当然🈂，林茗可不会让他们先尝🍦，毕竟这还是没完全煮熟的🌁，熟的只是外头的一层♊，里头可还是生的🎀，一会下了火锅才能吃👀。

“你们先去做其他的事♟，别待这里🏪。”

眼看着几人口水都要流出来了🏞，林茗只能无奈地赶人道🈵。

“林娘🉑，再让我们看一会吧🌃，就一会🍦。”

许义带头开始耍赖了⛏，他们觉得这个肉丸子做的可真精巧👤，他们咋没人想出这个法子呢？林娘真是什么都会啊🎸！

林茗面上不由无语了🍷，沈母也笑了声道🌂：

“好好的🍠，听林氏的👕，灶房油烟重🐑，你们赶快出去🐌。”

沈母一发话👋，这些人才终于悻悻然地离开了灶房👞。

林茗心里别提多恼了🐒，合着她自个的弟弟🐤，还有她雇的这些人🎉，她的话不听🏋，反倒听沈母的话了🎥。

沈母见状🎌，不由笑道🌽：

“你就是平时太惯着他们了👲，偶尔也要板着脸严肃点🈁，否则自然没人听你的㊙，都和你嬉皮笑脸🍳。”

林茗闻言🐍，只好点头道🏥：

“娘说的是🍻，以后我肯定不给他们耍赖的机会了🐙。”

说完🍆，林茗一边挖着肉丸子⛷，一边心中暗想着要如何还能改变她在众人面前的形象以及威严🎙。

但想着🎯，也不要太过严肃严格了🎈，否则也会起反效果不是？

那就一半一半好了☔，一半威严一半亲和🏾，但这个度该怎么把握？

林茗自顾自琢磨着⚾，却不想一直想到所有肉丸子都做完了㊙，也没想出个所以然来🏮。

最后所幸不想✖，将锅盖揭开🍆，鸳鸯锅拿出来♟，将三分之二高汤放入白汤⬆，三分之一放入红汤🏞，红汤还要添加其他东西🌴，所以这个量正正好🎃。

接下来的事🎥，就比较简单了❔，林茗将已经熬煮过的牛油香料这些东西🌎，全部加上红汤里🐜，当然辣椒才是红汤的灵魂所在🎏，不过头一回吃🏃，怕这些人接受不了➕，就没加太多辣椒⚓，也就六七分辣度的样子⏱。

放上了鸳鸯锅内🎃，随即就开始上灶进行最后的融合⏲，而另外一个锅里✂，自然就是做主食的了🌼。

考虑到现在时间也不早了☝，粉条或者凉皮这些东西没时间做🐐，只能煮饭🍾，反正她很喜欢在吃火锅是搭配饭🍄，虽然有些人更愿意米粉宽粉这类的👨，但古代不是没这些花里胡哨的主食制品吗？

所以也不用纠结了🌱，直接煮饭吧👑，杂粮的🍢，促进消化👥。

因为底料本就是用灵泉水做的🏐，所以不会在安全上出现隐患🎑，只要煮熟🍨，就不会拉肚子🍅。

正当这边火锅沸腾逐渐飘散出香辣的气息时🍾，林茗沈母也慢慢将所有火锅食材全部都端上了院子里⛏。

今天大家自然是在院子里吃了🐚，有火锅也不怕冷了🐓，再说只有院子里才有之前林茗为了做栗子饼垒起来的烤炉🎥，这个烤炉现在不用了🎾，只要将上部敲掉👈，就变成了一个露天的灶台🍒，正好放下一个鸳鸯火锅⏭。

灶膛里塞上些柴火➗，保证无时无刻都是热的🌳，蘸料也准备起来🐰，各种各样的蘸料每个人都一只碗🎖，可以自己调配喜欢的蘸料蘸酱🎏，找到属于自己的口味👖。

所以火锅🎼，就是一种完全自由选择的吃食🐟。

种类多🏃，每个人都能自由选择喜欢的吃食以及口味🏬。

还有一种热闹的感觉🎬，或许吃的就不是食物本身⛱，而是一种氛围一种热度🏞。

这就是林茗对火锅这个吃食的定义🍬，不过看样子自家做的这些丸子显然一个比一个香🐚，从食材上就已经完胜所有现代火锅食材了吧？

底料虽然没经过太多时间的改良⛩，但总的来说也是可以吃的🌍，林茗不太讲究🌱，吃过之后再慢慢改良🐒，毕竟她前世也不是专业做火锅生意的🏟，也没具体的配方👉，就这还是一般依靠直觉👘，一半回忆起餐厅服务员介绍制作流程才弄出来的✍。

不过林茗却不知道🌃，在沈母眼中🎓，这个叫做鸳鸯锅的已经十分新奇🐼，并且就冲这个香味👫，沈母也知道味道肯定是不差的🌖。

不仅仅是沈母🏪，就连其他的人🏉，在看到一红一白两种颜色的汤底时🍜，都不仅沸腾了⛲，这是什么锅？

还是阴阳八卦模样的分布🎁，一看就让人觉得十分精妙🍂，加上从锅里源源不断飘散出来的香气🐧，众人都不由看向了正端着锅碗瓢盆到了院子里的沈母林茗🏚。

沈母看到众人如此好奇的注目🌎，顿时笑道🏅：

“你们可别看我🎅，这菜是林氏想的🌓，一会问她去👢。”

林茗一看所有人都朝她看来👅，目光当中无不蕴含着十足的求知欲🆙。

面上一笑道⏲：

“等吃的时候🏖，大家自然就知道该怎么吃了🌾。”

说完🈵，就和沈母转身去端菜👭，徒留一干人等在一边对着鸳鸯锅抓耳挠腮的🏜，场面十分欢乐🏕。

这边沈奎章沈清也对好了学生的进度⏲，出来打算接替先生的位置👓，却不想院子里的萝卜头们竟然都心不在蔫地看向那个土灶上🐓，沈奎章顿时面上一板👣，双手一背就打算说教✌。

却没想到一到院子🐮，就闻到了香味🌤，高汤汤底以及香辣汤底的香气⛵，夹杂着肉丸子的鲜美味道🐶，令沈奎章面上的严厉一瞬间瓦解了🎦，即便意识到之后重新换上了厉色❕，但却怎么也没有方才那么冷酷似的➖。

“先生🌨，那个锅是什么锅为什么我们都没见过？”

这个赵大江果然是胆子最大的🐩，竟然还敢问沈奎章这种问题🌜。

给沈奎章气的顿时脸色都不好了⛏。

“这锅是什么锅✊，与你们何干？还不赶快将书背下👟，一会若是背不出🎬，可得挨两下板子🐾。”

这个板子就是一块不太狭窄的竹板♍，打起来倒是不多疼👦，不过在人前被罚🐭，也比较丢脸🌠，于是赵大江瞬间蔫了下去❌。

因为他时常因为背不出来书⛅，被先生打竹板⛸。

“可是先生🐹，学生们好饿🐟，肚子都开始咕噜咕噜叫了🍫。”

说完🎫，赵大江还摸了摸肚子🌷，表示自己真的很饿🐚。

这一招还是他爹教他的⬜，他爹说他先生家好吃的东西多🐥，让他时常学着装个可怜🐄，他先生家一向心地善良🍡，多吃些好吃的🏔，人可不能和好吃的过不去❌。

赵大江自然是个很聪明的男娃👇，这不一看到沈奎章脸色板下去了🎻，便开始捂着肚子装起了可怜来🏅。

实际上之所以教赵大江如此🌛，他爹也是之前因推拒🌐，最后没在沈家蹭到那顿饭心中后悔不已🌴，所以就想着让赵大江多吃些👈，他一个大人不好意思蹭饭🐗，小孩子总脸皮厚的🌋。

沈奎章没想到这个小子竟然敢如此放肆🎧，学生没有学生的样🌟，但见他捂着肚子一副饿坏了的模样🐎，还是心头软化了些🐸。

这时候沈母在一旁笑道🃏：

“你们先好好读书🌍，过会开饭了大家都一块吃🍙，家里准备不少❔。”

林茗闻言也笑了笑🈴，这回她准备的足够这么多人吃三顿了🐦，还好她有先见之明⛴，没想上回那样🌘，连留人吃饭也不够👮。

于是一个个捧着书的萝卜头们瞬间欢呼了起来🎺，给沈奎章气的不能自已♒。

之后所有人包括机灵的赵大江都安安静静开始背书了🎁，一个个都怕一会背不出来没好东西吃🎵，背书效率可比平时两个时辰都高👬。

抽背完的沈奎章👥，一时间都楞在了当场🎨，惊讶地不能自己🌌。

沈家其他人却十分好笑⏹，或许这就是美食的力量吧⛅。

等沈家将灶和桌子板凳都准备好了之后✴，所有人也背好了书🎄，甚至还比平时的见解更加深刻些👩，一个个说的头头是道十分有理🐨，若是平时❇，沈奎章指不定以为这一个个都是读书之才🈯，但平时这些学生明明天赋平平👍，想来确实是因为家里新做的这个叫火锅的吃食了🎸。

想到这里🎃，沈奎章心中不知道是无奈还是好笑🌦，若是每天都能有这个进度👟，这些学生还愁考不到童生？

就是秀才都指不定能考上了⚪。

林茗一看🏰，心中的某个想法🐵，终于知道该什么时候和沈父沈母提了🌍，这不正好是个机会吗？

经此一事之后🌙，想必所有人都看出🆓，美食对学生的激励程度✖，作为先生🐴，哪里有不想让自己的学生学习效率更高的？

看来学堂开办食堂住宿❎，可以稍微提一提了🌗。

林茗面上一笑🐪，就瞧了瞧还坐在书房窗口边上看书的沈清⛓，心道这人倒是淡定♑，所有人都被火锅馋的不行🍊，他倒是有定力还能看得下去书？

却不想下一秒👦，沈清朝着他看了过来🎥，林茗见自己偷看被抓住🌘，立马转移了视线🌊，装作旁若无人地和大家介绍道🍁：

“这个锅叫鸳鸯锅⏹，之所以叫鸳鸯锅呢是因为……”

和人介绍半天🌺，菜也全部摆好了🍆，林茗就瞧了瞧沈清的方向🎁，却见沈清已经不在书房窗口🍋，不由心中有些纳闷👃。

这时却听身旁传来沈清一句声音道✏：

“娘子这是在找为夫吗？”

林茗脸上闪过几条黑线🐡，不和沈清一般见识道⌚：

“你想的太美了🌝，大家都出来吃饭🌱，你不出来还有礼貌吗？”

沈清却恍然大悟一般道🌃：

“原来娘子是个如此懂礼的人🌵。”

林茗面上一僵👇，明知道沈清这是在说反话👋，但她偏偏没法挑刺只能到👏：

“这是自然Ⓜ，你搁哪阴阳怪气说什么🌂，还不赶快上座吃饭🍏。”

见林茗恼羞成怒🌎，沈清却轻声笑了笑🏇，便不再多言👩，坐到了位子上🌉。

沈家原本一大家子人🍎，要不是椅子本来就多🎖，还坐不下那么多人⏬，不过这些小孩子🎬，肯定是不能个个都自己夹菜的⏰，毕竟火锅也有喷溅的风险⏪，若是溅到了眼睛或者皮肤上👚，就是烫伤了🐼。

所以都由大人帮忙夹菜🌨，喜欢什么就和大人说🏝，反正食材是管够的🏀。

这些学生们也有一开始有些拘谨➗，到了最后不怕生叫嚷着要吃这个要吃那个的地步👌。

“这火锅呢👆，讲究一个自由热闹的气愤⏩，大家喜欢什么就可以夹什么✴，要是锅里没有了⚪，再下锅煮🎡。

还有蘸料🏳，也是火锅的灵魂所在👔，大家的口味肯定不太一样🍯，喜欢吃酸甜的☕，可以加些番茄酱🍶，喜欢吃辣的也可以在自己碗里多加些辣椒面✈，总之🏵，大家喜欢什么🏠，就可以自己添加蘸料🍷。”

说完🐡，林茗做示范一样🎞，在自己碗里加了些番茄酱和花生酱等东西🏓，最后加上一些葱末香菜❔，调和成了一碗具有独特味道的蘸料🐮，味道还挺香⏹，林茗都不由有些期待一会蘸着酱的味道了🐠。

做完示范之后👱，林茗又拿起一旁的一碟虾丸🐢，将里头的虾丸🏎，倒了一半在锅里头🏫，白汤倒了一半🌫，红汤倒了一半🏂，丸子一如水🎯，先是沉在了水中🍥，过了会这才浮上水面❔。

这时林茗便指着那些浮上来的肉丸子道⛸：

“这些肉丸子浮上来了👛，说明已经可以吃了🎌，大家可以用公勺将其舀到碗里🏬，或者用公筷将其夹出来🍭。”

毕竟火锅是个多人食用的吃食🈵，总得考虑干净卫生方面的事🆗，这个时候用公筷和公勺就能照顾道卫生方面的考虑了🌿。

正好古代公筷这个概念也比较深入人心🌙，不和现代人一样基本上不用公筷🏄。

“夹到了自己碗里➗，大家就可以蘸料吃或者直接吃♉，如果想吃饭🍄，可以自己盛✒，蘸料吃完了可以再自己去调配❌。”

说完🈯，就见大家食指大动的模样🍗，林茗一看就知道这些人估计是等不及她讲完了🌂，现在就想吃👩，于是就道🍱：

“好了🏅，食用方法介绍完毕🈯，还请大家慢慢吃🌒，不要烫到了🌁，冬天里吃上一顿火锅暖暖身子🐲，但吃辣要适量🎥，假如吃不了也不要勉强🍀，小孩就都吃白汤的🏘，要想吃辣用温水涮涮再吃🌡，不然会拉肚子👩。”

拉肚子倒是不会🈵，林茗怕刺激肠胃🎃，毕竟小孩肠胃比较虚弱🎱，可不和大人一样可以随便吃🌄。

当然👦，理论上来讲❎，这些食材🎋，乃至辣椒👄，都是空间出产🎫，或者使用空间土壤种出来的⛵，所以基本上不会有吃了拉肚子的情况出现✈，但也保不齐会有过敏症状♌，毕竟现代人还有些人不能吃辣🏽，一吃就红脸♐，这个不是食物的问题♍，而是基因的问题🈷，所以还是提前考虑进去比较好⛴。

显然大家都不愿意再听林茗多说🍆，见她宣布开吃🏴，一个个的就纷纷看向盘子碟子上的食材跃跃欲试起来🍾。

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