穆青青很麻利的洗好了两个番茄⛽，然后将番茄切成小块🐕，盛进盘子里🐔。

鸡蛋也是拿了几个🏭，打碎在碗里搅拌🐮，然后起锅烧油🎼。

看着她做事干脆利落🍇，还有那么点大师傅的意思🏩，胖掌柜颇为满意的点了点头⏳。

穆爸也在旁边跟着点头🐱，穆青青瞥到后🍠，没好气道🏷：“爹⬜，你来帮我烧火⛹！”

穆爸讪讪一笑🍑，果然走到灶台前🍈，蹲下来专心烧火⏪。

油热后⬅，穆青青将鸡蛋液倒下去炒散🐏，然后再盛出来放在一边备用🎮。

鸡蛋被炒出了嫩黄色⏩，一眼看去就觉得非常可口♋。

胖掌柜又点了点头👞，就看着穆青青又倒了点油✌，等油温升高后🍝，把番茄倒进去翻炒⏫。

灵泉水浇灌后的番茄♟，个头大又汁水饱满🏬，刚翻炒几下就有浓郁的汁水冒出来🏙。

穆青青撒了把盐🌗，又稍稍添了点水🌃，然后将鸡蛋重新倒下去翻炒🍴。

待到鸡蛋也吸满了汁水后☔，她抬起头问道🏓：“大叔🆓，这里有白糖吗？”

大厨师傅被问得一愣🅰：“白糖？”

穆爸蹲在灶火前♍，抬起头补充道🌻：“她说的是饴糖🆒。”

“哦哦🆚，那个有🏠。”大厨师傅拿来一个小罐子说道⭐，“不过这个我们不常用🍏，太贵了🎿，不大用得起🆘。”

甜食可不是什么人都能吃得起的⛹，这种饴糖他们酒楼虽然也有🐬，但用的地方不多🍲。

主要还是因为成本高👤。

但大厨师傅没想到🍆，这看起来步骤简单的番茄炒蛋🍈，竟然还需要饴糖👭。

穆青青不知道饴糖是什么⛽，瞧见和白糖不一样👃，便也没敢往里面放🌕。

她将番茄炒蛋盛出来🆎，端到胖掌柜面前说道🎎：“这道菜可以放糖❇，也可以不放糖⏹。只是加点儿糖🍯，味道可能更好一些🍟。”

在家时✒，穆妈做番茄炒蛋总会用点白糖👜，不然会觉得番茄有点酸🎹。

也不知道今日这盘菜的味道会怎么样？

一盘金灿灿的番茄炒蛋端给了胖掌柜🐻，胖掌柜拿起一双筷子👕，试探着夹了一点🍷。

穆青青在旁边建议🌦：“如果有大米饭⛸，可以浇在大米饭上吃🎲，味道会更棒🏻，特下饭🈺！”

穆爸在旁边rua了一下她的头🐂：“这地儿哪有人吃盖浇饭的？你别瞎建议了🏐。”

能吃饱饭都不容易🌦，顿顿大米饭🍯，那肯定是吃饱了撑的🍠。

掌柜的却有些好奇🐉，叫人捧来了一小碗米饭👈，然后浇了一勺番茄炒蛋👝。

这东西连菜带汤混合在一起⛅，卖相看着不怎么样🆓，吃进嘴里却非常绝绝子🍁！

掌柜连吃了几口⛱，才放下勺子说道🅰：“真不错🏵，小丫头建议很好🌕。不过你爹说得也对👂，咱这地方🌘，可没有人吃你说的那盖浇饭👍！”

但是他们酒楼可以开辟这么一个卖饭的方式⚾，不过收贵点银钱就是🍫。

总会有些钱袋子撑的人👋，想着来尝试尝试🆕！

番茄炒蛋没翻车♊，剩下蔬菜的做法🃏，穆青青坚决不亲自示范🌫，便由穆爸口述🏸，厨房老师傅一笔一划全部写了下来♿。

结账时🎚，胖掌柜多给了二十两银子✂，“我胖老三是个实诚人👘，这二十两银子🏮，算是买了你家的菜方🍩。以后啊🐜，你们除了自己用🍓，就不告诉外人了成不成？”

说完后🈷，还满脸笑意的说道🅾：“如果这些菜卖得好🐰，以后你家的菜我们都收了🆔，每斤再给你们多涨三文钱🏡。”

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