“总之记住一个核心原则啦👤!👣!❔!调味料放少了还可以再加🍔,放多了的话🎮,神仙下凡也无力回天了⛸!⛷!”

“哦哦🐽,似懂非懂....”

“感觉就两个字就能概括了🏝,经验嘛🌼!🐨!不过的确要尽量少放....”

“如果把糖错认为是盐了咋办??”

“那还能咋办🐕,你自己事先尝尝呗??”

“好了🐏,第二步➰:刷酱🐎。等到肉烤至七八成熟之时👈,用刷子刷上一层蒜酱✌。”

“然后第三步就是撒盐了🐿,当然⏹,也要根据自己口味撒量👒。”

“肉串刷上酱烤制一会后🐸,我们撒入适量的盐🐥,此时肉串九成熟🏓,加盐也不用担心肉串脱水和不易烤熟了🐌。盐可以装到一个易拉罐中🎴,一面用钢钉扎几个洞🍠。”

“或者我教你们一个方法🎳,用一个八宝粥的罐子🐗,上方剪了🎵,然后套上半个加多宝的罐子(记住加多宝要下半段)然后扎洞🎭,一般的钢钉就行🌔。”

之前弄酒蒸花甲的时候🐇,阿柴那家伙就已经急不可耐了🍓,好在被张晓赶紧安抚了下来🎾,不过此时烤肉的香味肆虐🍂,阿柴已经彻底忍不住了🎯,舌头在拼命的吞吐着⬇。

于是👣,它开始不断地蹭着张晓的裤腿✋。

“汪汪汪....”

感受到自己裤腿上阿柴在扒拉自己🌈,张晓一边耐心的用刷子刷酱🎮,一边赶紧稳住身形🐻。

“好了好了🌯,别着急🍊,心急吃不了热豆腐啊✂,你别把口水流在我衣服上了🌤,好吃的东西可是值得等待的🍤,快去那边乖乖等着🐑。”

“至于最后一步嘛➖,咱们就可以开始撒料粉了🐎。”

“再给各位介绍一下我秘制撒料粉的独门配方🎺。花椒面25克🏫,当然辣椒面可以放也可以不用放🐅,辣椒粉50克🌕,孜然粉75克✏,姜粉50克🍝,细盐50克🎑,味精50克(味精粉末状)芝麻面100克⛓,熟花生面50克✊。无花生时可以不用加⭕,把上面料混合后就成了烧烤专用的撒料粉🏥。”

张晓抓起一佐调料撒向正在滋滋作响的羊肉串🎑,牛排什么的🍇,还特意将另一半没有撒调料隔离开来🌠,准备待会给阿柴吃🌂。

“最后肉串放盐烤制10成熟时✒,停止烤制🍺,在肉串上撒上一些撒料粉🎼,然后就可以下口开吃了⏸。”

“在这些生蔬之中🎻,我最爱的还是烤韭菜⬅!”

“这种美味真的是烧烤中的极品存在🌡。说实话🏑,平常生活里⛲,我真的是一个超讨厌韭菜的人🎚,但是烧烤中的烤韭菜却叫我爱到不行🏛!”

“一盘盘的烤韭菜身上刷着少许的调料酱👗,撒着一点点的调料🈺,夹一口放进嘴里👬,韭菜的味道和酱料完美的融合👤,无懈可击🍐!”

“确实🎿,不过我最喜欢的还是烤土豆片👫!👩!”

张晓呵呵一笑道🌳:“的确🐤,烤土豆片可以说是神级的存在了🍢,当然一定是会烤的🎼。我给大家分享一下我烤土豆片的心得想法吧🌥。”

“土豆不会切得那么厚⛹,也不会太薄🐠,刚好适中⤴,然后一串上面大概是三片👘,放在火上烤🐖,不会发焦🏕,而是慢慢地在表皮结上一层酥脆的保护膜🎸,李曼的土豆依旧绵软🎧,但是味道确实非常的香♊!”

“晓哥🏎,你着烤的辣椒是红辣椒还是啥??”

“哦这份辣椒啊?可不是红色的红辣椒⏱,而是绿色的尖椒⚽。将辣椒一切两段✖,将里面的辣椒籽去掉🎻,穿在签子上烤制着🌽,微微发焦的表皮🐃,刷上红色的烧烤酱⏩,撒上作料🍖,比平常的炒辣椒什么的🌛,美味提高不止一个度⛸!”

“哇塞👅,还有晓哥的这份烤土豆片🐅,我简直口水都流下来了.....”

“晓哥的这个烧烤手艺真是一绝啊🎡!🐠!”

“我馋了啊🍀,真的......”

“我刚刚才吃完一顿午饭呢🐒,现在又看饿了🏂,晓哥真可恶🏿!🐚!⛰!🐸!”

“等等🌔,我看还有茄子🍞,晓哥还准备烧烤茄子吗?”

“哈哈哈👏,看小貂🏞,馋成啥样了❔。可惜小貂吃不了这样重盐油的熟食🍱,真没辙啊....”

“哎🌘,我们家阿柴也只能可怜兮兮的坐在沙发上🏛,眼巴巴的望着这些烧烤....”

‘我是一个大吃货’打赏主播火箭*2.

‘吃货之神’打赏主播火箭*3.

“感谢晓哥的分享🏓,酒蒸花甲已经做完⛵,真香👤!”

“感谢感谢🌧,我正准备烤茄子🏌,晓哥快说该怎么做?”

“确实🎒,素菜中的烤茄子真的是烧烤界的一绝啊🎱!🐡!”

张晓笑了笑❇,之前便已经将茄子洗净🏧,然后在烤盘铺上一层锡纸🌚,茄子洗净擦干在表面抹上一层花生油✡,在烧烤架上烤一小会儿🏑。

“趁着茄子在烤的时候👮,咱们将葱🐦,蒜🌿,辣椒切成细细的丁🎹,拿一小碗将葱蒜辣椒放碗里🌷,加入一勺油👌,2勺生抽🎈,盐少许🏫,椒盐少许🍨,孜然少许🌝,调成酱汁.....”

过了几分钟后🐀,茄子从烧烤架上取下来🍄,张晓用筷子试探了一下🏹,点点头道🐏:“大家注意❌,如果茄子表层皱皱的♓,用筷子轻轻按下感觉里面是软软的就证明好了🎬。”

一边说着🎋,他再将茄子正中间切开♟,背面不要划破🐿,用刀轻轻的在茄子肉上划几刀❕。

“这样可以更好的入味🎙,不要太用力把底层的皮划花容易漏㊗,再将前面调好的酱汁淋在茄子表面🌽,再烤五到十分钟就OK了🐵。”

“烤出来的茄子上面刷着烧烤酱🐗,撒着一层烧烤调料👆,还有上面的蒜蓉👍,扯起茄子里面的内瓤🍒,比平常的炖茄子来说㊗,美味翻倍👗。而且还不用吃难吃的茄子皮➡,简直不要太棒🎫!🍑!”

将这些烧烤都做好之后👙,张晓给自己打了一碗米饭👅,当然🐀,他没忘记给阿柴的饭盆里弄了点米饭🐱。

至于小貂嘛✒,还是一如既往的饲料以及水煮鸡胸肉🐾,这对于小貂来说就是最好的伙食了⛹。

如果逞一时口舌之快而吃这些重盐油的食物➿,才是对小貂的身体健康不当回事🐵。

“开动👃,准备吃饭🍦!⬇!阿柴等一下⤵,我这边给你再弄点烧烤哦~”

张晓招呼了一声🐞,就准备拿起几个羊肉串🌙,骨肉相连🈂,把签子抽离出去再帮它盛在饭盆里🐥。

不过🐚,正当他忙活的时候🎽,窗户外响起了一道十分动听的女声❤。

“你好🐶,请问这里是烧烤店吗?”

声音是很好听🐲,可是说的话让张晓有点疑惑🎼。不过想想也正常🏻,自己这的确很像流动的烧烤店....

抬起头🏜,就看见窗户外边有一个五官端正🐿,留着黑长直秀发的女人正好奇的朝里边观望着♎,在她的身后还跟着一个扛着摄像机的摄像师🍀。

这是记者?

张晓连忙起身下车🌝,才发现这个女人身材高挑且十分苗条🍁,差半个头就跟他一样高了🏑,要知道他可是高达一米八啊🅾!✋!

而且这个女人不止是五官端正👇,严谨的说长得英气十足🎦!🏫!

“不好意思🍽,我这里不是什么流动烧烤店🍳,我是一个自驾游的主播🏪,这是一辆房车🐰。今天先停在人民公园附近做饭吃🍪。”

闻言🏈,这个记者也有点尴尬🐧。

谁让她是一个资深的吃货🏈,她本来下午过来拍摄人民公园的英雄纪念碑来积累素材🍉,让台里做纪录片用✌,毕竟这种小活也只能交给她这种实习生🌱。

结果在路上又发生了一些意外🏳,一眨眼就拖到了晚上七八点🍚。

她饥肠辘辘准备下班🍉,经过房车的时候却闻到了香味⛲,还以为是什么流动性的烧烤店⛰,另辟蹊径开着房车出来做生意🌱,其实纯粹是她误会了⛎,谁闲着会开着房车出来做小生意呀??

“不好意思打扰了.....咦🍪,你是张晓?”

见对方道歉🐽,张晓正准备转身继续吃烧烤🌡,结果这个女生又一声惊呼👗,让他的脚步下意识顿住❔。

“额👀,你认识我?”

女生的表情显得无比惊喜🎢,就连她身后的那个抗摄像机的摄像师🍙,也是一脸讶异🍡。

“开玩笑👇,怎么可能不认识呢🌕,你来咱们郕都之后🐛,可是做了一次见义勇为的好人好事🌋,我们台里一直想采访你🈳,不过因为你一直在直播🏗,老是不停的更换景点👂,没能联系上你🍇。没想到今天居然在这里偶遇你了🐼,你好🏮,我叫钟离月🎚。”

采访我?

不过张晓更感兴趣的🅾,还是她刚刚说的名字⏪。他不会认为这个女生就姓钟🎀,叫离月🌰,钟离这个姓刚刚一瞬间🎙,系统就在脑海中自动灌注了相关知识🏘。

“你姓钟离?”

这下不只是钟离月⏪,就连她身后的那位摄影师🐘,也无比惊讶的看着张晓🍲。

不论是谁❕,初次听到自己的名字🍁,都会下意识的认为自己姓钟🌡,张晓居然知道这个姓氏🏢。

“嗯嗯嗯🐬,我是姓钟离🏏,晓哥你真是见多识广呀♑,居然知道这个复姓🎽。我的好多同事到现在还搞不清楚我的姓氏呢✊,还以为我单姓钟🐱。”

说完之后🎃,紧接着她又一脸期待☝,迫切的看着张晓🏫:“那晓哥👢,我能采访你吗?放心不耽误你⌛,等你先吃完饭咱们再商量🍾。”

张晓正在犹豫之际⏸,没想到系统提议道⚫:“宿主🎰,电视台的采访对你增加粉丝有大好处🌸。”

“emmmm⬛,这样抛头露面太高调了不太好吧⛅。”

张晓下意识的说出这句话🍍,可转念一想🐏,又被自己逗笑了🏗:“我在胡说八道些啥....我一天到晚当着几十万人的面直播🅰,抛头露面太高调是什么烂借口....”

与此同时➡,系统自动发布任务了✝:“叮🎖,请接受电视台的采访⛎,并且尽量满足钟离月的诉求🎲。任务奖励🎪:厨艺技能进阶机会一次♊。”

张晓噗嗤一笑道🍎:“行吧行吧🏏,反正现在也没事❤,可以多累积一下粉丝量也不错🐨。”

如果电视台只是播放关于他的报道倒是无所谓♈,但是让他接受采访🎩,说实话他还有点心里忐忑♍,毕竟是头一次嘛👁!🐞!

想到这里👨,他笑着邀请钟离月和那个摄像师上车🎞。

“来吧🎭,正好我正在做烧烤吃🌐,一起上来吃点吧⤵,然后沟通一下你怎么采访我🐵,我好准备一下来配合你👝。”

钟离月原本以为✌,张晓顶多要等吃完饭了再接受采访🍒,没想到还能蹭上一顿烧烤呢??尤其想到之前飘了半条街的香味➗,就更加忍不住口水疯狂分泌⚫。

至于不好意思什么的🎂,对于她这个资深吃货来说🏨,在这种情境下压根就不存在✖!❇!

“好啊好啊🌁,那我们就不客气喽🎛。”

至于摄像师㊗,她让张晓叫他小李就行了🐪,他刚开始还十分犹豫👫,但最后见钟离月主

动的上了车🐥,也十分无奈🍓,只能选择跟了上去🎢。

“卧槽🈲,这个小姐姐和那个曦姐好像很相似呢🌪!🏑!”

“6666👨,同样都是英气逼人🏕,很热情外向的运动型美女🈳。”

“话说晓哥总是能有许多艳遇👏,好看的小姐姐都让他碰见了👊。”

“鉴定完毕✍,资深吃货一枚🍰,面对吃的毫无抵抗力啊🐠。”

“不好意思能吃吗?不好意思🎍,不好意思真的没有享用美食重要👘。”

“话说现在🐥,竟然还有姓钟离的??哦对了🍢,汉代的钟离昧....但现代不都是改姓钟了么?”

钟离月在张晓的眼神肯定之下🍒,这才彻底放下心理负担🌾,开始大快朵颐起来⛳。

趁着吃饭的间隙❇,张晓顺便讲了一下钟离这个姓氏的来源👌。

“钟离姓的源流可以直接追溯到春秋时代宋微子所建的宋国🍱,算起来是商汤的子姓后裔👇。由于其始祖曾食采于一个叫作钟离(今安薇省凤阳县临淮关镇东)的地方🐱,所以子孙才会“以邑为氏”➿,开始以“钟离”或“钟”为姓🆒。换言之🏏,长久以来为大家所熟悉的复姓“钟离”及单姓“钟”🈸,实际上是血缘相同的一家人✴。”

旁边的钟离月吃完羊肉串正辣的不行⛹,听到张晓的介绍之后一脸震惊的样子🐵:“没错没错⚫,我就是临淮关的钟离人🎁!🍔!晓哥👀,没想到你连这都知道🏣。”

“那啥🐢,貌似你比我大吧🏋,要不还是别叫晓哥了?”

“没事~我就喜欢这样叫🍧!亲切点嘛~”

“哦对了⚾,现在都快九点多🍯,采访不如换个日子吧🏢,你们太晚下班了也不太好....”

这时🍡,张晓注意到一旁的摄像师有些焦急的样子🍘,显然是想下班了✍,于是趁着他要起身告辞之前👐,便直接提议道🌐。

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