第40章 战魂觉醒（中）

陈春燕把锅烧热🌋。

等待的期间🌎，她也没忘了教学⏺，“用油也得注意♒，油并不是越多越好的👟，油太多👆，菜就不爽口🍗。还得注意油温🍰，油过热🐅，菜下锅很快就焦糊了👁。焦糊的东西不仅不好吃🏧，吃了对身体也不好🏅。”

陈谷秋并不知道焦糊的东西吃了为什么对身体不好🏉，她不明白归不明白却努力地记下来🍿。

陈家老宅基本上不做菜⛩，吃得最多的菜就是炒的咸菜🅱，还一顿又一顿地端上桌❄，焦糊是常有的事情🎅。

既然姐姐说不对⛲，那就不能再这么做了🏚。

她点点头🐛，“我记住了🌄。”

陈春燕🍒：“菜心起锅🍚，在锅里加少许油🎟，下鸡蓉和火腿🐖，算着时间等差不多熟了🍌，再勾芡🏥，加盐🌘，烧稠后⭐，淋在菜心上即可🎃。”

她一边讲解一边操作🈴，等讲完了⭐，一道菜也就做完了👄。

她取过筷子🌮，夹起菜心👢，饱饱蘸了浇汁🍑，放进嘴里🏔，点点头⛺，是这个味道🌗。

她是以陈谷秋尝尝🍬。

陈谷秋也学着陈春燕的样子尝了一口🌡，细细咀嚼🈳，记住这道菜的风味🌍。

“哟🏈，今天一大早燕老板就亲自下厨啊🍲！”

牛一松拿着洗脸帕在灶房门口往里面探头♍。

陈春燕就把菜递给陈谷秋🐈，“拿去给大家都尝尝👂，你学做的时候🐚，大家才有个对比🐤，知道哪里不对🎥，才有个长进⬇。”

陈谷秋点点头应了✒。

厨艺要进步🈹，多练习多改进🎼，自然是必不可少的步骤🏆。

当陈谷秋把鸡蓉菜心端到杨彬面前时🏧，杨彬就知道从今天中午开始⛳，不吃到吐🍠，这道菜都不可能从桌上消失了🐟。

陈谷秋端走菜之后✈，张汝城还打趣杨彬🏎，“让你吃东西🍂，你一副苦大仇深的模样❔，吃不上饭才应该苦大仇深呐👛！”

杨彬就连连摇头🏉，“别人怎么样🎧，我不知道🐋，但每天我们俩都得跟陈谷秋小姑娘坐一桌🏾，我们夹哪道菜夹得少了⛹，她都会问🏹，不好吃吗🎀，差盐差糖还是火候不够🎋。

“我现在都怕燕老板给陈谷秋教学🐵，那边学了新的🐵，就得练习🐴，练习的菜又不可能倒掉♋，还不是给我们吃了🐦。我一想到每天都要吃一模一样的菜心🐁，刚才怎么都吃不下去了🍔。”

张汝城就笑了🎈，“我可不管🆙，我要多吃👍，好歹刚才吃的是燕老板亲手做的👥，口感爽滑鲜香🍀，吃了两口⛺，再面对陈谷秋小姑娘的菜时🏀，我也多了两分勇气🎟。我能告诉自己🎲，今后陈谷秋的厨艺进步后🎁，我们吃的全是这种美食了🈁，好歹是种念想啊👓。”

说得……真有道理✴。

杨彬感觉自己错过了几十个亿🏫！

“哎🎼，我刚才怎么鬼迷心窍了🏷，只尝了一片🍧，连味道都没怎么尝出来👲！”

张汝城笑笑🍧，背着手出去坐等吃早饭了🍻，一副深藏功与名的模样🏿。

陈谷秋如何练习鸡蓉菜心的暂且不提🏴。

陈春燕整理好了需要去衙门过户的东西🌪，吃过早饭🐸，她就去了衙门⭕。

她对衙门也是熟门熟路的了🍚，衙役们都认识她🍧，有的人甚至还问🌇：“燕老板🌽，你家酒楼什么时候开张啊🎈，我们都去给你捧场🎌。”

帮她去接爹娘的捕快🌡，她都送了一盒点心🌞，自然就有人分享给同僚🍓，这是吃了点心觉得好吃的🐝，等着酒楼开张呢🌲！

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