对于没多少钱的创业者而言🍈,开“奶茶店”确实是一个不错的选择⛄,一来需要的“启动资金”不高🍗,二来前期用不着太繁琐的准备🌬。

或者说得更直白一些🎓,那就是门槛很低🐩。

但门槛低的行业🍴,往往成功的难度系数更高🐊。

比如在后世你要是去一个叫“虎扑”的社区提问🌼:初中肆业🍢,没什么文化学历🏿,又不愿意干体力活吃苦🍬,请问适合做哪一行?

各位热情的JR们大概率会推荐你两个行业🌁:玩说唱🍡,写网文Ⓜ。

门槛低吗?

确实低👦。

但实际上门槛都在行业里面🐫,真要是迈进去了🏊,你就会发现成功实在是太难了🍖。

开“奶茶店”亦是如此🏴,当你较为轻松地开了一家奶茶店之后🍄,你就会发现竞争对手太多🍇,到处都是问题🏹,最后等待你的结果大概率就是赔钱关店🎂。

没办法♎,怪就怪陈程穿越得太“晚”了🌜。

否则要是早些年的话🎣,光做辣条👜、卖辣条都能赚不少钱🎚,然后再创建一个叫“卫龙”的品牌(手动狗头)🎞,简直不要太容易🌏。

至于现在嘛……你如果不做出点儿新意来👔,确实是很难立住脚的🅱。

所以目前摆在陈程面前的只有两条路🏐:

一是做平价的“大众品牌”🐷,以量取胜🐡。

就像后世的“蜜雪冰城”这个“屌丝弟弟”🍈,人家活得也挺好🎊,而且如果陈程没记错的话⌚,“蜜雪冰城”应该就是从2007年开始发力的👬。

可再深入分析的话✅,陈程便能感觉到现在入行还是有些晚了🎓:

像“华莱士”🎥、“S县小吃”这种平价连锁品牌基本上都是21世纪初兴起来的🍩,虽然以后世的眼光来看🎨,这些品牌确实没什么特殊的☔,但放到当时🍡,它们在餐饮届仍然是有新鲜感的🐴。

就拿“蜜雪冰城”这个“屌丝弟弟”来说吧🏃,它当时售卖的一些冷饮味道确实不错🍞,而且价格也较为低廉🆖,尤其是那种曾风靡一时的“两元冰淇淋”㊗,绝对算是餐饮届的一种创新之举🍖。

“华莱士”亦是同理🐞,价格便宜将近一大半的“洋快餐”☕,当时大部分人确实都没有见过🏣。

可时至今日🍀,这条路就不太能行得通了🍽,因为即使在陈程此时所处的这个县城小商场里⏪,都能看到好几个卖汉堡㊗、炸鸡的门店🌇,你根本没有特殊竞争力的嘛🍸!

再想想后世“华莱士”的名声㊗:吃了“华莱士”❤,秒变“喷射战士”🏛,以至于许多“华莱士”门店都得搞“超级特惠”才能揽到客源🎐:

满100减80⬜,五块钱能吃仨汉堡✳,就问你怕不怕?

所以陈程决定还是放弃做“平价大众品牌”的想法🏁,扎扎实实地走出一条“高端品牌路线”才是正道🏡。

这样一来的话🏌,“喜茶”的发展路径就非常值得借鉴了🅰。

如果陈程没记错的话🏁,前世“喜茶”这个品牌应该是2012年在粤省创立的❗,随后几年时间内就火遍了全国🎅。

除去“喜茶”创始人的一些营销手段外🌑,“喜茶”能火的最主要原因只有一个🌃,那就是它做出的许多产品真的好喝且独特⏹。

“喜茶”的创始人自己也说过👑,当时他做“喜茶”的时候🍙,就没想用“茶粉加奶精兑矿泉水”的传统方法🉑。

而且为了做出最受欢迎的奶茶👤,他专门进行了一番“市场调研”⌚,然后推出了好几款在当时属于颠覆性的产品🍙,比如“芒果芝士奶盖茶”👕。

包括后来能在“奶茶届”占有一席之地的“茶颜悦色”⛺、“书亦烧仙草”等品牌无不秉持着同样的思路🏔:

我做出来的产品真的好喝🐆,而且你在别处还喝不到⛺。

因此即使这些产品卖得贵🏼,但消费者仍然买单✡,同时还能树立起“高端品牌”的形象🍬,不像“S县小吃”似的☔,纵然开遍全国🐗,但商业价值并不高👬,除非你一辈子就做这个⏩,否则回头转行套现都麻烦👯。

“新的茶饮时代就要来了🉐,而这就是属于自己的机会🎬!”

陈程用力握了握拳头⛔,一时间只觉满腔的豪情壮志✋,“当然🍘,‘喜茶’这种品牌在小县城肯定是开不起来的🐡,所以必须得等自己到一线城市去上大学的时候再做图谋👍,而那时候‘喜茶’等品牌摸索出来的产品和经验⏫,就都是自己的了👦!”

“喂🎩,陈程🏃,你笑什么呢?”

姜晓艺诧异地打量了陈程两眼⛱,尔后指了指他手中的那杯柠檬水道🏘,“你是不喜欢喝这个吗?为什么一直不喝呀?”

“哦🍓,没有🏴,我只是……只是突然想到了好笑的事情🏯。”陈程敷衍似的答了一句🌞,随即便插上吸管喝了一口柠檬水🌬:咦~味道确实不怎么样👩。

“什么好笑的事情啊?能和我说说吗?”姜晓艺故意拉了拉陈程的衣袖撒娇道🎂。

“额……我想开一家奶茶店⛷。”

“噗……真的假的?你在和我开玩笑的吧?”

听到陈程的回答后🏳,姜晓艺果然掩口笑了起来🌵,“咱们再有三个月就要上大学了🏣,你哪有时间开‘奶茶店’啊?难道说你大学不想好好学习了吗?”

“我一个文科生✴,又不打算做什么‘学术型人才’㊙,大学里好好学习有什么用?从走出高考考场的那一刻起🐇,咱们就开始进入一个新阶段了🎓,之前咱们进行的是‘有限博弈’🍳,但以后就要接受‘无限博弈’了🏐,所以光盯着书本上的那些东西并非唯一正确的道路🍋,我希望大学的时候能做些其他有意义的事情㊙。”

陈程耸了耸肩🐌,脸上的表情显得相当严肃〰,看起来确实不像是开玩笑🎮,“当然⛎,开‘奶茶店’对我来说只是一个跳板👉,我并没打算卖一辈子的‘奶茶’🈹。”

“那你为什么想要用开‘奶茶店’当跳板啊?”姜晓艺有些好奇地问道🍣。

“因为我并没有多少创业资金啊✨,如果做其他生意的话👥,我恐怕就得先卖身了🌳,呵呵……”

“额……那你千万不要卖身👒,我……我可以帮你的✂。”

姜晓艺低下头用手指捅了捅陈程的胳膊👒,脸上的表情同样显得很认真🐪,“如果你开‘奶茶店’的钱不够☝,我可以让我爸妈借给你的……”

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