家介绍道⏱：

“这个锅叫鸳鸯锅⚡，之所以叫鸳鸯锅呢是因为……”

和人介绍半天👯，菜也全部摆好了🏬，林茗就瞧了瞧沈清的方向⭐，却见沈清已经不在书房窗口㊙，不由心中有些纳闷🍧。

这时却听身旁传来沈清一句声音道🌐：

“娘子这是在找为夫吗？”

林茗脸上闪过几条黑线👤，不和沈清一般见识道🍛：

“你想的太美了⏸，大家都出来吃饭🌧，你不出来还有礼貌吗？”

沈清却恍然大悟一般道🌇：

“原来娘子是个如此懂礼的人✖。”

林茗面上一僵🏆，明知道沈清这是在说反话⛔，但她偏偏没法挑刺只能到🎛：

“这是自然🎯，你搁哪阴阳怪气说什么🐅，还不赶快上座吃饭🏛。”

见林茗恼羞成怒🏰，沈清却轻声笑了笑🍺，便不再多言🐺，坐到了位子上👧。

沈家原本一大家子人👨，要不是椅子本来就多♊，还坐不下那么多人🍠，不过这些小孩子🍙，肯定是不能个个都自己夹菜的🐰，毕竟火锅也有喷溅的风险🎉，若是溅到了眼睛或者皮肤上👕，就是烫伤了🆑。

所以都由大人帮忙夹菜⛴，喜欢什么就和大人说🍴，反正食材是管够的⛺。

这些学生们也有一开始有些拘谨❔，到了最后不怕生叫嚷着要吃这个要吃那个的地步🌺。

“这火锅呢🍪，讲究一个自由热闹的气愤⏲，大家喜欢什么就可以夹什么🍱，要是锅里没有了🌩，再下锅煮🏾。

还有蘸料✴，也是火锅的灵魂所在🐤，大家的口味肯定不太一样🎫，喜欢吃酸甜的🐹，可以加些番茄酱🎭，喜欢吃辣的也可以在自己碗里多加些辣椒面🈳，总之🍬，大家喜欢什么🍉，就可以自己添加蘸料⬜。”

说完🍅，林茗做示范一样👌，在自己碗里加了些番茄酱和花生酱等东西🏿，最后加上一些葱末香菜🆖，调和成了一碗具有独特味道的蘸料🌾，味道还挺香🈶，林茗都不由有些期待一会蘸着酱的味道了🐿。

做完示范之后✍，林茗又拿起一旁的一碟虾丸🎯，将里头的虾丸🌠，倒了一半在锅里头✏，白汤倒了一半👦，红汤倒了一半⌚，丸子一如水🌕，先是沉在了水中🌼，过了会这才浮上水面🐖。

这时林茗便指着那些浮上来的肉丸子道🍛：

“这些肉丸子浮上来了🐼，说明已经可以吃了🐏，大家可以用公勺将其舀到碗里🏸，或者用公筷将其夹出来🍽。”

毕竟火锅是个多人食用的吃食🐛，总得考虑干净卫生方面的事🌭，这个时候用公筷和公勺就能照顾道卫生方面的考虑了🌏。

正好古代公筷这个概念也比较深入人心🐽，不和现代人一样基本上不用公筷♍。

“夹到了自己碗里⬜，大家就可以蘸料吃或者直接吃⛵，如果想吃饭🏮，可以自己盛🐠，蘸料吃完了可以再自己去调配🍛。”

说完🍣，就见大家食指大动的模样➗，林茗一看就知道这些人估计是等不及她讲完了🌡，现在就想吃🎼，于是就道👢：

“好了🎡，食用方法介绍完毕🍜，还请大家慢慢吃🅿，不要烫到了🍔，冬天里吃上一顿火锅暖暖身子🌎，但吃辣要适量🏚，假如吃不了也不要勉强🌪，小孩就都吃白汤的🍟，要想吃辣用温水涮涮再吃🎓，不然会拉肚子🐇。”

拉肚子倒是不会🌼，林茗怕刺激肠胃🍣，毕竟小孩肠胃比较虚弱⌛，可不和大人一样可以随便吃🐡。

当然🐀，理论上来讲🌝，这些食材🐣，乃至辣椒🎩，都是空间出产🈶，或者使用空间土壤种出来的⛽，所以基本上不会有吃了拉肚子的情况出现🌌，但也保不齐会有过敏症状🎎，毕竟现代人还有些人不能吃辣🏐，一吃就红脸🃏，这个不是食物的问题🐭，而是基因的问题🌶，所以还是提前考虑进去比较好🎆。

显然大家都不愿意再听林茗多说🐵，见她宣布开吃🍕，一个个的就纷纷看向盘子碟子上的食材跃跃欲试起来🆕。

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