“怎么可能?前面还有很多好吃的野果呢🌡,桑葚子🎈、野樱桃♟、桃子🏆、李子🎐、杏子……我们果园里有的⬆,这片山野里都有🆘。优胜劣汰🏎,能存活下来的🎄,都有些特殊🏎,有些东西🏃,口感比专门种植的强数倍🍷,当然🌨,也有太过酸涩✡,不能入口的🍇。”

前面是一片茂密的林子🍓,有不少竹子和桑树🏰,紫红色的桑葚子挂满了枝头🌽,地上也落了一层层🎨,有几只刺猬躲在凸起的树根后面🌎,享受着大自然赐予的美食🌘。

曾月看到挂满枝头的桑葚子🍴,顿时活跃🐛,喊道🏁:“哇🍱,上帝啊🈹,这里简直是个天然的果园🐦,怎么会有这么多野果?姐夫🏐,你帮我摘🏡,过会我把我珍藏的巧克力分给你🐥。”

曾月怕姐夫不愿意给自己摘这些野果来的👙,为了表示平等🍷,主动提出有偿服务🐓,或者说是交易👢。

“这东西不能吃多🐉,吃多了上火🐍,甚至会流鼻血……”云涛虽然这么说着㊙,但还是走过去🏉,准备摘一些够得着的矮枝子上的桑果🏙。

突然🍖,几只狗大叫起来🆑,闪电般的扑向一棵桑树后面的草丛⚓。“乐乐”和“旺仔”它们虽然年幼⚾,但速度和警觉居然不比一些老猎狗差🐇,很快地往一边追去🈺。

云涛也下意识地往桑树后面的草丛🏞,看到一只肥硕的野兔从树后面蹿出来🌱,这才放下心来🏺。

“乐乐”一扑🏁,野兔突然往地上一趴👕,就地一滚♐,朝相反的方向跳去🍂。可是早就忍耐不住的旺仔“汪”的一声🎰。张开大嘴就咬🎒。

野兔速度极快🏟。“旺仔”也咬空了🆓。只气得汪汪大叫🎂,不停的追赶⏱,两只半大的小狗像扑蝴蝶一样⛲,在草丛里东一扑🎰,西一跳的🐓,忙得不可开交🌖,可是有几次都咬到野兔子的褐色皮毛了🏎,居然还是让它逃脱👨。

这时🎛。一时在旁边等待机会的“小白”吼的一声🐰,顺着野兔跳开的方向冲去🍬,身子在半空🍅,就猛然一口咬住了野兔的脖子👰,用力一摇脑袋👩,野兔就像波浪鼓摇摆🐷,一身的力气被这一摇就摇没了🌙。

等“小白”落地转身🆙,嘴里的兔子就没有力气挣扎了👰,抽搐几下后腿🍇,就停止了动弹🍮。

这可把“旺仔”和“乐乐”给气坏了✳。汪汪大叫🐭,怒吼着扑向“小白”🍯。其实是扑向“小白”嘴中的兔子🀄,一狗咬住兔子一只腿⛸,死不松嘴⬜,呜呜乱吼🌈,似乎想要当场把这只让它们丢脸的兔子分尸⏱。

云涛安慰三个小家伙🐔,让它们不必要为这点小东西争抢来的🍩。

“姐夫🏪,我肚子饿了🏇。”曾月来到云涛的身边说道㊗。

“肚子饿了?”云涛疑惑地看着曾月问道🎙,现在才早上十点钟呀❔,怎么就肚子饿了⛎。

“涛哥⛷,我肚子也饿了🐹。”林秋菊也说道👅,毕竟早上起来这么早🏳,都还没有吃早餐呢♉。

“你们都没有吃早餐吗?”云涛问道🍬。

“早上那么早🍑,哪里有什么时间吃早餐呀🏕!”林秋菊说道🍘。

“那好吧🍔,我们提前做午餐好了🐯!“云涛想了想说道⛓。

“姐夫👩,我们没有带家伙呀🏍,怎么做午餐呀🍓,你没有带吃的东西吗?”曾月说道🌵,曾月可是完全空手跟着上山来的👡。

“旺仔♒、小白⛲,去抓野鸡⏺!抓到了有赏🆘,抓不到不给吃午饭🏔!进攻……”李云涛大喝一声✂,指着不远处的几只野鸡🌆,发出攻击命令👤。

旺仔“汪”的一声🎒,闪电的扑向从头顶飞过的大野鸡👄,雪白的牙齿一下子咬住了野鸡的一只爪子🎢,可是那野鸡尖叫一声🏇,居然用另一只爪子蹬在了“旺仔”头上⛲,猛然一挣🏵,一下子逃出六七米♒,连飞带跳🍙,一头钻过茂密的灌木丛里🐖,不见了踪影🏤。

旺仔一滚身👊,从地上站起来🌟,一刻也不停留🈺,更来不及沮丧⏺,就扑向更近的一只小野鸡🉑,也该那只野鸡倒霉🐉,落地的时候🍭,居然被细青藤缠住了腿🆘。

“啊呜”一声🐕,早就憋了一肚子火的“旺仔”咬住了它的脖子🐫,压力一甩🐅,只听嘎嘣一声🍗,小野鸡的脖子被它折断了几处🐃。

这下子“旺仔”兴奋了⏮,从地上跳起来🏂,双腿站立❇,身子直立起来🎠,向云涛邀功🎠。

“很好🎼!旺仔干的不错🐵!今天中午🌤,奖励你一只鸡腿外加一碗泉水🏉。”云涛跳下石头🌐,把野鸡从旺仔嘴里取出♍,顺手拍了拍它的脑袋🍝,以示鼓励✋。

“小白”也没有空嘴而回👑,追了十多米👁,一爪子把那只小野鸡拍晕了🌝,咬着它的翅膀👨,把仍在抽搐挣扎的小野鸡带了回来♓。

“姐夫🌅,中午我们是野鸡和野兔吗?”曾月好奇地问道🍶。

“对呀🏀!”云涛说道🍠。

“姐夫你带锅盆了?”

曾月有些疑惑地问道🌝,没有锅盆🈁,曾月有些想不明白姐夫怎么弄这些野味呀?

“呵呵👝,我给你们做叫化鸡和叫化兔⏹!不需要那些来的”云涛笑笑地说道🏬。

“叫化鸡🏤、叫化兔?”林秋菊有些疑惑地看着云涛说道🎸。

“你们也不要多问了🏌,等着吃好吃的就好了👀。”

云涛说话🎧,就拿起两只野鸡和一只野兔🍉,在边上的小溪上剥皮🎀,清洗干净👝,接着先在清洗好的野鸡身上涂满自制的香料♊,抹上一层菜籽油🍔,用大片的桑叶包裹住⛽。但桑叶再大片也包裹不住野鸡⛰,这就需要用细小的青藤辅助🐘。缠几道子🏊,再加上新的桑叶🐢,直到整只鸡被绿色的桑叶完全包裹〰。

另一只野兔也用同样的方法包裹好🉑,然后从溪水边抓一些黄色的硬泥浆🎼,调和成适合的泥糊糊🐨,覆盖在已经处理过的野鸡🍄、野兔身上🐰。这些黄色泥浆叫观音土🌪,以前闹饥荒有人直接吃这种泥巴🏘,在肚子里不消化🌠,最后直接涨死👗。

不过用它作为叫花鸡的包裹物👱,最是合适🌻,烧好之后🅿,不但有新鲜叶子的青草香🏈,还有泥土特有的芬香🏛,和野鸡的香味混合在一起❌,绝对是人间的极品美食🐣。

都弄好后✝,云涛在地上挖个小坑🍡,把这些野味放进去🌉,再在上面盖上薄薄的一层泥土🐣,云涛找来一堆柴火放在上面➿,用打火机点燃🏍,烧起来🌞。

“姐夫🌗,就这么就好了?”曾月有些疑惑地问道🏅。

“就这样就好了🍹,这个叫化鸡的做法很简单⛑,不过味道绝对非常地美味哦👚,等会儿你们就知道了🐣。”云涛笑笑地说道🌺。

“真的会很好吃?”林秋菊也有些不相信地问道〽。

“呵呵🌤,等会儿你们尝尝就知道了🎣,要是味道不好❓,叫化鸡也不会这么地出名呀👱。”云涛笑道➡。

大概过了十几分钟🎊,阵阵的肉香味从地面下传出来🌰。

“姐夫🎣,好香呀🍨!”曾月嗅着香味✔,吃惊地说道🏋。

“呵呵🌔,等会你吃吃🏙,就知道味道绝对比你闻起来更好⬆。”云涛笑笑地说道🎃。

“涛哥👎,好了没有⛪!”林秋菊咽咽口水说道👙。

“快了🏖!”云涛说道♿。

过了五👇、六分钟🐡,云涛用把燃烧的柴火熄灭🏔,把叫化鸡从地里给扒出来时🆔,用棍子轻轻一敲🍔,泥土就裂开了缝隙🌗,一股极为奇特的香味从里面散发出来🐡。

关于叫化鸡的来历🉐,还有一段传说🌂。相传在明末清初⬅,常🎉!熟虞山麓有一叫花子🌃,某天偶得一鸡⚡,却苦无炊具调料🎽,无奈之中🌙,便将鸡宰杀去除内脏⏸,带毛涂上泥巴✴,取枯枝树叶堆成火堆🍆,将鸡放入火中烧烤👡。

待泥干成熟🎗,敲去泥壳✖,鸡毛随壳而脱🎫,香气四溢🌽,叫化子大喜过望🏛,遂抱鸡狼吞虎咽起来🌧,正好隐居在虞山的大学士钱牧斋路过🌴,闻到香味就尝了一下🏺,觉得味道独特♐,回家命其家人稍加调味如法炮制✔,味道更是鲜美无比🌑。

后来🌝,这种烹制方法就在民间流传开来🍣,大家把这种烹制出来的鸡叫“叫化”🐥。再以后❓,这种做法被菜馆中的人学去➖,对其制法亦精益求精🌫,并增添了多种调味辅料🐭,因此赢得了众多食者的赞赏⏮,名声远扬🎆,慕名品尝者❌,常年络绎不绝⤴。

“姐夫🌴,快给我🐗!”

曾月闻着香味🐛,忍不住对自己姐夫撒娇地说道🏕,这个香味实在太美妙了🌝,曾月忍不住马上把这只叫化鸡给吞到肚子里⚓。

林秋菊也两眼汪汪地看着云涛🌍,这个叫化鸡和叫化兔闻起来真的太香了🍻,林秋菊肚子都忍不住咕咕嗲叫起来了🌎。

“呵呵⬆,现在有些热⚫,等凉一会儿才能吃呀🏨!”

云涛说道🍋,毕竟刚刚出土的叫化鸡温度高的很👛,这时候吃的话🎨,很容易烫伤的⛄。

过五🍄、六分钟⏰,云涛把叫化鸡身上的荷叶打开🉑,撕了已经鸡腿给曾月🈂,另一只鸡腿给林秋菊🍩。

”你们尝尝🎂,看味道怎么样🎉!”云涛说道👞。

曾月拿着鸡腿在嘴变轻轻地吹了下🐉,就迫不及待地放就嘴里👁,很快就整个人都愣住了✡。

“曾月👅,你怎么了?”

林秋菊有些担心地向坐在自己对面曾月问道👲,现在曾月的样子🌾,让人看起来有些奇怪🍋。

“太~~太~~太好吃了🍟!”曾月回过神来⭐,兴奋地说道🍋,说完就拼命地啃着她手上的鸡腿⏪。

“有那么夸张吗?”林秋菊有些怀疑地看了看狼吞虎咽的曾月🈂,也把鸡腿放到自己嘴里👛。

不过很快她也像曾月一样🐈,整个人愣了一下👖,不过比曾月反应快🍫,立马也和曾月一样狼吞虎咽起来了🎑。

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