林茗若有所思地回了自家摊位上🆖，将这事和沈母提了提🏪，沈母的猜想和林茗一样🐐，都觉得那俩个人可能是街角那家迎客来给拍过来拉客人的🎲。
这下子林茗算是对迎客来这家掌柜的有些好奇了🌬，从之前新开业几天就给醉仙楼造成压力⬛，再到醉仙楼出酸菜鱼👫，对方竟然三天不到时间🍹，就研究出盗版酸菜鱼的菜谱👓，然后还会使用“正宗”二字成功抢走了一大批不了解真相🌋，或者贪便宜的客人🏴。
就这几个操作👅，在现代也算是比较成功的经营案例了👗，再加上现在他们又在醉仙楼门口抢客人🎈，还透露🌕，去了就送东西这一点🌀。
不管是哪个时代都会有大把大把的人喜欢贪小便宜🍗，即使家里本身不那么缺这些送的东西🎹，但却会让人感到自己赚到了不少🎥。
而这些客人本身也是见醉仙楼没有座位了👝，有些迟疑这时候来一个听起来更加实惠会做人🍏，并且听上去味道也是一样的酒楼还送东西👅，自然会下意识想要选择去看一下👯。
这样一来♈，醉仙楼多出的客人就会被拉到迎客来✋，而等到醉仙楼现有的客人吃完饭之后🏿，客人只会越来越少⚽，这时候迎客来安插的眼线就会换一套说辞🍩。
只要他们说🍼，醉仙楼味道不正宗🎖，没看见人都跑到迎客来去了吗？
就会让之后来的客人🐳，觉得醉仙楼是不是真的只是一个哗众取宠🌐，故意表高价🍷，但味道却不正宗的酒楼？
人一但有了疑惑🌖，那么之后就会找各种理由证实这个猜想🌔。
那么问题来了🌴，迎客来的规模和醉仙楼也是一样大的🍿，店内的座位都差不多🐧，要是拉去的客人也坐不下了呢？
然而这简直就更不是一个问题了⏮，一个在街中🈹，一个在街角🍨，虽然相隔的距离不远🍿，但要走也得好几分钟🎩，那些眼高手低成日里吃喝玩乐的客人🍍，就算是到了迎客来🌌，也同样没有位子坐🎯，但却会因为怕烦✴，懒得再回到醉仙楼而呆在那里等🏟。
或者被那些拉客的人❓，以迎客来生意更好所以味道肯定更正宗的说辞给糊弄过去🌯。
也许会有人问了🌘，这正宗的菜和不正宗的菜🐁，不论如何还是有差别的吧？
是有差别👜，但你要想象一个很渴的人🐚，给他一杯水🐸，他喝进去的第一口水🍆，和第二口水的满足感肯定不一样🌘。
第一口水会让他更幸福更满足🍉，脑海里会记住这口水的好🐬，虽然第二口水也让他进一步解了渴👰，但论产生的幸福感以及满意度🌸，肯定还是第一口水更加强烈一些👲。
这些从四面八方涌过来的食客⏰，基本都对这道名叫酸菜鱼的菜非常好奇🆕，非常渴望🏚，所以这“第一口水”的雏鸟情节🐑，一但利用到了⏰，那么会让这些客人👙，之后不管怎么说⛏，还是会对迎客来有更加好的感官🐘。
虽然迎客来的酸菜鱼并不正宗⚾，但这不怎么正宗的味道🈲，却是这些食客从来没吃过的奇妙口感🌝。
所以那些从未吃过酸菜鱼的人🍛，只会在吃过迎客来的酸菜鱼之后🎍，就觉得这是正宗的酸菜鱼🐲，因为它给他们来来了足够新奇的味觉体验⛰，但他们却不知道🐒，这个酸菜鱼原来只是盗版的产物🐲，正宗版的酸菜鱼味道更加让人震撼🍂。
这些想法在脑海中一掠而过♌，林茗不由得感叹一声🍿，她现在终于知道物价局的重要性🌏。
其实一开始林茗没有建议醉仙楼和迎客来打价格战☕，是因为这样的争斗其实没什么意思⛎，你价格打的低👝，他价格比你打的更低一些👃，你每盘菜赚五文⛪，为了抢生意♈，别人肯定会降低单件利润🎂，以量取胜🌻。
在古代这种物价监管不严格的地方👅，而且酸菜鱼还是最近新出的菜品🍐，古代信息的不流通🍖，都导致了价格战屡试不爽♐，越走量的人🎾，越大概率能生存下去🈶。
而那些真正正宗的商家🎥，却已经在价格战当中铩羽而归🐝，沦为次等👀。
所以林茗当时才出了个反其道而行之的主意❤，利用的也正是古代信息不流通这一点🐆，高价还能成为一个噱头🏫，会让那些条件本身不差的人🐙，一开始就形成这家店的价格最高⬛，所以味道一定不会差的感觉✉。
而醉仙楼的酸菜鱼也确实是最正宗的👉，所以这不算欺骗消费者🌧，最多只能算是违反了物价法➡，但现在也没有任何一个规定酸菜鱼定价最高不能超过多少钱🎫，所以这也不算违反东胜律法🈴。
不过现在迎客来又再次出招⛸，显然又给醉仙楼带来了不小的挑战🍴，也不知道这回钱掌柜的能不能安全度过这次抢客危机🐇。
摊位上没有上午人挤人的热闹Ⓜ，只有时不时来一两个人🎗，这些人有些是被吃过卤味栗子饼的人给馋的🍇，有些是道听途说这里有难得一见的美味的🐷。
不过这些人在知道卤味卖完了之后都非常失落遗憾✖，沈母林茗二人只好解释明日会准备更多🆕，而且开始限量供应🐻，不会让别人一下子买太多导致别人没办法买🐢。
此时还未到十二点🐏，做的栗子饼还剩两盘就要烤完🎰，林茗颇有些百无聊赖地站在推车后面发呆🐟。
怎么说🈺，人太多⏰，她不适应🏘，这一下子没人⤵，都等着到点才来预定🍫，她也有些闲得慌❎。
无聊的林茗开始和沈母没话找话起来🌬：
“娘🍉，你刚才为啥不问我🌝，为什么要规定栗子饼上午和中午接受预定？”
沈母笑了笑道🌅：
“这还有什么🌶，你这样说肯定有你的到道理🐞，娘这不是相信你吗？”
林茗顿时心中美滋滋的♓，嘴上道👕：
“娘🈺，我其实是想🐶，咱们这个栗子饼烤好需要时间🏅，要是万一客人们等的不耐烦了就不好了🏘，所以可以接受预定⏳，但要是可以预定一整天的🎩，那咱们摆摊的时候可不是门可罗雀了吗？显得没有什么人来买❓，可不能白瞎了这么好的位置不是？”
沈母听着点点头🍆，就听林茗接着道🏼：
“所以我就挑了一个醉仙楼人流量最多的两个时间🆒，上午和中午🈁，这样别人去醉仙楼的吃饭时候也能看见咱们摊位上生意的红火🍤，自然会好奇咱们卖的是什么好吃的了🈹。”
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