林茗若有所思地回了自家摊位上🏯，将这事和沈母提了提⬆，沈母的猜想和林茗一样🏺，都觉得那俩个人可能是街角那家迎客来给拍过来拉客人的🎗。
这下子林茗算是对迎客来这家掌柜的有些好奇了👊，从之前新开业几天就给醉仙楼造成压力⛵，再到醉仙楼出酸菜鱼🏠，对方竟然三天不到时间🏏，就研究出盗版酸菜鱼的菜谱🆔，然后还会使用“正宗”二字成功抢走了一大批不了解真相🍅，或者贪便宜的客人🌅。
就这几个操作👰，在现代也算是比较成功的经营案例了👞，再加上现在他们又在醉仙楼门口抢客人🏵，还透露🌰，去了就送东西这一点⚾。
不管是哪个时代都会有大把大把的人喜欢贪小便宜⬅，即使家里本身不那么缺这些送的东西♟，但却会让人感到自己赚到了不少🏊。
而这些客人本身也是见醉仙楼没有座位了🈁，有些迟疑这时候来一个听起来更加实惠会做人🌂，并且听上去味道也是一样的酒楼还送东西㊗，自然会下意识想要选择去看一下✈。
这样一来✌，醉仙楼多出的客人就会被拉到迎客来🐖，而等到醉仙楼现有的客人吃完饭之后🆎，客人只会越来越少🍶，这时候迎客来安插的眼线就会换一套说辞⏳。
只要他们说🌪，醉仙楼味道不正宗🆚，没看见人都跑到迎客来去了吗？
就会让之后来的客人🐞，觉得醉仙楼是不是真的只是一个哗众取宠🐦，故意表高价🐑，但味道却不正宗的酒楼？
人一但有了疑惑⏪，那么之后就会找各种理由证实这个猜想👬。
那么问题来了⏰，迎客来的规模和醉仙楼也是一样大的🐘，店内的座位都差不多🍮，要是拉去的客人也坐不下了呢？
然而这简直就更不是一个问题了❌，一个在街中🎆，一个在街角🌪，虽然相隔的距离不远🐽，但要走也得好几分钟🏸，那些眼高手低成日里吃喝玩乐的客人🈂，就算是到了迎客来🎌，也同样没有位子坐✖，但却会因为怕烦🎵，懒得再回到醉仙楼而呆在那里等🈚。
或者被那些拉客的人🏟，以迎客来生意更好所以味道肯定更正宗的说辞给糊弄过去🍏。
也许会有人问了♏，这正宗的菜和不正宗的菜⛱，不论如何还是有差别的吧？
是有差别🌉，但你要想象一个很渴的人🆖，给他一杯水🐙，他喝进去的第一口水🎧，和第二口水的满足感肯定不一样🐞。
第一口水会让他更幸福更满足㊙，脑海里会记住这口水的好♏，虽然第二口水也让他进一步解了渴⏸，但论产生的幸福感以及满意度🐟，肯定还是第一口水更加强烈一些🍞。
这些从四面八方涌过来的食客🍵，基本都对这道名叫酸菜鱼的菜非常好奇⚡，非常渴望🆑，所以这“第一口水”的雏鸟情节🍩，一但利用到了🎙，那么会让这些客人🐣，之后不管怎么说🐥，还是会对迎客来有更加好的感官🎳。
虽然迎客来的酸菜鱼并不正宗🌩，但这不怎么正宗的味道🏾，却是这些食客从来没吃过的奇妙口感🌈。
所以那些从未吃过酸菜鱼的人🎽，只会在吃过迎客来的酸菜鱼之后🍭，就觉得这是正宗的酸菜鱼🏟，因为它给他们来来了足够新奇的味觉体验⏭，但他们却不知道🐿，这个酸菜鱼原来只是盗版的产物🎷，正宗版的酸菜鱼味道更加让人震撼🌁。
这些想法在脑海中一掠而过👬，林茗不由得感叹一声🏐，她现在终于知道物价局的重要性🎁。
其实一开始林茗没有建议醉仙楼和迎客来打价格战🌃，是因为这样的争斗其实没什么意思🐍，你价格打的低🍟，他价格比你打的更低一些🏒，你每盘菜赚五文🏝，为了抢生意🌿，别人肯定会降低单件利润❤，以量取胜✡。
在古代这种物价监管不严格的地方⛑，而且酸菜鱼还是最近新出的菜品🎡，古代信息的不流通🏘，都导致了价格战屡试不爽Ⓜ，越走量的人🏦，越大概率能生存下去🏐。
而那些真正正宗的商家🍊，却已经在价格战当中铩羽而归⭕，沦为次等👘。
所以林茗当时才出了个反其道而行之的主意⭕，利用的也正是古代信息不流通这一点🌥，高价还能成为一个噱头🐀，会让那些条件本身不差的人🌃，一开始就形成这家店的价格最高👕，所以味道一定不会差的感觉🏐。
而醉仙楼的酸菜鱼也确实是最正宗的🎶，所以这不算欺骗消费者🈂，最多只能算是违反了物价法⛩，但现在也没有任何一个规定酸菜鱼定价最高不能超过多少钱🍩，所以这也不算违反东胜律法⛹。
不过现在迎客来又再次出招🎦，显然又给醉仙楼带来了不小的挑战🐿，也不知道这回钱掌柜的能不能安全度过这次抢客危机🍟。
摊位上没有上午人挤人的热闹👯，只有时不时来一两个人🍼，这些人有些是被吃过卤味栗子饼的人给馋的🌽，有些是道听途说这里有难得一见的美味的🏛。
不过这些人在知道卤味卖完了之后都非常失落遗憾🐚，沈母林茗二人只好解释明日会准备更多🌷，而且开始限量供应⏲，不会让别人一下子买太多导致别人没办法买⛱。
此时还未到十二点🉑，做的栗子饼还剩两盘就要烤完✔，林茗颇有些百无聊赖地站在推车后面发呆🐓。
怎么说🐇，人太多🍁，她不适应⏩，这一下子没人🎶，都等着到点才来预定♒，她也有些闲得慌🎂。
无聊的林茗开始和沈母没话找话起来🐈：
“娘🏥，你刚才为啥不问我🎻，为什么要规定栗子饼上午和中午接受预定？”
沈母笑了笑道🏔：
“这还有什么🍕，你这样说肯定有你的到道理🎟，娘这不是相信你吗？”
林茗顿时心中美滋滋的👦，嘴上道🌺：
“娘🍱，我其实是想🌡，咱们这个栗子饼烤好需要时间🎧，要是万一客人们等的不耐烦了就不好了👤，所以可以接受预定❓，但要是可以预定一整天的🍔，那咱们摆摊的时候可不是门可罗雀了吗？显得没有什么人来买🍭，可不能白瞎了这么好的位置不是？”
沈母听着点点头🎏，就听林茗接着道⛄：
“所以我就挑了一个醉仙楼人流量最多的两个时间🎩，上午和中午🐚，这样别人去醉仙楼的吃饭时候也能看见咱们摊位上生意的红火🎩，自然会好奇咱们卖的是什么好吃的了🏔。”
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