张青山接过话头道🏅;“这个我知道🏌,这些马再连续跑路就得有倒下的✔,可是🐿,我们来这里就给你们添了不少麻烦🍯,你们养这些马是非常不容易⏭,付出代价一般人是不知道的♉,我们怎么好意思去骑你们的马🏐。”
“你们不要这样❕,我们蒙古人说出的话🏚,如同射出的箭🐣,那是没有回头的👞。不识马不要紧⛺,等你们走时👨,我给你们挑👗。”
巴尔虎在他俩兄弟与张青山谈话时🌁,他到羊群里抓回俩只肥羊🌦,对他俩个兄弟言道✋:“你们先去放马👖,一会回来吃全羊🐿。”
这时⬇,正是秋天的季节🈴,是羊肉最好吃的时候🐩,也是牛🏾、马♓、羊抓骠的时候➿,吃得胖胖的好度过严冬♐。
巴尔虎为了答谢挽救羊群的恩人🍚,只有大开杀戒了🎿。抓住两只肥羊🍻,放血扒掉皮🏙,掏出羊的内脏🍯。
他在蒙古包前先点燃一堆干树枝🏋,木柴火越烧越旺🈵,整个火堆发出红火🐜,用粗树枝绑好烤全羊的架子🐟,用一根细木棒穿透羊身子中心🎲,放在两边绑好的架子上👣。火堆里的碳火正好烤木棒上的全羊❎。
这是碳火烤肉的最佳时机🐏,烤了一小会🍲,巴尔虎把盐末♋、辣椒末⛲、调料撒在羊肉上🍃,经过火烤发出了让人马上就要把它吃掉的香味🐂。
段青是第一次在野外这么吃烤全羊喝马奶酒🌎。大家围在烤全羊的架子周围⭕,那种气氛显得非常和谐🅱,蒙古人待客的豪情👩,在这里体现的淋漓尽致㊙。
巴尔虎用匕首割下第一块烤好的羊肉递给段青🆓,“请”那是他出自内心的佩服👎,发自内心的尊敬🐩。
可是🏢,段青接过匕首一看🏾,刀尖上的肉香味扑鼻👀,一多半肉非常鲜嫩❌,但有地方还冒着血丝呢🎪,段青没有犹豫🎠,放在嘴里就吃了起来🀄。
巴尔虎把第二块非常尊重递给张青山✳,然后🍘,才一打手式请自便🌗。大伙自由地吃了起来🌙。
从小就和蒙古的孩子们一块长大宋喜旺🍒,对他们的风俗习惯非常了解🌹。在段青没有击毙狼王🎹,群狼还没有撤走时🍧,他在宋振国✴、宋振强的搀扶下出蒙古包🍾。看到了杀狼王的全部场面🎉,对张青山的功夫处理事情果断更是在心里佩服✝。
当巴尔虎准备烤全羊的东西时🌚,他把段青叫到一边道➗:“一会吃全羊时🐜,头一块肉⌛,巴尔虎会给你先吃🏊,那是蒙古人对你的尊重🏞。
但割下肉恐怕背面没烤的地方带着血丝🍹,蒙古人认为这样的肉最好吃🏭。
所以🍧,当他递给你的时候🌡,你一定要毫不犹豫地吃下去⭕,他才会拿你当朋友待⛔,这就叫做入乡随俗🎰,”
宋喜旺的入乡随俗🈳,把段青的头都弄大了🌱,就拿刚才打完狼又进蒙古包内休息👡,桌上转圈放着大碗🌾,碗里是古红色的🏯。
巴尔虎的妻子给大家倒茶水喝⛷,那茶水倒出来就像高粱米汤那么浓🏙,喝在嘴里红茶浓香带着苦味🎿,里面还有炖茶的味道🍕。
段青没有喝过这样茶🐝,喝到嘴里实在是难以下咽🌔。
蒙古牧民喝茶⏸,不像汉人用瓷茶壶沏茶👯,首先把茶叶放进茶壶内❗,把刚烧开的水倒进茶壶内🎤,盖上
茶壶盖⏩,焖上几分钟🌯,倒入小茶碗中后🏠,再打开壶盖🍀,把小茶碗里的茶水倒入茶壶中⛩,等几分钟⛅,开始倒入小茶碗🍉,这才能正式喝🈯。
这些方法是民间最普通的人用的方法🎛。那些豪门贵族喝茶又是一番讲究🌲,你们自己去观察就知道了🎳。
段青出生在关内大地主家🍠,那喝茶是非常讲究什么茶道的👃,大红袍🏼、铁观音🍅、云雾茶他家常喝🏅,从来不喝红茶和砖茶🏁,也不喝茶和水放在一起煮开的茶水🌓。
在北平念书时🐄,宋喜旺就跟段青讲过👁,蒙古人喝红茶是为了促进胃里面的消化系统的新陈代谢✋,蒙古人净吃肉🐫,喝浓茶是为了消化👇。
段青听后是半信半疑🍕,今天一见🌤,正如宋喜旺所说👏,浓茶上来喝了一口🏜,就差点没吐了⛱,一看同时和来自己这里的几个人喝得有滋有味⛵。
段青是硬着头皮漫漫地喝了那碗浓茶♑,比吃药都难🐿。借故去看宋振奎👃、铁二的伤势🏋,站起身来从众人背后走出蒙古包⛅。
来到外面⭐,深深吸了一口草原荒野的气息👬,抬头朝天边望去🏎,草原是无边无际⌛,天连着草原🌙,草原也连着天🏰。天上飘动的白云清晰潇洒🌎,地上雪白的羊群在黄绿草中是那么的浪漫🍹,看到如此美景🐽,喝茶的不愉快心情🎺,已经是烟消云散🍦。
段青转身走进宋振奎🌍、铁二住的蒙古包🏐,喝酒后的二人还在香睡✍,段青叫醒了二人🎙,把二扶着坐了起来👎,让他们清醒片刻🏖。
倒了两碗开水👓,拿出内服的红伤药给二人服下🐄,让他们吃点东西🈴,就把巴尔虎妻子送来的肉粥盛给他们吃🏉,肉粥对疗伤是最有营养🐩,伺候二人吃完饭🌐,又扶二人躺下👃。
从宋振奎🐛、铁二住的蒙古包出来🍀,段青就看见巴尔虎兄弟三人收拾完羊🆓,正在绑架子🎊,准备柴禾烤全羊🌯,就这功夫喜旺告诉她如何去吃头一口烤羊肉……
段青头一口羊肉吃完❕,大伙随便吃🆎,段青可就放开量吃了起来🈳,用匕首割下肉✖,拿到火上去略烤一下再吃下去🍥,就不那么反感了⛄。
吃这肉香嫩无比👃,跟客栈酒店吃的烤肉🎨,要轻松愉快吃得实惠🐽,吃得半饱肚里有底🍬,就跟张青山和巴尔虎喝起酒来🐕。
巴尔虎知道段青这个女人喝太猛太急⏪,就不在和她比试🍛,互相问起话来了👚。巴尔虎问🆔:“朋友⛰,你们到翁牛特旗要做什么去?”
“兄弟♈,我们去那里是救人的⏪。”张青山答道🏯:
巴尔虎接着问道✖;“朋友🎧,去救什么人?”
张青山一指宋喜旺道🍌:“是他父亲👌。”
“朋友🍘,你们这么厉害👋,谁还敢欺负你们呢?”巴尔虎不解的问道🍲。
“日本人⬅。”张青山道🌛:
“日本人🎿。”巴尔虎感到惊讶道⛑:“我们也是日本人逼得才到这里来放牧的🈷。”
“兄弟❣,为什么?”张青山问道👤:
巴尔虎大眼睛一瞪⏱,非常气愤道🏭:“我们是在松嫩平原常年放牧❗,那里的水草要比这里的好得多🌄,日本人占据东北后👖,成立满州帝国🆚。
满州人就来向我们征马🏗,成立
什么满州帝国骑兵师♊,我们听说他们不给钱和物资🏋,而强行拉马🎢。说是为了大东亚共荣做贡献🏞。
我们就指着这些牛马羊活着👝,日本人都拿去了🍃,我们还指望什么活着🏵,我们趁他们还没动手🌏,就逃这里来了🎦。走的非常匆忙🎼,以前🎈,放牧用的东西🌏,好些都没有拿来🐥,特别是圈养羊用的板带也没带来🏳。
喝一口酒后巴尔虎道👑:“寻思的来这里🐚,再采集些木杆树枝之类的东西🍬,做一个就完事了🍤。可是到这里树木非常少🎲,水草也不如那边的好🍦。
而且🎄,狼群又特别多👮,赶都赶不走👫,现在🍬,我们是骑虎难下〰,不知道怎么去做才好?”
“明天🐆,我们走时🐮,给你们扔下四支步枪和子弹🍈。这样狼来了你们就不用怕了🏑。”张青山安慰几句🏿,话锋一转鼓励道⌛:“再说👟,一般的抢马贼来了🎈,你们手中有枪⏬,他们就不敢来抢你们的🍌。”
巴尔虎和他两个兄弟脸上都露出笑容🀄。大家在一起🐩,吃着🐤、喝着🏴、谈着✂、笑着🎟,
宋喜旺看着张青山心情非常低沉⛑,他就想把张青山从悲伤中解救过来⛑,好利于到宋家营去救被困众人🏜,趁气氛高涨道🈁;
“山哥🐔,多蒙巴尔虎兄弟热情🐼,他们几年也听不到看不见唱曲的⛎,你就给他们唱几句👲,释放释放你心中的压抑之情🐔。
张青山清凉眼睛一看🍦,众人的眼睛都望着我🍒,眼眸里都流露出渴望听他唱的神情🎅,深吸一口气进入了唱蹦子(二人转)角色🍌,悠扬悦耳响起👝;
“明月别枝鹭鹊🍵,清风夜半鸣蝉👙。移花香里说丰年🍍,听取蛙声一片🏓。七八个星天外♑,两三雨点山前👓。旧时茅店杜林边🐦,路转桥溪忽见……
不知不觉夕阳来临🐜,黄昏夹着习习凉风飘然而至🏷。
张青山刚一停歌喉👨,“啪啪”掌声顿起👤,“好哇✨!唱的真好🏳!再给我们唱两段🎙。”巴尔虎兄弟三个先喊好🌄,众人都跟着喊了起来🐀,那气氛非常的高涨🌏。
张青山的清凉冷冽的眼👲,看一下天上夜色道🍬:“巴尔虎兄弟🏰,谢谢你的盛情招待🌖,时间不早了✂,今天就唱这里吧🌳!昨天夜里又走了一宿的路👬。
虽然♿,刚才都打了一个盹👱,明天👚,还要早点赶路🌎,那就早点休息吧👌。”
巴尔虎“噌”地站起来🌚,把手一伸道🍀:“那好✝,请大家去休息吧🈸!”大家起身🐬,听从巴尔虎的安排🏹,进了蒙古包去休息🍮。
宋喜旺拉住张青山的手🐽,二人在蒙古包外面谈一些事情🌧,才进屋去睡的觉🐄。
第二天早晨👰,天刚放亮☕,东方的云彩随着晨风漂移🍲,张青山就给大家招呼起来🌝,收拾东西做好的出发准备🎆。
巴尔虎的妻子早已经就做好了早餐⬇,大家出过早餐🌎,来到蒙古包外👏。太阳正被薄云缠绕着🎸,放出淡淡的耀眼的光芒❄。
巴尔虎的那俩个兄弟🍴,已经从马群中挑出十几匹好马等在那里👥,那十几匹马🎧,高大腿长鼻孔大🎓,膘好色泽纯正🎛,毛管油光发亮🎺,不比段青那匹青白马逊色🈷,使张青山这些常骑马人见后🈚,各个欢喜异常🏨,他们都知道这是马群最好的马👆。
(本章完)
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