林茗若有所思地回了自家摊位上🌎，将这事和沈母提了提➕，沈母的猜想和林茗一样🍮，都觉得那俩个人可能是街角那家迎客来给拍过来拉客人的🍡。
这下子林茗算是对迎客来这家掌柜的有些好奇了👧，从之前新开业几天就给醉仙楼造成压力🆖，再到醉仙楼出酸菜鱼🏈，对方竟然三天不到时间🌡，就研究出盗版酸菜鱼的菜谱🍆，然后还会使用“正宗”二字成功抢走了一大批不了解真相🍗，或者贪便宜的客人👆。
就这几个操作🌫，在现代也算是比较成功的经营案例了🎞，再加上现在他们又在醉仙楼门口抢客人🐢，还透露⛄，去了就送东西这一点👪。
不管是哪个时代都会有大把大把的人喜欢贪小便宜⛔，即使家里本身不那么缺这些送的东西🍛，但却会让人感到自己赚到了不少⚪。
而这些客人本身也是见醉仙楼没有座位了🏡，有些迟疑这时候来一个听起来更加实惠会做人🎀，并且听上去味道也是一样的酒楼还送东西♑，自然会下意识想要选择去看一下🎋。
这样一来🍍，醉仙楼多出的客人就会被拉到迎客来🐑，而等到醉仙楼现有的客人吃完饭之后🐁，客人只会越来越少🎆，这时候迎客来安插的眼线就会换一套说辞⏸。
只要他们说🏔，醉仙楼味道不正宗🏏，没看见人都跑到迎客来去了吗？
就会让之后来的客人🍧，觉得醉仙楼是不是真的只是一个哗众取宠🍸，故意表高价🈁，但味道却不正宗的酒楼？
人一但有了疑惑🌶，那么之后就会找各种理由证实这个猜想🌧。
那么问题来了🎹，迎客来的规模和醉仙楼也是一样大的🏛，店内的座位都差不多🎛，要是拉去的客人也坐不下了呢？
然而这简直就更不是一个问题了🍵，一个在街中🌓，一个在街角🎞，虽然相隔的距离不远🌅，但要走也得好几分钟⛴，那些眼高手低成日里吃喝玩乐的客人🏸，就算是到了迎客来🍚，也同样没有位子坐🏡，但却会因为怕烦👕，懒得再回到醉仙楼而呆在那里等🏤。
或者被那些拉客的人🐆，以迎客来生意更好所以味道肯定更正宗的说辞给糊弄过去㊙。
也许会有人问了⬆，这正宗的菜和不正宗的菜🎿，不论如何还是有差别的吧？
是有差别🏖，但你要想象一个很渴的人🈵，给他一杯水🌛，他喝进去的第一口水⬜，和第二口水的满足感肯定不一样✂。
第一口水会让他更幸福更满足👊，脑海里会记住这口水的好🐈，虽然第二口水也让他进一步解了渴🍢，但论产生的幸福感以及满意度🎠，肯定还是第一口水更加强烈一些♈。
这些从四面八方涌过来的食客⌚，基本都对这道名叫酸菜鱼的菜非常好奇🍇，非常渴望🎽，所以这“第一口水”的雏鸟情节⚓，一但利用到了🍰，那么会让这些客人🎶，之后不管怎么说⛓，还是会对迎客来有更加好的感官🎨。
虽然迎客来的酸菜鱼并不正宗🏉，但这不怎么正宗的味道🏇，却是这些食客从来没吃过的奇妙口感🍋。
所以那些从未吃过酸菜鱼的人🌴，只会在吃过迎客来的酸菜鱼之后🍿，就觉得这是正宗的酸菜鱼🐣，因为它给他们来来了足够新奇的味觉体验🏩，但他们却不知道🍹，这个酸菜鱼原来只是盗版的产物🍶，正宗版的酸菜鱼味道更加让人震撼🐡。
这些想法在脑海中一掠而过🐲，林茗不由得感叹一声🎰，她现在终于知道物价局的重要性⛹。
其实一开始林茗没有建议醉仙楼和迎客来打价格战♐，是因为这样的争斗其实没什么意思🏘，你价格打的低👓，他价格比你打的更低一些⛰，你每盘菜赚五文🍿，为了抢生意🏐，别人肯定会降低单件利润⛲，以量取胜✊。
在古代这种物价监管不严格的地方🌭，而且酸菜鱼还是最近新出的菜品⛷，古代信息的不流通♊，都导致了价格战屡试不爽🍄，越走量的人🏩，越大概率能生存下去⛱。
而那些真正正宗的商家⛎，却已经在价格战当中铩羽而归✊，沦为次等🍌。
所以林茗当时才出了个反其道而行之的主意⬆，利用的也正是古代信息不流通这一点👊，高价还能成为一个噱头🏁，会让那些条件本身不差的人🎙，一开始就形成这家店的价格最高🍌，所以味道一定不会差的感觉🈷。
而醉仙楼的酸菜鱼也确实是最正宗的🌺，所以这不算欺骗消费者🌰，最多只能算是违反了物价法🏗，但现在也没有任何一个规定酸菜鱼定价最高不能超过多少钱🌟，所以这也不算违反东胜律法🌿。
不过现在迎客来又再次出招🏆，显然又给醉仙楼带来了不小的挑战👯，也不知道这回钱掌柜的能不能安全度过这次抢客危机🌡。
摊位上没有上午人挤人的热闹🌍，只有时不时来一两个人🎳，这些人有些是被吃过卤味栗子饼的人给馋的🈯，有些是道听途说这里有难得一见的美味的🍑。
不过这些人在知道卤味卖完了之后都非常失落遗憾👔，沈母林茗二人只好解释明日会准备更多🍙，而且开始限量供应🆔，不会让别人一下子买太多导致别人没办法买⛏。
此时还未到十二点✂，做的栗子饼还剩两盘就要烤完🌵，林茗颇有些百无聊赖地站在推车后面发呆🎁。
怎么说🌷，人太多🎚，她不适应🏗，这一下子没人🌽，都等着到点才来预定➖，她也有些闲得慌🐁。
无聊的林茗开始和沈母没话找话起来🌁：
“娘🍬，你刚才为啥不问我🍣，为什么要规定栗子饼上午和中午接受预定？”
沈母笑了笑道🍅：
“这还有什么🏵，你这样说肯定有你的到道理🎖，娘这不是相信你吗？”
林茗顿时心中美滋滋的🆚，嘴上道🍡：
“娘🍂，我其实是想🍅，咱们这个栗子饼烤好需要时间🏣，要是万一客人们等的不耐烦了就不好了🎴，所以可以接受预定👑，但要是可以预定一整天的🍄，那咱们摆摊的时候可不是门可罗雀了吗？显得没有什么人来买🎊，可不能白瞎了这么好的位置不是？”
沈母听着点点头🐒，就听林茗接着道🌻：
“所以我就挑了一个醉仙楼人流量最多的两个时间🍓，上午和中午☕，这样别人去醉仙楼的吃饭时候也能看见咱们摊位上生意的红火🌭，自然会好奇咱们卖的是什么好吃的了🏮。”
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