优秀的鱼汤⬆,必须是奶白色的✂。
这种白来自油脂在高温下的乳化👅,所以第一步就是重要的煎鱼🐮。
两条中等大小的鱼🌒,擦干了身体表面的水分之后在案板上躺着准备下油锅🍱。
开火🍙、热锅🌺,拿出野姜擦锅🐌,加能够覆盖锅底的油🌨,深呼吸👍,等油烧热……
“向小姐🐋,需要帮忙吗?”
向天真头发根竖了起来👛。
一扭头🏫,发现身后站着的是机器人奥兰🏊。马丁爷爷不在家的时候🎻,向天真吃过几次奥兰做的饭⚪,其实并不太难吃🏜。
只不过所有的菜都差不多是一个味道🐷,按照设定的程序制作的🐸,工业化味道浓厚🆕,和大街上那些快餐厅中🏑,厨师机器人出品的快餐味道差不多🍦。
而且设定只有几个种类的餐🏹,据奥兰自己说是出厂自带的✨,以后并没有被维护过🎰,所以种类很是匮乏🎪,向天真吃了两轮之后再也不想吃了🍒。
机器人餐饮有过一阵疯狂的热潮🌤,在大街小巷流行🌋,卖的很贵🌦,后来进入寻常百姓家🐔,餐馆就一落千丈的⛽。
现在的高级餐厅➰,反而一个机器人也不用🎅,从服务员到后厨🎈,全部是真实的人力👙,才称得上是高级的餐厅♈。
向天真感叹🏕:饭这个东西🐊,靠机器真的不行✔。历史是车轮子🍎,轱辘轱辘向前转🌗,但是又在不断的循环⛓,这么精妙的比喻到底是谁想出来的???
油还是冒青烟了🍩,集中精力❔,拎起一条鱼尾巴🎉,从锅边将鱼滑下去……
刺啦……这个声音温柔美妙🎡,是冲向晚饭的战鼓声🌗。
两条鱼下锅♌,不动🏋,等一面的鱼皮煎至定型才能翻面🍒,否则鱼皮会破🅰。
倒不是不能吃🎩,就是不太好看👄,煮汤的时候鱼肉也会被煮散⛄。
拿着锅铲🌃,向天真小心翼翼的贴着锅底挑起一点点鱼看🍸,好了⛪,就是现在🎼!
手疾的翻了个面🍠,再翻另一条……
呼……强迫症得到满足🌆,每一面都是完整的⏱,最难的一步过去了🏤,向天真一直吊着的心终于放下了🍫。
鱼的两面都煎到定型之后🐮,提前准备的水也烧开了✉,提起水壶哗啦啦倒进去❤,扔进去一截从马丁爷爷花园里剪下来葱⛎,几片野姜🏿,倒一点酒……
看着锅里的汤在沸腾👄,向天真盖上锅盖✋,心也开始雀跃了起来⛽。
生活的气息扑面而来🐯,厨房里被外面昏黄的星光照着♐,蒸汽偷偷从锅盖里挤出来🐸,带着鱼的香气漂浮在空中🐜,溜到了马丁爷爷的面前🌬。
唔……马丁爷爷站在厨房门口✏。
向天真回过头说✔:“很快就好啦🌮!”
马丁爷爷♑:“很好✡,没把厨房烧了🌖。”然后就转身离开了🌔。
奥兰很好奇⏱:“向小姐🎶,油温多少度?”
向天真回答🎦:“五成热就行♑。”
奥兰🐐:“向小姐⏫,五成是多少度?”
向天真想了想🌓:“180度左右🌀。”
奥兰🐃:“左右是多少?”
向天真⏮:“……180度……”
奥兰🏟:“向小姐⤵,鱼需要炸几分钟?”
“两三分钟吧……”
“两分钟还是三分钟?双面还是单面?刚才这两条我计时一共用了七分钟🎒。”
向天真掀开锅盖✳,涌出的蒸汽模糊了奥兰的眼睛🎡,可是堵不住它的嘴🐶:“向小姐🌈,放进去的水是多少毫升?需要多少度?几克葱和姜?我好像看到您偷偷放了什么东西……”
向天真拿起菜刀🍾:“你再问一句🌳,我就把你的脑袋拆下来🌖。”
奥兰闭嘴✊,眼睛仍然在锅里🎽:“向小姐你会魔术吗?清水是怎么变成牛奶的?”
向天真又提起菜刀🅰,奥兰识趣的退了一步❤。
拿出两只碗➕,向天真在一个碗里放了一条鱼🌥,倒上了鱼汤🍣。
如果有香菜🌪,就更完美了🎪,可惜没找到🏪。不过这几天在河边游弋的时候🏬,倒是发现了一点小小的野芹菜🌫,向天真带了一点回来🍐,切碎撒在鱼汤上🌡。
芹菜清新的味道伴着鱼汤的鲜美扑鼻而来♿,向天真很满意➗,冲着外面大喊🌬:“马丁爷爷🏭!吃饭了🍧!”
坐在桌上的马丁爷爷看着鱼汤🍯:“嗯🌃,没糊🌗,不错✝。”
向天真笑着递给马丁爷爷一碗谷物饭🏐:“这是鱼汤♋,您尝尝看♟。”
在向天真期待的目光里🈴,马丁爷爷喝了一口🎾,沉默⏲。
奥兰声息的出现在桌子旁🌝,带来了盐罐子♊。
“很好喝🐚,就是有点淡👍。”马丁爷爷又加了半勺盐🎳:“嗯🐃,这样就完美了✳。”
向天真拿起勺子🎇,舀起一勺鱼汤🎀,真好喝啊♋!新鲜的鱼做汤真的太鲜美了🎋!
除了香菜👍,好像还少点什么???到底是什么呢?
鱼汤快要喝到底的时候🏛,向天真在终于想起来了🈚,一定要弄点白胡椒回来⚡,这可以非常重要的调味品🈯。
说到调味品❎,向天真忍不住问马丁爷爷🐣:“马丁爷爷🎰,您花园里的葱是哪来的?”
“葱?”
“对⛩,在靠近门的边上🍺,有一些白色茎绿色叶子的植物🐼,叶子是中空的小圆管🍬。”向天真说🍦。
“奥🌸,那个?有一些遗留的种子……”
“谁遗留的?”
“你自己去仓库翻翻👮,都在一个蓝色的信封里👂。”马丁爷爷显然不愿意回答这个问题🆒,但愿意把其他的种子给向天真㊗。
“好🍯,谢谢您✴。”和马丁爷爷的对话总是这么无疾而终✈,对于过去的事情⌚,马丁爷爷好像非常不愿意提起✌。
不过找种子这件事倒是提上了日程的重要事项当中⏮,既然有葱🌁,也许还有其他的蔬菜呢?没准会拆出来一个大礼包也说不定🌻。
向天真很期待🆒。
在湖边✂,向天真发现了很多蔬菜处于野生状态⏭,像杂草一样肆无忌惮的生长着⛴。而这些蔬菜🐉,在其他地方🎨,比如山坡🍢、小森林或公园的园艺中并没有出现过🌗,也就是说🌌,这些蔬菜不属于奥尔科本地🐋,也没有被正式引进过🏒。
到底是谁带来的地球物种?向天真很好奇🌝。和马丁爷爷有关吗?或者🐵,他知道吗?
不管马丁爷爷愿不愿意透露信息🐇,向天真都有自己的工作要做🎋。
要找到仓库里的种子🏮,也许年代很久远了♐,还不知道能不能发芽✋,无论如何也要试试✅,万一有奇迹呢?
另外湖边的野生植物可以采摘✳,但是最好进行人工种植的驯化🐭,毕竟奥尔科星每隔178天就会进入黑暗寒冷的冬季🍎,要保证那时候的新鲜蔬菜🌏,还得靠大棚🐟。
除了大棚🎹,能腌制的当然也要腌制🐆,能冷冻的冷冻……
向天真吃惊的发现⚪,自己竟然打算要在这里过冬了👓。
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