一盘麻婆豆腐❌,在这一刻似乎是成为了众人活力的源泉🈸,几盘麻婆豆腐都被吃的干干净净之后🍽,众人也是都瘫倒在了椅子上👪,露出了满意而幸福的神情🈵。????笔???趣???阁ww?w?.?b?i?q?u?g?e?.?c?n
“大家还没有吃饱吧🎽,那么我下一盘菜会用更高一点的水平进行制作👢,若是有人不愿意继续吃的话可以提出来🐰,我就不浪费食材了🍊。”阿贝很清楚几盘麻婆豆腐是无法让众人吃饱的⬆,就开始准备了下一道的料理👉。
“阿贝师傅……🎍,我就不吃了🌨,我在这里闻闻就好……🉑。”一名厨师在这个时候举起了手🌴,他放弃了继续试吃的机会♈。
其余人都看着这位厨师🏓,而这人也是摸了摸头🍮,傻笑着说道🌳:“我感觉再吃下去✡,我对自己就没信心了🐔,所以还是让我有点目标的奋斗下去吧🏏。”
其余人听到这解释🍤,也不知道说什么好了♊。
虽然大家都知道阿贝和自身的差距🏑,但是在品尝到刚才的料理之后👙,众人就是对这种刻录在灵魂深处的美味有一种刻苦铭心的记忆🏗,这已经不是短期内👨,或者说是人生范围内能越的美味了🏘。
“我也退出好了🐓,等能做出这道料理之后♊,我想我那个时候才会去品尝阿贝师傅更高级的料理⏲。”在人群之中👝,又有一位厨师选择了退出⌚,而这名厨师和刚才的那名厨师对视一眼🍺,露出了理解的笑容⛏。
紧接着又有几位厨师选择了退出🆎,而新户绯沙子❌、爱丽丝⛑、木久知园果都是很坚定的选择了继续🎸。
阿贝看着剩下这些意志坚定的厨师们🈺,点了点头说道🈳:“麻婆豆腐讲究的是五位一体👈,现在我要做的就是六味一体的麻婆豆腐——【魔幻麻婆豆腐】🐉!”
这一次阿贝继续按照先前的做法进行烹制🌁,在众人看来🍱,这一次和先前的做法没有任何的不同🌾。
不过还是有些区别的⛲,当阿贝将锅中的料理倒入盘子中之后🐭,从这刚出炉的麻婆豆腐上释放出了微弱的光芒🎡,虽然微弱而短暂🐆,但是众人都是知道了🏁,这是会光的料理🍸!
会光的料理👠,才是最好吃的料理🏊!
众人看着这盘麻婆豆腐🌰,再次有人离开了队伍🍺,走到了一边的餐桌上开始吃饭👂,他们吃的当然不是阿贝的料理了👌。
目前选择退出的人已经有六位了🏞,而剩下的人不肯放弃这个非常难得的机会🐤,一定要品尝一下这会光的料理✏!
能做出会光料理的就只有田中秋和阿贝了🏵,这个光主要是盖子的问题……
只要是用心做菜🍋,并且加上盖子🈹,在美味到一定程度后就会光⏩。
阿贝将魔幻麻婆豆腐放在众人跟前的桌子上✍,并没有直接让众人吃🆑,而是用一双筷子6续夹出几块方方正正的豆腐🎲,将白嫩的豆腐一直叠到了十层而不倒🎧。
每一块豆腐都是边长一厘米长的正方体✊,而十块叠在一起后🎮,就变成了一个立起来的长方体🍌,看起来非常的不稳👠。
阿贝没有继续堆积🎆,而是将豆腐又放下了几块👣,看着众人说道🎍:“我不是为了展示我的刀工🐠,主要是像你们证明🏐,这豆腐质地扎实🏯,不论是弹性还是口感都会非常的好🐛。”
在说话的同时🎱,阿贝也用勺子将一块豆腐切开🎻,白嫩的豆腐在被切开之后🍙,就在周围溢出了肉汁🌝。
“为了让豆腐与肉能绝妙的合奏🐍,必须要使豆腐的弹性接近肉才可以🏤。将切成丁的豆腐放进加了姜汁与盐的热水中🐏,如此一来🍄,不但可去除豆腐的豆味🎱,水里的盐分还能均匀的赋予豆腐表面充分的弹性🌡!”
“在舌头满足与豆腐的**之余✖,也能同时享受酥爽的口感🐔,以及接踵而来的柔嫩度🌳!而咬破后的豆腐中所溢出的清凉水分〽,更能中和热度🎆,保护食道与胃🎈,不至于太过刺激♑。”
“别废话了⛎,快点让他们吃吧🐥,我还等着下一盘菜呢👌!”田中秋从楼上走了下来🐸,在看到阿贝啰啰嗦嗦的介绍后🎒,直接就不耐烦了👅。
“真是的🏊!”阿贝埋怨了一句🌶,然后将身前的魔幻麻婆豆腐推了过去🍰,对着已经等的有些焦急的十几人说道⛎:“【魔幻麻婆豆腐】的第六味是【酥】🌎,这一点我是体现在了豆腐本身和绞肉上🌾,现在考考你们能现绞肉上的问题吗👧!”
“不用猜了⚽,是黄豆🍏。”田中秋懒散的说道🎏,“反正只要一个人知道👠,其余的人就都知道了⏪,那么还不如我直接告诉你们好了🏡。”
事实上确实是如此🐴,第一个回答的人无论是谁🎣,其余人都会放弃思考🌏,所以不管是田中秋🍑,还是这些人之中的其他人说出来👚,其实都是一样的👑。
田中秋不喜欢吃麻婆豆腐🎿,一般带有辛辣味的食物👢,田中秋都很少吃的🌓。
除了阿贝之外的其余人都看向了桌子上的麻婆豆腐🐡,这个时候众人都是快的伸出勺子👐,一把把勺子就像是舞动的利剑一般👰,带出一道道的幻影🌈。
只是一盘豆腐🐜,对于十几人来说去确实是有点少⏲。
⤵!
🌈!
🍕!
🐩!
♉!
♿!
一种难以描述的口感在口中爆炸了开来🍑,那酥爽的豆腐和弹爽有嚼劲的肉丁混合在一起⏺,将美味还有酱汁和蒜苗带来的另外五味完美的融合在了一起🏎,这就是六味一体的【魔幻麻婆豆腐】🐬!
“没有一般绞肉的浓腻🏾,也没有一般麻婆豆腐的厚重味道🐳,在咬开之后从豆腐中溢出的甘甜汁水🐱,让整个人都清凉了下来🎣,带来的是一阵清爽的口感⏩!而且在拥有这些口感的同时🏝,还保留了那无以伦比的细腻肉质感……”
“豆腐与肉调配在一起🈴,就好像是在舌头上演奏着曼妙旋律的魔幻麻婆豆腐🌥!”
“真的是大豆吗?这紧绷的肉质比上等牛肉更加的美味🍿,而且吃起来清爽滑润🏉,吃再多也吃不腻🍍!”
“这就是阿贝师傅的味道啊……”木久知园果体会着这六味一体🐡,不断在口中交替的触感⌛,辣与烫不断的折磨着那软嫩的舌头🐫,而从豆腐中传来的清凉甘甜与牙齿和豆腐之间产生的高温🌛,让木久知园果的脸上还有身上都冒出了惹气⭕,整个人都有些醉醺醺的了🍋,“令人陶醉的美味……”(未完待续🏵。)
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