既然是料理🐕，那肯定是要吃了之后才有言权的🎸，四宫小次郎等人在乾日向子的带动下🎲，也纷纷开始动了筷子🐞。

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酥脆的响声如烟花一般冲上了云霄🎽，化成了璀璨的烟花爆裂了开来👋，众人随着这跨越时间和空间的烟花一起穿越到了一个熟悉的地方中🍅。

口齿间淡淡的香甜味道🐘，让众人的身体轻松了下来🃏，就像是穿着轻便舒缓的和服走在热闹的夜会上一般🌿。

在两旁的小摊贩里🏋，贩卖的是各种大家喜爱的甜食⏮，耳边响起的也是让人迷恋和感觉心安的声音🐓。

手中的食物在不知不觉间就快的吃光了🐆，和空荡荡的双手比起来👁，腹中那充实的感觉让人格外的心安🐻，而在停顿的时候也终于是能够静下来聆听这久违的童年记忆了🐁。

引信燃到尽头👋，顿时金花四射☔，就像五颜六色🐄，闪着金光的鲜花⤴，在空中绽放✖。

双手也是下意识的抓住一块炸猪排🍃，就像是贪食的小孩子一般🐥，在这种时候🏏，众人也是放下了大人的面子🏷，直接的用手抓住那盘中的猪排🏤，在用蔬菜包裹住之后🎺，就充满期待的咬了下去✈！

腹中充实的感觉🌇，食物中淡淡的甜味也带有独特的节日气息✨。

鲤鱼旗🎧、鲷鱼烧🅰、烤丸子🐖、苹果糖……🎸，从这份简单的料理中🏢，众人都是联想到了小时候所拥有的东西➡，还有逛庙会时的美好记忆与饱胀胀的幸福感👑。

好吃的吃饱了🏒，好玩的玩累了🐐，当堂岛银几人仓促的将盘中的东西全部都消灭干净之后🏴，饱胀之后的满足感就从身体内的上升了出来🍑，就像是在节日后累了一天的大人一般〰。

在累了一天之后👟，桌子前的清酒就成了最好的消遣🌰。

堂岛银率先喝了一口🎉，先干为敬⏩。

在堂岛银动口之后👂，其余人也跟着饮用了田中秋准备的清酒🍳。

在喝了一口之后🏨，众人都停了下来➡，并不是酒的味道不好⛱，而是太好了🍰！

正因为如此🏥，众人才会慢慢的品尝🏟，而不是一口喝掉这为数不多的高级佳酿🏛。

“真是舒服……”乾日向子出满足的赞叹声🎎，现在浑身都感觉非常的惬意❕，感觉就快要醉醺醺的了🍫，而这份料理确实是经典的和风🍲。

不过这只是一种感觉而已🍜，田中秋准备的酒并不多🌖，不会出现喝醉的事情生🎦。

田中秋的菜品已经试吃完毕了👑，而川岛丽见状也开始说道🏒：“好了🏾，田中秋选手的料理已经试吃完毕🌋，接下来就是一色前辈的料理了🌧！请一色前辈上场🏥！”

田中秋退到了自己的料理台去准备下一场的东西🀄，没有在意一色慧的料理❔。

在一色慧带着料理过来的时候🍿，关守平也说道🍛：“那个水滴一样的液体应该是琼脂🌱，制作水信玄饼的琼脂👆。”

“果然如此🌴，我想那些甜味就是琼脂的原因了🌂，确实是非常不错的创意🏚！”堂岛银对日式料理也了解⬛，但是也做不到能够迅的分析出食物中的每一个材料🈹，在听到关守平的说法后就现确实是那个东西♉。

琼脂是由海藻中提取的多糖体🎀，是目前世界上用途最广泛的海藻胶之一🏧。它在食品工业🏿、医药工业🍖、日用化工⚡、生物工程等许多方面有着广泛的应用👉，琼脂用于食品中能明显改变食品的品质⏮，提高食品的档次🍴，价格很高🐇。其特点🎴：具有凝固性👏，稳定性🎼，能与一些物质形成络合物等物理化学性质🎐，可用作增稠剂✏，凝固剂🏴，悬浮剂➗，乳化剂〽，保鲜剂和稳定剂⛩。广泛用于制造粒粒橙及各种饮料🌈，果冻❄，冰淇淋🐆，糕点🏷，软糖🌻，罐头👘，肉制品🏇，八宝粥🐾，银耳燕窝🌵，羹类食品🐣，凉拌食品等等.琼脂在化学工业🌂，医学科研🐧，可作培养基☔，药膏基及其他用途🆎。

田中秋的那些水珠要比真正的水滴更加的清澈🐊，就像是高品质的玻璃球一样🌚，而这些水滴在过九十度的高温下才会融化🍉，体干🐹、色白亮♏、洁净透明度高🐖、弹性大🎸、坚韧🍭、牢度强🏩，在趣味和味道上都是绝佳的点缀🍗。

“不过我并没有吃出来那猪排上香辛料组合🎧，真是太遗憾了……”堂岛银感觉这份料理如果是一百分的话✌，那么香辛料的比分应该是三十分🍷，剩下的二十分是调味的琼脂🅿，最后那一半的功劳才是田中秋料理本身的味道👈。

众人的讨论声并没有继续太久🐓，在一色慧的将料理端上来之前👡，众人就等待着一色慧的料理了👡，不过这个时候🍓，众人对这份料理都不是很期待了🎰，感觉一色慧的料理已经是落入了下风👩。

一色慧肯定是不会中途放弃的🐪，在这个时候也是振作起来将自己的小车推到了众人面前♒，然后开始端菜🍇，并说道🏞：“我的料理是【特制版新式怀石料理】⬛。”

怀石料理是日式料理中的一种🎪，属于怀石料理极端讲求精致⛪，无论餐具还是食物的摆放都要求很高（但食物的份量却很少）而被一些人视为艺术品🌘，高档怀石料理也耗费不菲🐁。

田中秋听到是这道料理之后🌲，就感觉对方是不是脑子被烧坏了🍙，拿出这种东西还想怎么比试？

怀石料理的“不以香气诱人🈴，更以神思为境”🌷，更加体现了日本料理的美轮美奂👆。

日本料理注重新鲜♎，其中更以怀石料理为上乘🍆。其每一道菜都是在客人点餐后🐭，才开始现制作的🎶，更加体现了其料理的新鲜度和口感♿，因为是现制作🎁，所以客人在点餐后一般需要等上一段时间🏻，通常情况下⬛，点餐后到第一道菜的上菜时间是1o－－15分钟🐝；每类菜之间的过渡时间是5－－1o分钟🏄。因此🐸，客人在等餐时需要保持平静的心态🆕，勿以烦躁之心进食而败坏了怀石料理的神思之境🌶。

由于怀石料理沿袭禅宗思想展而成👊，也因此得来“净心料理”之美谓🈵。

田中秋可以理解这道料理确实是能称得上是日式料理🎱，而且这东西在外面也被传成了日本料理的神髓🍟，确实是高端大气上档次的东西🎄，但是放在这里真的合适吗？

(未完待续♎。)

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