林茗带着两个萝卜丁到了灶房🍢，此时沈母正在一边的凳子上择菜♉，林茗见了道🎏：

“娘🐮，您身子不好还是回屋休息吧🏁，这些由我来做🎖。”

沈母看见沈子胥还有林茗的弟弟一脸眼馋地跟在她身后🎁，想起方才子胥怀里还抱了一些不知名的野菜和几个野鸡蛋到她跟前⏩。沈母料想这些应该是林茗从山里带回来的🍷，又听他说他嫂子要给他和秋白哥哥蒸鸡蛋羹吃⬆。沈母一听儿媳在外面捡了好东西回家还不忘她小叔子✡，从进门后也一直谦逊懂礼✏，心里就觉得越发满意起来🍑。

不过那野菜她好像从来没吃过🍂，也不知道吃了会不会中毒🌞，心想要是林氏原来吃过也罢🍴，要是没吃过🎹，这可不能瞎吃🐢。

听林茗让她去休息👁，暖心之余将心中的疑问问了出来⛲：“不碍事就这一点了🌨，对了林氏🏥，你让子胥拿来的是什么野菜？我好像没见有人吃过🏉。”

“娘🌵，这野菜叫猴头菇🌎，是蘑菇的一种🌜，不仅没毒味道还很鲜美🏚，我在娘家时经常吃的⏭。”她不知道原主吃没吃过🏭，反正她在现代时是经常吃🐨。

“那就好那就好🍱，娘就怕你摘到有毒的野菜了👲。”

沈母的担心也不是多余🎻，毕竟古代不像现代可以送去医院检验🎑，不当心采到毒蘑菇的吃进去很有可能一条命就交代在这里了➖。

“娘♊，今天的饭我来做吧🍵，这些天辛苦娘了🅿。”

见儿媳要烧饭🐔，沈母也想看看这儿媳的厨艺🈵，便点头同意了⬅。

沈母将剩下的菜挑完🌉，便听林茗的话回屋了🍎，林茗带着两个馋猫去洗了手⏪，就回到灶房准备烧饭了🌤，看见猴头菇已被洗干净放到了案板上🐬，旁边放着一个米缸🍯，里面有半缸小米🌬，还有一布袋差不多才二两的白米⛱，想到之前沈清说的🏗，这应该就是沈父带回来的白米了🌱，沈清说私塾里的学生有些家里交不起束脩🍂，就用些白米还有粮食代替⚾，有时还能收到些风干的肉干🌡。想必刚刚沈母挑的野菜也是沈父带回来的吧➰。

看着这充满古代气息的厨房⭕，还好林茗前世时学校里组织过体验活动🌳，要不然根本拿这土灶没办法⏯，而且她发现整个厨房里也就只有一小碗底子的猪油🍦，这几天她在沈家也没吃过除了蒸和煮以外的饭菜🎃。

是了🏄，她曾经听人说过华夏古代虽然铁锅在春秋时期就已经出现🍋，但炒菜却因为各种原因直到唐宋时期才渐渐普及🏌。这些原因想来也很简单🎽，炒菜需要油🍽，油分为动物油和植物油🏧，动物油像是猪油一般都是随吃随炼⛽，而古代的畜牧业并没有那么发达🏟，所以肉类也只有富贵人家才能经常吃到🍻。而植物油虽然也早就出现🏆，但是炼油的植物一般也都是粮食作物🍱，在这个动不动饥荒的年代🆙，有了粮食也没有几人会拿去榨油的🏒，所以这些就直接影响了炒菜的普及性🎳。

而她现在所处的时空有点类似华夏的唐朝🐚，就很有可能也已经出现了炒菜🐭，像内青村这样的乡野之地不流行炒菜也是正常的⛷，但也许在比较繁荣的地方炒菜已经很普遍也说不一定🌛。

再不作他想⚓，林茗从米缸里瓦了三碗小米🏣，一旁的白米林茗没动🌍。淘好米后加上洗好的野菜就放进锅里开始蒸⏭，考虑到这小米粗糙的口感➗，林茗稍微多放了点水🐫，盖上盖子在灶膛内添了些柴火就开始蒸饭了🎙。

林茗一共捡了五个蛋🆖，给沈子胥秋白各蒸一个🎤，再打个猴头菇蛋汤🏎，剩下一个就煮给沈母补补身体正正好🐹。

因为还剩一口锅空闲㊙，林茗打算先将二人的蛋羹蒸了👮，将两个鸡蛋打到碗里🅿，用筷子搅和均匀后🌻，一边向里面倒等量的清水一边搅拌🐎，只可惜沈家没有麻油🌡，林茗只好加了一点盐做调味🍕，搅拌均匀后就可以开始蒸了✍。

过了半盏茶的时间🎰，将锅盖揭开🍹，林茗拿了根筷子戳进蛋羹中央👘，发现凝固的很好🈲，就将它端了出来🌪。门口两个萝卜头显然也闻到蛋羹香味了👱，连连扒着门框往灶房里面伸头♋。

林茗见了心中好笑🏘，看着两人道🀄：“现在还太烫🎏，待会用饭的时候才能吃🍫。”

两人听了点点头🌥，身体却是没有移动半分♏，林茗笑着摇了摇头🐰。

将蛋羹端出后🐢，锅里重新倒上水🍈，放进洗干净的猴头菇🐧，水烧滚后🎼，又将少许盐加入鸡蛋液中✨，打匀后慢慢倒进滚烫的锅里🐘，蛋液一遇水迅速变成蛋花漂浮在汤内🐯，鲜美的菇香夹杂着蛋液的醇香扑面而来👨，林茗陶醉地盖上锅盖✂，蒙了一会便乘到了事先备好的汤碗里放到一边🌇。

锅里又添了些水将最后一个鸡蛋放进去开始煮👣，这时另一个锅里的菜饭也已经快要好了🎉，林茗等了一会🆎，才将锅盖揭开⭐，就闻到一阵清新的菜香🅾，因为多加了些水的缘故🏝，菜饭一点也不干🐆，看着就让人很有食欲🌆，将饭也乘出来后🎷，对着门外两个已经开始流口水的家伙道🎁：“饭菜都好了♎，我端到堂屋去🏺，你们去叫大家吃饭🎢。”说着又切了些沈母自己腌的咸菜♈，这些咸菜味道很是爽口🎡，林茗还蛮喜欢的🈸。

两个萝卜头一听都飞快的转头跑去叫人了👄，那样子比任何时候都积极✴。

将饭和菜端到堂屋⛑，看见众人都差不多已经到了🌅，正准备去拿碗筷🏤，就看到沈母拿了进来✖，林茗笑着接过一一将碗里盛满了饭🍻。

众人看着桌上几个色香味俱全的菜🐖，一个个都觉得饿了🏹，沈父看着这些菜略微点了点头♿，而一旁的沈清却是看着林茗露出了一丝微不可见的浅笑⛽，林茗正纳闷沈清这样看着她干嘛🍻，就听到两个萝卜头吵着要吃鸡蛋羹的声音🐢。

林秋白还好⛰，虽然因为营养不良看起来只有九🍋、十岁❤，但其实已经十二岁了🏪，所以即使是想吃也只会用期待的眼神看着林茗🍝，而一旁才八岁的沈子胥就不一样了⏳，看着林茗不住地叫着大嫂🈷，眼神还不由自主地往鸡蛋羹方向瞄🎅，林茗看着二人这幅馋样🌿，当即也不逗他们了🍡，将两碗蛋羹端给了他们👂，蛋羹温热⛪，就算是不吹也不会烫到二人🅱。

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