陈光拉着他的手道🐩:“别着急嘛🎴,来都来了🐪。”
吴竹一听这话🌪,得🅰,反正来都来了👎,也不着急在这一时半会儿的了🌮。
对于所有国人来说🐜,有一个四字魔咒是永远绕不开的🌿。只要有人对你说出这四个字🍧,你就能中邪般地买票去最坑爹的景点👐、玩命爬上最艰险的山峰👠、吃下最难吃的餐馆饭菜……这四个字就是———来都来了🍔。
很显然Ⓜ,吴竹对这四个字也没有任何的免疫力👠,陈光这么一说🎛,他顿时就决定留下来了🌌。
不过也不全因为是这样⛏,今天陈光教他的实在太多🆎,实在是太震撼了🐡,陈光现在在他看来就是一座金山银山🌟,全身上下都散发着价值的光芒🐤。就好像人们千方百计想要跟大人物吃顿饭一样🌫,为此不惜付出多少多少金钱👊。现在的吴竹就有这样的感觉🏯,如果能够继续跟陈光呆在一起的时间多一点⏬,说不定陈光还会继续教一些东西🎵,会让自己受益无穷🐧。比起这个来🍐,回去做奶茶这种事情似乎立马就显得不那么重要了🐀,毕竟奶茶什么时候回去什么时候可以做♊,而跟陈光一起吃饭的机会却不一定经常有🐻,说不定过了这个村就没这个店了🐹。
其实能够混上这么高地位的人没有一个是傻瓜🎂,在权衡利弊的本事上面不说登峰造极也早就已经炉火纯青了🐻。
陈光见他果然留下来了🎌,便亲昵地搂着他的肩膀说道🌯:“很好👣,来来来🌝,你这一路来辛苦了🌠,现在也到了吃饭的点了🎨,我请你吃中午饭吧🌁。”
吴竹惊喜地说道🈶:“这怎么好意思🏯。”
粤国的国土面积只有那么一点点⤵,跟乾国这样的大国是没的比的🀄,而吴竹和陈光虽然同样都是太子🍄,也因为这个国家实力的关系🌗,含金量是完全不同的🏘。听到陈光要请自己吃饭⏮,吴竹自然是受宠若惊🍁。
陈光却是微微一笑🅾,道🏅:“这有什么不好意思的🎩,咱们现在是生意伙伴👤,理应要亲近才是🌌。”
“是是是🍲。”吴竹连连应声⏸,跟着陈光进院子里面去了⛄,远远看到有一个灶台🏰,大锅冒出热气🈲,必然是在煮着什么好吃的⬜。
到了附近✍,却见了那厨子抓了一把青色的叶子丢进大锅里面去🎵,吴竹看得真切🏒,他丢进去的正是自己运过来的茶叶➕。看到这一幕🌹,吴竹显得十分震惊🍷,这是要做什么?难道是在煮茶吗?哪里有用新鲜的茶叶来煮茶的呢?
在没有经过制作之前🏜,新鲜的茶叶其实和其他的树叶也没有什么太大的区别🏼,就这样丢进大锅里🌚,煮出来的那会是什么玩意儿啊🌯。
“走走走⬆,我们去那边等着开饭🐒,顺便聊聊天去🐮。”陈光领着他在这灶台面前转了一圈🐿,随后便把他给拉到旁边去了🐸。
吴竹的脑海里一直在想着厨子把茶叶丢进锅里的画面🌔,等一坐下🈷,便问了起来⏲,陈光也不隐瞒🏣,把用茶叶做菜的原因一一道来👛。
不一会儿🌊,饭菜上桌🏝,茶香和菜香混合🍬,让人闻起来都感觉到心旷神怡🎻。
“这是龙井虾仁🐼。”
“这是茶香牛肉🌸。”
“这是红茶鲈鱼🍣。”
这个时代的铁锅很厚🏁,导热性能很差🐣,所以大家吃的基本上都是炖煮的食物🅾,除非是达官贵人⌛,才能买得起高端的铁锅🈂,用来炒菜👅,但是那所谓的炒菜也不过是煸炒🎀,而且少了油的运用〰,味道其实并不好🏉。
但是到了陈光的手里🍀,作为南方人🍬,他是吃炒菜长大的🏾,自然不能忍受这次次炖煮的味道🈹,于是特制了一口薄铁锅🎶,而且用猪膘和猪皮来榨油🏺,再用这猪油来炒菜🌍,味道自然跟现在市面上流行的菜式千差万别🐣。
比如这几道菜👨,就只有用薄铁锅才能做出来🎧。
“来🐧,尝一尝🍐。”陈光热情地邀请🍕。
爆炒产生的味道比煸炒要浓郁得多👔,加上猪油的香味👑,加上茶叶的香味……吴竹还没有动筷子🌷,就已经感觉到自己的口水都快要流出来了🎽。听陈光这样一说✅,便迫不及待地说道🎨:“那我可就不客气了🎻。”
他早就看准了一块排骨🌺,话还没说完就已经夹起来往嘴巴里面送了👍。
“好吃🏀!”肉块跟舌头接触🏼,首先自然是那茶香味🍚,其次则是猪油的香味🌝,然后是肉本身因为爆炒锁住水分之后变得紧致的独特口感⛎,三管齐下⛲,吴竹几乎感觉到自己现在已经可以幸福地死而无憾了❄。
“好吃🌭,实在是太好吃了🍲!”吴竹赞不绝口🍩,那肉囫囵吞了🌺,还恋恋不舍舔着嘴唇⛄,喉咙一动一动的🎌,眼睛直勾勾盯着桌子上的几个菜👛。
同样是那样的原料🐚,为什么加上一点茶叶之后味道就变得这么好?不多🏗,似乎也不完全是茶叶的原因🐼,这种独特的烹调方法他还是能吃出来的👘,还有猪油这独特的调味料🍅,对于吴竹来说都是十分新鲜的东西🏭。
陈光微微一笑🍽,吴竹的表现完全在他的意料之中✒,其实不仅仅是他🍈,其他的人吃了这炒制出来的食物🎩,跟吴竹的表情也差不多🌒。
可能表现最平淡的就是敏儿了🌌,她生活在草原🐊,听说吃得更多的是烧烤或者是煨制出来的食物🐓,那香味更炒制倒是更接近一些🎹。
炖煮的食物很难把口味搞得很重⏱,也就是说对食物本身的味道要求很高🈸,所以这个时代是很少吃或者是基本不吃猪肉的⛷,猪肉是贱肉⛵,就是因为单纯炖煮出来的猪肉其实完全没有任何味道👬,达官贵人不喜欢吃🍺,平民百姓想吃又吃不起🌤,神特么尴尬🎼。
这也就有了苏轼发明东坡肘子的事情⚡,虽然也没人能说清楚这东坡肘子到底是东坡亲自搞出来的🎁,还是别人搞出来然后借了这个大作家的名号⏰,但是至少从东坡肘子出现之后🌷,猪肉才开始成为大规模试用的肉类✈,这倒是个不争的事实🐍。
然而陈光实际上也知道🌩,之所以猪肉能够打败牛羊之类的动物成功上位🐿,是因为它最容易培育🎅,生长的速度最快🎗,流行点说🎄,那就是性价比是最高的🍃。
陈光觉得🌁,猪肉必然要在自己的手里发扬光大的——尽管他本人更喜欢吃牛肉一点🏜。
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