沈明棠教厨子家常菜🎇，钱掌柜打算晚饭推行✒。

消息传到天香楼🐟，刘掌柜嗤笑一声🏯：“上酒楼吃饭🐄，吃的就是个排面🍤，家常菜哪家不会做？等着吧🌨，病急乱投医👲，就是自寻死路🌠！”

沈明棠的肉酱卖得好而已🍱，真当她样样能干？

刘掌柜看一眼自家座无虚席的酒楼🏽，眼珠子滴溜溜一转🎆，手指挠一挠下巴🏨。朝跑堂的招一招手➗，凑到他耳边吩咐几句👲。

跑堂的换一身衣裳🆙，钻进夜色中🐋。

刘掌柜冷哼一声🌁，就得趁福满楼还没冒头🐐，一脚痛快踩死✈！

——

福满楼👆。

沈明棠没回去🍤，得看看反响怎么样⚫。

钱掌柜急得打转🎇，一会儿转到门口看一下🅰，门槛快要踏破了🐦。

行人往酒楼张望一眼🍮，钱掌柜问🌕：“客官🐈，小店新出几道菜👆，要尝一尝吗？”

大家吓得快步溜走🏔。

钱掌柜重重一叹🌙，吃饭的时间过去一半🎷，只有零星几个客人🍈，谁也没点沈明棠教的几道菜🐖，菜色太寻常🐧，买几斤肉👡，在家就能吃上🍊。

沈明棠也忍不住怀疑🆕，她没有做过酒楼生意🌹，真有点吃不准☝。

她迟疑道🐄：“难道那几道菜行不通？”

钱掌柜幽幽说道🏽：“门口过了四十六个人🏙。”

没有一个人进来吃🍩。

沈明棠🍽：“……”

她说🎏：“不然咱们明天宣传一下？”

上回卖肉酱🎶，很多人想尝她炒菜的手艺🌟。

“唉🌵！”钱掌柜叹气🐈。

沈明棠咬一下嘴唇🌕，打算改变策略🎸。

“你们酒楼有什么拿手好菜？”一位锦衣华服的中年男子进来👢，一道刀疤从左眼角划到嘴角🌭，显得凶神恶煞🍿。手里拎着鸟笼🍸，画眉鸟儿在笼子里跳来跳去👬。“给爷上几道拿手好菜🌶。”

钱掌柜认出来人♏，在镇上是一号人物🌿，黑白通吃⛰，人称马三爷🍉。

没别的喜好🆙，就爱两口吃的🌮，更是出名的挑嘴🐖。

天香楼最初开业🅰，正是马三爷一句🎮：“神农尝百草🌬，爷的舌头尝百味🌳，这云集镇的酒楼㊙，天香楼算头一份🐰。”生意火爆起来🍓，这些年一直是天香楼的常客🍍。

而福满楼也是他一句🍠：“爷养的扁毛畜生都不吃🐐，就这点手艺也敢开门做生意？”生意一落千丈🌹。

钱掌柜额头上冷汗都冒出来了🏙，这个节骨眼上⛩，马三爷咋又来了？

砸场子的吗？

“马三爷🌊，小店有新出几道菜🍯，蒜泥白肉➕，血肠……梅菜扣肉……”

“停停停🆖！”马三爷一撩袍摆坐下Ⓜ，将鸟笼子放在桌子上♈，两根手指侧敲桌子🐤：“几年过去🅾，你这酒楼一点长进都没有🐟，越开越倒回去了？就这些上不得台面的菜⛱，你们好意思拿出手？”

钱掌柜脸上臊得慌🐭。

今日不叫马三爷满意🐬，他出这一道门之后🏨，福满楼真得关门大吉🏎。

“福满楼能开到今日㊗，当然有过人之处🏺。只有你想不出的菜🏾，没有咱们这做不出来的🐑。”沈明棠从钱掌柜身后走出来🐗。

马三爷挑眉⬜，示意小厮将一条用猪后腿腌制的大火腿搁在桌子上👲。

“爷前几日得了一条好火腿🏚，你用这火腿随便做一道菜👍，再做一盘鸡♒，随你发挥🎁。”他顿了顿⭐，故意刁难道🌵：“有鸡🍲，那得有鸭Ⓜ，八宝葫芦鸭会做吧？”

钱掌柜脸色变了🐌，八宝葫芦鸭要求厨子具备娴熟高超的刀工技艺🌤。

天香楼的招牌厨子做了🅾，马三爷不过一句🐲：“差强人意🆙。”

沈明棠只会家常菜🌅，哪会做大菜啊？

马三爷分明是有备而来的⤵！

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