那酸爽简直让人不敢相信♍。
就这还只是街头的境况🐤,林茗拿脚指头想都知道🃏,街尾的情况肯定更惨烈🏪,因为那边接壤了居民住宅区🏙,想当然肯定不少店家都“改头换面”成了酸菜鱼馆子👘。
林茗不由地同情起了醉仙楼的钱掌柜的👚,这才十天不到♊,山寨盗版酸菜鱼店就跟雨后春笋一样🏐,遍地扎根👑,而且看上去人气还是挺不错的样子👯。
至少林茗记得右边有一家原先是开私房菜馆的🍃,几乎没什么人🈵,现在从外面看进去👧,却是人满为患🐛。
在伸头看向挂在门口的招牌🏰,只见木牌上写着几个歪歪扭扭的大字🌿:
“酸菜鱼二十文🏔。”
“嗬🏍。”林茗惊道🌒。
现在一条三四斤的鱼也要十几文了吧?价格竟然已经被压地这么低了吗?
林茗啧啧称奇🎼,想必这古代管物价的官员还没来得及规定这酸菜鱼的价格底线🐊,就被这些店家的操作给惊呆了🌓。
不过侧面也可以看出🍩,这酸菜鱼是真的很受欢迎啊🍺。
如今林茗还没去醉仙楼也知道🀄,钱掌柜的日子肯定不好过✖。
她可是记得醉仙楼的酸菜鱼一盆要六十五文🈯,而现在一些小菜馆打价格战👊,以二十文的低价卖👛,还这么多买账的🎌,想当然钱掌柜的肯定为这事正苦恼呢🎇。
林茗挑起唇角🌚,她可不觉得这算是难事🍔,她反倒觉得这是醉仙楼的一次契机🏃,一次和其他菜馆子拉开距离的机遇⚡。
只是不知道这钱掌柜有没有意识到自己的优势👓,还是急于和这些小菜馆抢占市场打价格战呢?
沈母也看见这些突然多出来的许多菜馆🈳,有些惊讶🌙,林氏不是将菜谱卖给了醉仙楼了吗?
这些人是怎么知道酸菜鱼的做法的?
见到沈母的疑惑🎬,林茗一边继续赶着牛车一边笑着解释道🍼:
“娘🍛,那酸菜鱼虽说用我给的菜谱做吃起来正宗地道⛺,但要是别人买回去配齐食材🍊,也能研究个八九不离十🏗,想必这些菜馆子就是这样开起来的🎐。”
沈母这才恍然大悟👀。
林茗又道❣:
“娘🍛,我知道怎么让钱掌柜的答应让咱们在他们酒楼附近摆摊了♑。”
沈母疑惑👡,却见林茗略有些神秘地说等到了醉仙楼就知道了🍞。
二人慢慢赶着牛车🏺,沿路林茗稍微观察了下街边的店面情况👰,发现不仅是菜馆子有了酸菜鱼🍍,还有些店面比较宽敞的店面也推出了酸菜鱼🏊,酸辣鱼这些菜式♓。
林茗微微思忖🐃,按理说🎟,山寨的现象是正常的🍼,但这么多山寨🐹,而且味道都还能差不离就是不太正常的了🌊,难道醉仙楼出了内鬼?
可是不对啊🏃,要真是醉仙楼出了内鬼🏪,也不应该满大街都是不正宗的🆑,所以真相如何🍣,还有待林茗勘察⛔。
等二人到了醉仙楼👎,林茗往店里一看♉,正值下午两点多🍀,店里还是有食客的🎋,不过却不多🏷,和刚才路过的一些菜馆子也差不多🐠,但醉仙楼的地方也不那些菜馆宽敞多了🐅,所以就显得人比较少🐹。
店里的伙计显然也一副无所事事的模样👛,拿着块抹布摸摸这边擦擦那边🎎。
“沈夫人沈小夫人🐴!”
有位伙计见了林茗和沈母👧,一眼就认出了二人🏚,当即惊讶地叫住了二人🌭。
还没等林茗说她来是要找钱掌柜的谈事情👖,就见那伙计好像想起了什么似的🍕,一溜烟地往后院跑去🏜。
林茗摇了摇头🍒,她怎么每回来⭕,醉仙楼的伙计都风风火火的?
这是在不怪伙计们🐉,实在是这段时间钱掌柜的愁地头发都白了几根🍶,并且吩咐底下的店小二👡,一但看到了沈小娘子🈳,无论在那看见的❓,都要赶紧告诉他🈂。
钱广富也是没办法🐓,虽说上回给沈家送质要时知道沈家住在哪👧,但他要是冒然上人家家里打扰实在有失礼数🏓。
再加上上次沈小娘子也说了🎋,暂时没有菜谱要买🌱,所以钱掌柜只好吩咐了酒楼里的伙计🏗,要是看到沈家人👘,一定要立刻和他说🎏。
钱广富这会子依旧在后院账房中算着账🐥,算着算着就止不住地叹气🎴。
虽然生意比起前一段时间已经好了太多🌺,但和前几天比还是一个天上一个地下🌰,这一切都是因为那些模仿他们酒楼的酸菜鱼馆子⏯!
和上次一样🌎,当钱广富听到林茗来了时🎗,立刻将算盘珠子收起👐,随着伙计一起来到前厅🌭,见林茗正和沈母坐在一张桌子上👖,另有一伙计正给倒茶🌙。
“还愣着干什么🏯,还不快上些好菜🐉,这么不会招待贵客吗?🍗!”
林茗还没见到钱掌柜的人🐱,就听见强掌柜对给她倒茶的伙计斥责道🈁。
林茗却笑了笑⬆,见钱掌柜面上明显满脸愁容🍲,也不多废话🈸,直道🎒:
“多谢钱掌柜的好意🐕,不过这菜就不必上了⌛,今日我与公婆前来是有事要与钱掌柜的商议🍗。”
钱广富也没勉强🏺,直接挥手将伙计退下♐,事后将林茗二人引到了后院中🎭。
待林茗二人坐上了石凳🌵,钱广富忍不住问道☔:
“还问沈小娘子今日来是有何事要同我商量🌠,但讲无妨👰,能帮上的我钱某一定帮⏸。”
钱广富虽说也想从林茗手中再抠搜个菜谱🍲,但他深知舍不着孩子套不着狼的道理🏨,而对方必定又是有事相求🍝,所以才先行表明他的态度🎤。
林茗点了点头看向沈母🉑,却见沈母示意她来讲🎷,于是林茗也就不推辞🌹,向着钱掌柜道🎐:
“谢钱掌柜的抬举🌏,实不相瞒🐧,家中急需钱财🎺,现准备到镇子上卖吃食✏,想问一下钱掌柜的可否通融妇人在醉仙楼前做买卖?”
钱广富一愣🐷,缺钱?缺钱你直接卖菜谱不就好了?那多省事啊🌘!
但不过钱掌柜嘴上却没有这样说🍚,而是疑惑道👃:
“敢问沈小娘子✖,你们想卖的吃食可否和楼里的菜品有重合?”
要是林茗二人卖的东西醉仙楼里面也有卖🍁,那就会形成竞争🎚,虽然钱掌柜垂涎于林茗手中的菜谱👱,但这种可能会妨碍自家酒楼生意的事情👤,他还是要深思熟虑一番的👊。
林茗笑了笑🌝,心道这钱掌柜还不算太莽撞🎶,就听他问的这个问题就知道对方还是有两把刷子的🐠。
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