一盘麻婆豆腐🐐,在这一刻似乎是成为了众人活力的源泉🎸,几盘麻婆豆腐都被吃的干干净净之后🈁,众人也是都瘫倒在了椅子上🏗,露出了满意而幸福的神情✉。????笔???趣???阁ww?w?.?b?i?q?u?g?e?.?c?n
“大家还没有吃饱吧🍩,那么我下一盘菜会用更高一点的水平进行制作🌊,若是有人不愿意继续吃的话可以提出来🐼,我就不浪费食材了👜。”阿贝很清楚几盘麻婆豆腐是无法让众人吃饱的⛷,就开始准备了下一道的料理🏌。
“阿贝师傅……🌆,我就不吃了🎟,我在这里闻闻就好……♉。”一名厨师在这个时候举起了手🏅,他放弃了继续试吃的机会✋。
其余人都看着这位厨师🏜,而这人也是摸了摸头🎑,傻笑着说道🎥:“我感觉再吃下去♌,我对自己就没信心了⛏,所以还是让我有点目标的奋斗下去吧🐦。”
其余人听到这解释⏭,也不知道说什么好了✖。
虽然大家都知道阿贝和自身的差距👂,但是在品尝到刚才的料理之后⛱,众人就是对这种刻录在灵魂深处的美味有一种刻苦铭心的记忆🐰,这已经不是短期内🍻,或者说是人生范围内能越的美味了✉。
“我也退出好了🍑,等能做出这道料理之后👪,我想我那个时候才会去品尝阿贝师傅更高级的料理⛰。”在人群之中🏸,又有一位厨师选择了退出🎇,而这名厨师和刚才的那名厨师对视一眼🎢,露出了理解的笑容🏄。
紧接着又有几位厨师选择了退出⏭,而新户绯沙子🏑、爱丽丝🐄、木久知园果都是很坚定的选择了继续🌩。
阿贝看着剩下这些意志坚定的厨师们🌜,点了点头说道🏋:“麻婆豆腐讲究的是五位一体🎏,现在我要做的就是六味一体的麻婆豆腐——【魔幻麻婆豆腐】🍯!”
这一次阿贝继续按照先前的做法进行烹制🎳,在众人看来🆖,这一次和先前的做法没有任何的不同🈵。
不过还是有些区别的🏹,当阿贝将锅中的料理倒入盘子中之后🐀,从这刚出炉的麻婆豆腐上释放出了微弱的光芒🌪,虽然微弱而短暂🏧,但是众人都是知道了🃏,这是会光的料理🍹!
会光的料理⛅,才是最好吃的料理🐨!
众人看着这盘麻婆豆腐👲,再次有人离开了队伍🏊,走到了一边的餐桌上开始吃饭👰,他们吃的当然不是阿贝的料理了✴。
目前选择退出的人已经有六位了🎸,而剩下的人不肯放弃这个非常难得的机会🎇,一定要品尝一下这会光的料理🍜!
能做出会光料理的就只有田中秋和阿贝了⬜,这个光主要是盖子的问题……
只要是用心做菜🈳,并且加上盖子🏒,在美味到一定程度后就会光🐺。
阿贝将魔幻麻婆豆腐放在众人跟前的桌子上🍤,并没有直接让众人吃👩,而是用一双筷子6续夹出几块方方正正的豆腐⛷,将白嫩的豆腐一直叠到了十层而不倒✨。
每一块豆腐都是边长一厘米长的正方体⬅,而十块叠在一起后👈,就变成了一个立起来的长方体🍽,看起来非常的不稳🐾。
阿贝没有继续堆积🌷,而是将豆腐又放下了几块🎨,看着众人说道🍂:“我不是为了展示我的刀工🍗,主要是像你们证明🌩,这豆腐质地扎实❌,不论是弹性还是口感都会非常的好⏹。”
在说话的同时👇,阿贝也用勺子将一块豆腐切开🏦,白嫩的豆腐在被切开之后🏫,就在周围溢出了肉汁🌇。
“为了让豆腐与肉能绝妙的合奏⛩,必须要使豆腐的弹性接近肉才可以🌮。将切成丁的豆腐放进加了姜汁与盐的热水中🆑,如此一来⬛,不但可去除豆腐的豆味🏖,水里的盐分还能均匀的赋予豆腐表面充分的弹性🎁!”
“在舌头满足与豆腐的**之余🐊,也能同时享受酥爽的口感🐞,以及接踵而来的柔嫩度👦!而咬破后的豆腐中所溢出的清凉水分❄,更能中和热度🌤,保护食道与胃🐿,不至于太过刺激🌯。”
“别废话了🐈,快点让他们吃吧⛺,我还等着下一盘菜呢🐩!”田中秋从楼上走了下来👟,在看到阿贝啰啰嗦嗦的介绍后🎀,直接就不耐烦了➡。
“真是的🎁!”阿贝埋怨了一句🆙,然后将身前的魔幻麻婆豆腐推了过去🆚,对着已经等的有些焦急的十几人说道🍿:“【魔幻麻婆豆腐】的第六味是【酥】♐,这一点我是体现在了豆腐本身和绞肉上🏩,现在考考你们能现绞肉上的问题吗🍇!”
“不用猜了🍫,是黄豆🎣。”田中秋懒散的说道🏾,“反正只要一个人知道♌,其余的人就都知道了🌲,那么还不如我直接告诉你们好了🎌。”
事实上确实是如此🏭,第一个回答的人无论是谁🐜,其余人都会放弃思考👤,所以不管是田中秋🍰,还是这些人之中的其他人说出来👨,其实都是一样的🍲。
田中秋不喜欢吃麻婆豆腐🐶,一般带有辛辣味的食物🍫,田中秋都很少吃的♟。
除了阿贝之外的其余人都看向了桌子上的麻婆豆腐🌲,这个时候众人都是快的伸出勺子⛲,一把把勺子就像是舞动的利剑一般🏵,带出一道道的幻影🉐。
只是一盘豆腐⚓,对于十几人来说去确实是有点少🏏。
⛷!
⤴!
🐖!
🏘!
🎾!
🏵!
一种难以描述的口感在口中爆炸了开来👆,那酥爽的豆腐和弹爽有嚼劲的肉丁混合在一起🌘,将美味还有酱汁和蒜苗带来的另外五味完美的融合在了一起🐁,这就是六味一体的【魔幻麻婆豆腐】👤!
“没有一般绞肉的浓腻🐠,也没有一般麻婆豆腐的厚重味道🌀,在咬开之后从豆腐中溢出的甘甜汁水🌗,让整个人都清凉了下来🐚,带来的是一阵清爽的口感🐾!而且在拥有这些口感的同时⭕,还保留了那无以伦比的细腻肉质感……”
“豆腐与肉调配在一起♟,就好像是在舌头上演奏着曼妙旋律的魔幻麻婆豆腐🐷!”
“真的是大豆吗?这紧绷的肉质比上等牛肉更加的美味♈,而且吃起来清爽滑润Ⓜ,吃再多也吃不腻👊!”
“这就是阿贝师傅的味道啊……”木久知园果体会着这六味一体🏿,不断在口中交替的触感🎇,辣与烫不断的折磨着那软嫩的舌头🌂,而从豆腐中传来的清凉甘甜与牙齿和豆腐之间产生的高温👨,让木久知园果的脸上还有身上都冒出了惹气🍺,整个人都有些醉醺醺的了⛑,“令人陶醉的美味……”(未完待续🎦。)
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